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| 漁師町の加工文化 |
| 【ふるさと納税】北海道産 宗八がれい （中） 一夜干し ８枚 【 かれい カレイ 海鮮 魚介類 魚介 魚貝 魚卵 業務用 家庭用 贈答用 人気 ランキング 北海道グルメ 北海道 グルメ ごはんのお供 白米 セット 】
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◆返礼品の紹介◆
宗八ガレイ1尾約180~230gの一夜干し8枚となります。
地元古平町で水揚げされた宗八ガレイを、一夜干しにした製品です。
宗八ガレイは、一般的には「エテガレイ」と呼ばれることが多い魚です。北海道で干しガレイと言うと、主にこの宗八ガレイ・ナメタガレイ・赤ガレイが有名です。
淡白な白身ですが、脂のりも良くとても美味しい一夜干しです。
◆おすすめの食べ方◆
◇宗八一夜干し
必ず加熱してご賞味下さい。
弱火から中火程度でじっくり焼き上げて下さい。
卵も美味しく食べられます、必ずしっかり焼けた事を確認して下さい。
パリッと焼き上げれば皮も美味しく、特にヒレの部分の
皮は美味しく頂けます(ヒレの部分にある小さな骨にご注意下さい)。
【解凍・保存方法】
冷凍で2ヶ月、解凍後は2日以内に調理して下さい。
【注意！】
※漁模様により発送までに時間がかかる場合もあります。
※画像はイメージです。
※お礼品に貼付されている賞味期限は冷凍保存での賞味期限です。
| 商品説明 |
| 名称 |
北海道ふるびら町干物セット約３kg |
| 内容量 |
宗八ガレイ(1尾約180〜230g)×8枚 |
| 賞味期限 |
商品に記載 |
| 保存方法 |
要冷凍（−15℃以下）
冷凍で２ヶ月が目安です。
解凍後は２日以内に調理して下さい。
お召し上がりの際は、必ず冷蔵庫（5℃〜10℃）で解凍し、お早めにお召し上がり下さい。 |
| 原材料名 |
宗八ガレイ(北海道産)、食塩
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| 販売者 |
清水商店
北海道古平郡古平町新地町５３ |
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