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カテゴリトップ > 産地別・生産者別 > アメリカ > カリフォルニア > 生産者【ハ〜ホ】 > ヒドゥン・クリーク

ヒドゥン・クリーク・シャルドネ・カリフォルニア
アメリカ カリフォルニア ローダイ シャルドネ









レッド・ブレンド・カリフォルニア
ヒドゥン・クリーク

1,512円(税込)


シャルドネ・カリフォルニア
ヒドゥン・クリーク

1,512円(税込)



シャルドネ・カリフォルニア・ヒドゥン・クリーク・アメリカ・カリフォルニア・ロダイ・シャルドネ・白ワイン・辛口


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ローダイに革新を起こしたファミリーのカジュアル・ワイン
【最大1500円クーポン配布中!!】シャルドネ・カリフォルニア [2016] ヒドゥン・クリーク
アメリカ カリフォルニア ロダイ シャルドネ 白ワイン 辛口


商品番号  44500116
価格
1,540円 (税込)
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シャルドネ・カリフォルニア ヒドゥン・クリーク
アメリカ カリフォルニア ロダイ シャルドネ 白ワイン 辛口


ローダイに革新を起こしたファミリーのカジュアル・ワイン!


ワインを注いだ瞬間、映画の主人公。『夢のような時間が流れるように・・・』と言う思いを込めて、鮮やかなエルメス・オレンジをイメージカラーにClapperboard(カチンコ)がエチケットにデザインされました。


シャルドネ 100%。カリフォルニアの同価格帯のワインで、これほど輪郭のしっかりしたワインには滅多に出会えません。クリーミーで親しみやすい味わい、食事を引き立てる程よい酸、トロピカルフルーツがふんだんに香るフルーティな味わい。【カジュアル+高品質】を見事に実現した、ハイ・クオリティ&ロー・プライスな“元祖ローダイのシャルドネ”。贅沢にもフレンチオークにて3ヶ月熟成させたシャルドネ。ローダイでシャルドネを広めたファミリーが造る、まさに元祖ローダイのシャルドネ!トロピカルフルーツがふんだんに香り、シトラスやグリーンアップルなどのフレッシュな果実感がたまらない!そこにフレンチオークの熟成によるバニラ香などの様々な要素が入り混じります。口に含むと「トロリ」とした感覚が残り、そこから一気に広がるフルーティさが印象深く残ります。ライトパスタ、鮭、白身の魚、バーベキューチキン、野菜のグリル、フレッシュサラダなど共に。

ローダイの地に初めてシャルドネを植えたファミリー“The Kautz Family”が造る、カリフォルニアのカジュアル・ワイン “ヒドゥン・クリーク”!

≪The Kautz Family≫
〜ローダイの地で数々の技術革新を起こしてきたカウツ・ファミリー〜
カウツ・ファミリーは、CAWG(The California Association of Winegrape Growers)で最高の栄誉と言われる『Grower of the Year』を受賞!この受賞によりカリフォルニアのローダイ地区に多大なる技術革新を起こした言われるファミリーです。そして、ヒドゥン・クリークの主なブドウの供給元であるローダイ地区のワインの歴史は、このカウツ・ファミリーなしでは語れない程の影響を及ぼしてきました。カウツ・ファミリーは、1920年代にカリフォルニアのローダイ地区に38エーカーの農場をJohn Kautzが引き継いだ所から歴史が始まります。初めはトマトやピーマン、リンゴ、豆、トウモロコシなどの多種多様な作物を栽培し、その努力は1965年のアメリカでの『Outstanding Young Farmer award』で成功を収める事になります。

〜ローダイ・シャルドネ=カウツ・ファミリー〜
農作物において素晴らしい才能を発揮したジョン・カウツがワイン造りを始めたのは1970年代から。始めはカベルネ・ソーヴィニヨン、ジンファンデルを植えてワイン造りに没頭していきます。そして、今ではすっかりカリフォルニア・ワインのハイ・クオリティ&ロー・プライスの代名詞となったローダイの地で、シャルドネを初めて植えて成功させたのが、何を隠そうこのカウツ・ファミリーなのです。その後、ローダイ地区でのシャルドネの品質の高さや栽培面積を見れば、彼等がどれほど大きな功績をローダイに残したか計り知れません。今ではローダイの地でシャルドネを植える事は常識となり、現在ではカリフォルニ州全体でもシャルドネが一番多く植えられている地区にまで成長しました。

〜サスティナブルの導入は1970年代〜
その後、いくつかのワイナリーをまとめる会長となったジョン・カウツは、アイアン・ストーンやベア・クリークなど、たくさんの受賞歴を誇るワイナリーを次々とプロデュースしていきます。さらにはIPMという統合害虫管理を取り入たり、ブドウ畑周辺で起こっている生態系の復元など、いわゆる“サスティナブル農法”の実践も1970年代の初頭には始めていたと言います。

〜ローダイに革新を起こしたファミリーのカジュアル・ワイン〜
これほどまでにローダイに革新を起こしてきたファミリーが造り出すカジュアル・ワインこそが、このヒドゥン・クリークなのです!そして、このワインを直接手掛けるのは、ロバート・モンダヴィ・ファミリーの代表的なワインである“ウッド・ブリッジ”を手掛けた凄腕醸造家、デヴィッド・クリッペン。ロバート・モンダヴィという世界的なブランドのカジュアル・ワインを任された経験が、このヒドゥン・クリークで存分に生かされています。

ヒドゥン・クリークに使われるブドウの供給元は、農薬を限りなく使用しないように考えられ、サスティナブルを取り入れたカリフォルニア北部(主にローダイ)の優良な畑のブドウを使用。選果は全て手作業で行われ、優良なブドウのみを使用しています。

ワイン名 シャルドネ・カリフォルニア ヒドゥン・クリーク
生産者 ヒドゥン・クリーク
生産地 アメリカ/カリフォルニア/ローダイ
品種 シャルドネ 100%
タイプ 白ワイン(辛口)
原材料 ブドウ
容量 750ml
保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。



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価格7,700円
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シャレーン・ピノ・ノワール・ベントロック [2016] シャレーン・ワイナリー
赤ワイン アメリカ カリフォルニア サンタ・バーバラ タンタラ
価格11,000円
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ピノ・ノワール・カリフォルニア [NV] ブラック・リッジ
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価格1,925円
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価格1,925円
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レッド・ブレンド・カリフォルニア [2016] ヒドゥン・クリーク
アメリカ カリフォルニア ロダイ メルロー シラー ジンファンデル プティ・シラー 赤ワイン
価格1,540円
シャルドネ・カリフォルニア・ヒドゥン・クリーク・アメリカ・カリフォルニア・ロダイ・シャルドネ・白ワイン・辛口
シャルドネ・カリフォルニア [2016] ヒドゥン・クリーク
アメリカ カリフォルニア ロダイ シャルドネ 白ワイン 辛口
価格1,540円
セントラル・コースト・シャルドネ・シークレット・セラーズ・アメリカ・カリフォルニア・セントラル・コースト・モントレー・カウンティ・白ワイン・辛口
セントラル・コースト・シャルドネ [2017] シークレット・セラーズ“パープル・ワイン・スピリッツ”(45500117)
アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト モントレー・カウンティ 白ワイン 辛口
価格2,640円
セントラル・コースト・ピノ・ノワール・シークレット・セラーズ・アメリカ・カリフォルニア・セントラル・コースト・モントレー・カウンティ・サンタ・ルチア・ハイランズ・赤ワイン
セントラル・コースト・ピノ・ノワール [2016] シークレット・セラーズ“パープル・ワイン・スピリッツ”(45030116)
アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト モントレー・カウンティ サンタ・ルチア・ハイランズ 赤ワイン
価格2,860円
ナパ・カウンティ・メリタージュ・ホイール・ハウス・パープル・ワイン・スピリッツ
ナパ・カウンティ・メリタージュ [2013] ホイール・ハウス (パープル・ワイン・スピリッツ)
アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ・カウンティ 赤ワイン
価格3,630円
甘口・ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェートロ・アマービレ・カンティーナ・セッテカーニ・イタリア・エミリア・ロマーニャ・赤・泡・スパークリング・微発泡
【甘口】ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェートロ・アマービレ [NV] カンティーナ・セッテカーニ
イタリア エミリア・ロマーニャ 赤 泡 スパークリング 微発泡
価格1,100円
辛口・ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェートロ・セッコ・カンティーナ・セッテカーニ・イタリア・エミリア・ロマーニャ・赤・泡・スパークリング・微発泡
【辛口】ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェートロ・セッコ [NV] カンティーナ・セッテカーニ
イタリア エミリア・ロマーニャ 赤 泡 スパークリング 微発泡
価格1,100円
ヴィーニャ・デ・アルバリーニョ・レクトラル・ド・ウミア・白ワイン・スペイン・リアス・バイシャス・金賞
ヴィーニャ・デ・アルバリーニョ [2017] レクトラル・ド・ウミア
白ワイン スペイン リアス・バイシャス 金賞
価格1,738円
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ヴィエーユ・ヴィニュ・クロズリー・デ・アリズィエ・フランス・赤ワイン
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ヴィエーユ・ヴィニュ [2017] クロズリー・デ・アリズィエ (0703030117)
フランス 赤ワイン
価格1,848円
ブルゴーニュ・シャルドネ・ヴィエーユ・ヴィニュ・クロズリー・デ・アリズィエ・フランス・白ワイン
ブルゴーニュ・シャルドネ・ヴィエーユ・ヴィニュ [2016] クロズリー・デ・アリズィエ
フランス 白ワイン
価格1,848円
シャブリ・ヴィエーユ・ヴィニュ・クロズリー・デ・アリズィエ・白ワイン・フランス・ブルゴーニュ・シャルドネ
シャブリ・ヴィエーユ・ヴィニュ [2017] クロズリー・デ・アリズィエ
白ワイン フランス ブルゴーニュ シャルドネ
価格2,838円
シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン・クロズリー・デ・アリズィエ・1級・白ワイン・フランス・ブルゴーニュ・シャルドネ
シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン [2016] クロズリー・デ・アリズィエ
1級 白ワイン フランス ブルゴーニュ シャルドネ
価格4,048円
クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・ヴーヴ・アンバル・フランス・スパークリング・泡・シャルドネ・ピノ・ノワール
クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・ポール・ロバン [2016] ヴーヴ・アンバル (0708900316)
フランス スパークリング 泡 シャルドネ ピノ・ノワール
価格2,288円
クレマン・ダルザス・ブリュット・カーヴ・ド・オルシュヴィレール・フランス・アルザス・スパークリング・泡・ピノ・ブラン
クレマン・ダルザス・ブリュット [NV] カーヴ・ド・オルシュヴィレール
フランス アルザス スパークリング 泡 ピノ・ブラン
価格2,200円
シャルドネ・リザーヴ・カリフォルニア・コースト・リッジ・アメリカ・カリフォルニア・白ワイン・辛口
シャルドネ・リザーヴ・カリフォルニア [2017] コースト・リッジ・セラーズ
アメリカ カリフォルニアワイン 白ワイン 辛口
価格2,728円
カベルネ・ソーヴィニヨン・リザーヴ・カリフォルニア・コースト・リッジ・アメリカ・カリフォルニア・赤ワイン・辛口
カベルネ・ソーヴィニヨン・リザーヴ・カリフォルニア [2016] コースト・リッジ・セラーズ
アメリカ カリフォルニアワイン 赤ワイン 辛口
価格2,728円
シャトー・デ・グラヴィエール・AOC・マルゴー・フランスワイン・ボルドー・カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロー
シャトー・デ・グラヴィエール [2014] AOC マルゴー
フランスワイン ボルドー カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー
価格4,730円
シャトー・カプデ・AOC・サン・ジュリアン・赤ワイン・フランス・ボルドー・カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロー・カベルネ・フラン
シャトー・カプデ [2011] AOC サン・ジュリアン
赤ワイン フランス ボルドー カベルネ ソーヴィニヨン メルロー カベルネ フラン
価格3,608円
ヴァン・ド・コルバン・AOC・サンテミリオン・フランスワイン・ボルドー・メルロー・カベルネ・フラン・赤ワイン
ヴァン・ド・コルバン [2007] AOCサンテミリオン
フランスワイン ボルドー メルロー カベルネ・フラン 赤ワイン
価格3,058円
シャトー・スゴンザック・エリタージュ・AOC・ブライ・コート・ド・ボルドー・フランス・カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロー・プティ・ヴェルドー
シャトー・スゴンザック・エリタージュ [2012] AOC ブライ・コート・ド・ボルドー
フランス カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー プティ・ヴェルドー
価格3,630円


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