・牛タン冷麺！彩り具材つきで新登場！
ほろほろの牛タン煮込みに、特製白菜キムチにキュウリの醤油漬けもセット。彩り豊かな具材の“出汁が溶け込み完成する”芳醇スープでお店の味をご家庭でもお楽しみいただけます。じっくりことこと圧力鍋で煮込んだ牛タンは柔らかく小さなお子様からご年配の方にも大好評。白菜キムチは唐辛子、にんにく、いわし、ネギ、生姜、ニラなどを配合した特製ヤンニョンでつ漬けこんでいます。きゅうりの醤油漬けは博多の醤油にコチュジャンなどブレンドした漬け汁で浅漬け。
・焼肉店や韓国料理店が愛用する本格冷麺
グルメ激戦区福岡県にある炭火焼肉・もつ鍋 えんや（おどろきっちんの姉妹店）の本格冷麺です。焼肉のシメでも大人気の冷たい冷麺はお子様からご年配のお客様からのリピートも沢山。そんなお店の味をご家庭でお楽しみ頂けます。おうち焼肉、バーベキューを１ランクアップできるアイテムです。別府冷麺、盛岡冷麺、韓国冷麺が好きな方にも選ばれている本格派の冷麺です。
・つるつる、しこしこの強烈なコシの冷麺と極旨絶品スープ
特製の生?は沸騰したお湯で２分〜３分茹で氷水で洗うだけで強烈なコシと弾力の冷麺に仕上がります。また、濃縮タイプのスープは150ccの水で薄めるだけでOK。付属のトッピング用の彩り具材の出汁が溶け込むことで芳醇なスープが完成。酸味と辛味が食欲をそそり、夏の暑い時季でもさっぱりとお召あがり頂けます。
・1人前ずつの個包装が便利。ストックし易く必要な分だけ調理できます
。麺もスープも具材も１食ずつの個包装タイプなのでお好きな時にお好きなだけ調理ができます。うどん店やラーメン店など飲食店様からも業務用として愛用されている信頼の味です。
・いろんなアレンジやレシピで自分好みの冷麺をお楽しみください
お好きな具材（きゅうり、ゆで卵、トマト、キムチ、大根キムチ、もやし、ナムル、牛肉、骨付きカルビ、豚バラ、コチュジャン、ハムなど）を加えてお気に入りレシピをぜひ見つけて下さい。すだちやレモンをトッピングして爽やかな香りと風味の納涼冷麺も夏のランチにオススメです。冷やし中華や冷やしラーメンに飽きたら本格冷麺をどうぞお試しください。
