ヘルプ / 不適切な商品を報告

現在ご利用いただけません

「お知らせ」とは


ワイン通販 エノテカ楽天市場店


カテゴリトップ > アルゼンチン
カテゴリトップ > 生産者で選ぶ > (チリ)チリの生産者 > モンテスS.A.
カテゴリトップ > タイプで選ぶ > スパークリングワイン
カテゴリトップ > 価格で選ぶ > 2001-3000円

チリのトップワイナリー、モンテスのプレミアムな品質が、アルゼンチンへ。
高い評価を獲得する、カイケン。

プレミアム・チリワインの先駆けである、「モンテス」。 1988年、チリのワイン・シーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、 革新的なワイン造りを続け、世界の名立たるレストランや航空会社の機内サービスとしても採用されており、今や誰もが認めるチリを代表するトップワイナリーです。

カイケンは、そのモンテス社がチリのお隣の国、アルゼンチンに所有するワイナリー。モンテス社の起源であるチリと、アンデス山脈を越えた隣国アルゼンチンでの新しい挑戦の象徴として、アンデス山脈の渡り鳥、ガンの現地名である「カイケン」と名付けられています。

ブドウ畑は、アルゼンチンで最も名高い銘醸地メンドーサ州に所有。砂土から粘土質、河川により運ばれた沖積土や、山の岩が風により浸食された崩積土も含まれる複雑な土壌がブドウ栽培に適しており、昼と夜の気温差の大きい大陸性気候のため、実った果実は適度な酸を備えながらじっくりと成熟します。加えてアンデス山脈からの風の影響でブドウは乾燥し、1年を通じて病害虫や腐敗の心配がなく殺虫剤や除草剤が必要ないため、自然とオーガニックでナチュラルなワインを造ることができます。

このように、理想的な条件のもと、チリで培った技術と知識を活かし高品質なワインを造り出しているカイケン。 その実力は高く評価され、ワイン・アドヴォケイト誌やワイン・スペクテーター誌などの有名評価誌で90点台を幾度も獲得。チリ発のプレミアム品質がそのままアルゼンチンへ渡った大注目のシリーズなのです。

シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵を採用。
24か月以上もの熟成によるリッチでエレガントな味わい。

2011年に登場したこちらのカイケン・ブリュットはチリ、アルゼンチン両国においてモンテスが造った初のスパークリングワイン。モンテスファンから寄せられた「スパークリングワインを造ってほしい」という多くの声に、醸造家のアウレリオ・モンテス氏が応える形で、長年に渡り試行錯誤を続けた末にようやくリリースした待望のスパークリングワインです。

標高1200メートルに位置し、メンドーサ州の中でも特に優れたテロワールとして有名なグアルタジャリー地区で栽培されたブドウを全て手摘みで収穫。選果も人の手で行われており、徹底的に厳選された良質なブドウのみが使用されます。
アウレリオ氏が最もこだわったのが醸造方法。シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵が採用され、なんとシャンパーニュの最低熟成期間である15ヶ月をも上回る、24ヶ月以上もの熟成期間が設けられています。ピノ・ノワール主体のしっかりとした骨格や複雑味に、シャルドネによる美しい酸とエレガンスが共存したふくらみのある仕上がり。手頃な価格でありながら、手間暇を掛けた製法によるクオリティの高い味わいを実現しているのです。

繊細な泡を伴った黄金色。青リンゴの爽やかな香りにバターのニュアンス。しっかりと感じられるミネラルは、ワインにデリケートなフィネスを与えてくれます。溌剌とした酸と甘味とが完璧なバランスを形成し、長くエレガントな余韻には、シャンパーニュにみられるトーストやアーモンドのニュアンスを感じることができます。そのリッチでエレガント味わいは、2,000円台とは思えない程上質な仕上がり。食事ともとても合わせやすく、前菜からシンプルに味付した魚料理、デザートまで幅広い食事とよく合います。

世界中が認めるトップワイナリー、モンテスがアルゼンチンで手掛ける極上のスパークリングワイン。ぜひこの機会にお試しください。



NV KAIKEN SPARKLING BRUT / KAIKEN

ブドウ品種:ピノ・ノワール 70%、シャルドネ 30%

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

この商品は特殊な形状のためギフトボックスに入りません

※ 特殊な形状のためエノテカのギフトボックスにも入りません。 予めご了承ください。




[NV]カイケン・スパークリング・ブリュット/モンテスS.A.アルゼンチン/750ml/発泡・白


ワイン スパークリング 白 発泡 [NV] カイケン・スパークリング・ブリュット / カイケン アルゼンチン
/ 750ml


商品番号  076930402300
価格
2,750円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
2〜3日以内に発送予定
個数 
お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く

この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(2件)
このショップのレビューを見る
総合評価条件に満たないため総合評価は表示できません。

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2014年02月02日

 ハズレなし

カイケンはどれを飲んでもハズレがありません。スパークリングもスッキリ飲みやすく、食事にもよく合います。 

NECOママさん 40代/男性

評価2.00

投稿日:2013年12月02日

 微妙…。

大きな期待を持って開けましたが、色はイエローでその気にさせましたたが、泡は弱く、香りもほとんどせず…。せめて味は、と期待したのですが…。単調な味わいでした。シャンパーニュまでとはいかないまでも、それに近いものを期待した私のミスでした。これだけの価格であれば、他のお店で売っている安いシャンパーニュを選択します。 


買い物かごに追加できませんでした

入力内容をご確認ください。

OK