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NEW ジビエ 平戸 いのしし 粗挽き ソーセージ 150g 2セット 燻製 ソーセージ 120g 2セット 猪 猪肉

新感覚ジビエ!野山を駆け巡りどんぐりを食べて育った猪は、
栄養豊富でヘルシー!
平戸いのししのソーセージセット2種セット

旧平戸藩領内(長崎県平戸島・北松浦半島)に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ平戸いのしし。どんぐり、そして時には海藻を食べ、すくすくと、脂肪分の少ない引き締まった肉に育ちます。
この平戸いのししの魅力を5種のスパイスと国産の山桜チップの力を借りて引き出したソーセージのセットです。

豊かな自然が育んだ天然イノシシを新ジビエへと昇華させています。

1.【粗挽きソーセージ】内容量150g×2
フレンチレストランLudiqueの大塚勝也シェフ監修。粗挽き肉に5種のスパイスを加えています。力強い猪肉の味わいとスパイスのハーモニーが楽しめます。
2.【燻製ソーセージ】内容量120g×2
国産の山桜スモークチップを使用。燻製の豊かな香りと塩漬けによる肉の熟成が楽しめます。

【お召し上がり方】
解凍後袋から取り出し、70〜80℃のお湯で5分ほど沸騰させずに温めてください。フライパンで焼き目をつけると、より美味しく召し上がれます。お好みでマスタードを添えてお召し上がり下さい。

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猪肉は豚肉よりジューシー
論文
ソーセージの美味しい食べ方1
ソーセージの美味しい食べ方2
ソーセージの美味しい食べ方3
熨斗1
熨斗2


新感覚ジビエ!野山を駆け巡りどんぐりを食べて育った猪は、栄養豊富でヘルシー!
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商品番号: ジビエ 猪肉 ソーセージ
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商品情報
名称イノシシソーセージ「平戸いのしし粗挽きソーセージ」、「平戸いのししスモーク ソーセージ」
用途朝食用、 おつまみ用 、 BQQ用 、 焼肉用
産地名長崎県(平戸・佐世保・松浦)
内容量平戸いのしし 粗挽きソーセージ 150g×2
平戸いのししスモーク ソーセージ 120g×2
料理方法70〜80℃のお湯で5分ほど沸騰させずに温めてください。フライパンで焼き目をつけると、より美味しく召し上がれます。お好みでマスタードを添えてお召し上がり下さい。
原材料名●粗挽きソーセージ:猪肉(長崎県産)、猪脂、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)
●スモークソーセージ:猪肉(長崎県産)、猪脂、でん粉、食塩、香辛料、植物タンパク(大豆含む)、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、紅麹色素、くん液、発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限製造日から冷凍(-18℃以下)で12カ月
保存方法-18℃以下で保存
加工業者 (有)田嶋畜産 佐賀県藤津郡太良町多良1017-1



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総合評価総合評価に有効な件数に達しておりません。

Daisuke Noguchiさん 40代/男性

評価5.00

投稿日:2023年05月15日

とてもおいしくて、いつも取り寄せています! 


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