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”ふなぐち菊水”で知られる全国的に有名な蔵元です。
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1年間低温で寝かせた 熟成ふなぐち菊水一番しぼり 200ml缶
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生原酒をアルミ缶につめて1年間低温貯蔵し熟成させたお酒です。
詰めたてのフレッシュな味わいとは違い、なめらかな口当たりと
まろやかな味わいで人気が高いです。
”時間を経たふなぐちが美味しい”という声からこの商品が誕生しました。
低温醗酵させ、熟成後の上品な口当たりとまろやかさは、
酒造りに適した寒の時期、精米歩合60%の吟醸仕込みによるものです。
雑味のない熟成酒をご堪能下さい。◆吟醸生原酒◆
5本詰 1,680(税込)
10本詰 3,360(税込)
30本詰 10,080(税込)
※5の倍数のご注文でお願い致します。
※1ケース(30本)以上のご注文は送料無料!
原料米 | 五百万石・新潟県産米 |
精米歩合 | 60% |
日本酒度 | −4 |
酸度 | 1.7 |
アミノ酸度 | − |
アルコール分 | 19% |
【召し上がり方】
ロック◎ 冷やして◎ ひや○ ぬる燗× 熱燗×
[産直新潟県]
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メーカー:菊水 発売日:1972年10月01日 |
生原酒をそのまま缶に詰めました ふなぐち菊水一番しぼり 200ml缶
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酒蔵で飲む生原酒を缶に詰めました。
■ほとばしる爽やかな香り、芳醇な旨味。本来酒蔵でしか、
口にすることができなかった搾りたての風味をそのまま詰めました。
ふなぐちとは?
■発酵を終えた醪(もろみ)をお酒と酒粕に分離する装置を酒槽(ふね)と言います。
ここから流れ出る無垢のしぼりたての清酒を、酒槽の口にちなんで「ふなぐち」と名づけました。
その「ふなぐち」を、出来たての原酒のまま、加熱殺菌や割水もせず、容器に詰めたものが、 「ふなぐち菊水一番しぼり」です。
お酒の旨味がギュッと詰まったコクのある味わいです。◆本醸造生原酒◆
5本詰 1,450(税込)
10本詰 2,900(税込)
30本詰 8,700(税込)
※5の倍数のご注文でお願い致します。
※1ケース(30本)以上のご注文は送料無料!
原料米 | 新潟県産米 |
精米歩合 | 60% |
日本酒度 | −2 |
酸度 | 1.6 |
アミノ酸度 | − |
アルコール分 | 19% |
【召し上がり方】
ロック◎ 冷やして◎ ひや○ ぬる燗× 熱燗×
[産直新潟県]
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どんな料理にも合う本格辛口酒です。
新潟の米・水・技の調和からなる、
清流のようなキレの味わいは、
冷しても燗にしても料理の味を引き立たせます。
原料米 | 五百万石 |
精米歩合 | 70% |
日本酒度 | +8 |
酸度 | 1.3 |
アミノ酸度 | 1.6 |
アルコール分 | 15度 |
[産直新潟県]
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