北海道の初夏を代表する果実「ハスカップ」。
ハスカップの産地として知られる美唄市で収穫された実をたっぷり使い、
保存料や着色料を一切使わず、昔ながらの手作りで仕上げた贅沢なセットです。
ハスカップ特有のすっきりとした甘酸っぱさと、熟成が生み出す深い味わいをご堪能ください。

美味しさの秘密は「3年の熟成」



収穫したハスカップをすぐに加工せず、砂糖に漬け込んだ状態で3年間じっくりと熟成させています。
この手間暇をかけることで、角が取れたまろやかな酸味と、雑味のない濃密なコクが生まれます。

選べる2つの食感



・ハスカップジャム:
実をじっくり煮詰め、果実本来の濃厚な味わいを凝縮しました。
パンやスコーンにたっぷりと乗せて。

・ハスカップコンフィチュール:
ジャムよりもさらりとした質感で、果実の形やフレッシュ感を残しています。
ヨーグルトやアイスのソース、炭酸水で割ってドリンクにするのもおすすめ。

【作り手の紹介】 有限会社 ヤマキ山本靖商店



北海道美唄市で昭和の時代から、仕出し・お弁当・お惣菜を作り続けてきた食のプロフェッショナル。
特別な日を彩る料理を長年手掛けてきたからこそ出せる、飽きのこない「秘伝の味」を大切に守り、全国へお届けしています。


商品説明



名称ハスカップコンフィチュールとジャム セット 計1.2kg(200g×6袋)
内容量ハスカップコンフィチュールとジャム セット 計1.2kg
・ハスカップジャム 200g×3袋
・ハスカップコンフィチュール 200g×3袋
原料原産地北海道美唄市
加工地北海道美唄市
消費期限製造日から半年
アレルギー表示含んでいる品目:ゼラチン
※特定原材料8品目と特定原材料に準ずる20品目のアレギー品目を同一工程(同一の場所、同一の器具・機械を含む)で製造しております ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
配送方法冷蔵
配送期日ご入金確認後、1週間前後で発送いたします。
※長期休暇(GW・お盆・年末年始など)は、通常の配送スケジュールより遅延が生じる場合がございます。あらかじめご了承ください。

【配送不可地域について】
クール便の性質上、以下の地域へはお届けできません。
・離島(北海道離島、東京都伊豆・小笠原諸島、沖縄県各離島、長崎県対馬・五島列島・壱岐島周辺離島、その他全国の離島地域など)
・一部山間部
・帰還困難区域
提供事業者有限会社ヤマキ山本靖商店


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地場産品基準該当理由
100%美唄産のハスカップを使用し、砂糖、レモン果汁を加えても全体の60%以上を占めています。


ハスカップ はすかっぷ ジャム じゃむ jam コンフィチュール 果実 フルーツ
【ふるさと納税】ハスカップコンフィチュールとジャム セット 計1.2kg(200g×6袋) | ハスカップ ジャム 保存料 無添加 北海道 スーパーフード 甘酸っぱい フルーツ くだもの 果物 ご当地 | 有限会社ヤマキ山本靖商店[BOCB005]
商品番号: BOCB005
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商品説明



名称ハスカップコンフィチュールとジャム セット 計1.2kg(200g×6袋)
内容量ハスカップコンフィチュールとジャム セット 計1.2kg
・ハスカップジャム 200g×3袋
・ハスカップコンフィチュール 200g×3袋
原料原産地北海道美唄市
加工地北海道美唄市
消費期限製造日から半年
アレルギー表示含んでいる品目:ゼラチン
※特定原材料8品目と特定原材料に準ずる20品目のアレギー品目を同一工程(同一の場所、同一の器具・機械を含む)で製造しております ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
配送方法冷蔵
配送期日ご入金確認後、1週間前後で発送いたします。
※長期休暇(GW・お盆・年末年始など)は、通常の配送スケジュールより遅延が生じる場合がございます。あらかじめご了承ください。

【配送不可地域について】
クール便の性質上、以下の地域へはお届けできません。
・離島(北海道離島、東京都伊豆・小笠原諸島、沖縄県各離島、長崎県対馬・五島列島・壱岐島周辺離島、その他全国の離島地域など)
・一部山間部
・帰還困難区域
提供事業者有限会社ヤマキ山本靖商店






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総合評価総合評価に有効な件数に達しておりません。

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2025年07月14日

ハスカップはあまり馴染みのない食べ物ですが、もともと大好きで、かき氷屋さんでハスカップのかき氷を頂き、この使いかたは美味しいと思い自宅でも食べたくてお願いしました。 自宅でも、もちろんとても美味しくいただけました。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価3.00

投稿日:2024年10月06日

透明なドリンク用の使い捨てセット 小さな子供でもいれば遊んでくれるのでしょうが、そのままリサイクルいきでした。 家庭に送られてきて何でテイクアウト用のカップが入っているのか謎でした。 


価格13,000円~
価格16,000円~
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