創業2005年。アイラ島に124年ぶりに誕生した蒸溜所。

キルホーマン蒸溜所は19世紀のアイラ島では一般的であったファームディスティラリー（農場蒸溜所）で、 使用するモルトの一部を自社の畑で栽培しています。

使用するピートももちろんアイラ島産でフェノール値は50ppmと非常にピーティです。蒸溜器は初溜2700L、再溜1500Lと非常に小さく、年間生産量はわずか15万Lほどです。

2009年にシングルモルトが初めてリリースされました。

■キルホーマン マキヤーベイ

キルホーマン　マキヤーベイは、ヘビーピート（フェノール値50ppm）の大麦麦芽を使用し、3年から5年熟成した原酒をバランス良くヴァッティングしています。

ヨードの乗ったアイラらしい力強いピートスモークに、やわらかく芳しい多種な果実のアロマが鼻腔をくすぐります。

味はフレッシュなシトラスフルーツ、バニラの甘さ、そして骨太ながらも洗練されたピートスモークが三位一体となり、舌の上をなでるように流れ落ちていきます。フレッシュで小気味良いピーティな余韻が全体をまとめ上げます。

■飲み方

■味わい

香り：強いピートスモーク、ミックスフルーツバニラ、香ばしい麦

味わい：バニラ、トロピカルフルーツ、ピートスモークを伴うフレッシュで長い余韻。