悠久の歴史が育んだ伝統の味！！

出雲国名産　”十六島のり（プレーン）”　130ｇ

出雲国名産の十六島（うっぷるい）のりをブレンドして炊き上げた佃煮です。

岩のり独特の風味と食感を味わっていただけます。

強い香りこだわりの味付けが自慢の逸品。

ごはんがもういっぱいおかわりできます。

●ここが違うよ十六島（うっぷるい）のり

出雲の国といえば風土記の時代より、海苔の特産地として全国にその名を知られておりました。

特に現在の出雲市の北端、日本海にに突き出す十六島鼻と呼ばれる岬周辺の海苔は、

古来より「十六島海苔（うっぷるいのり）」の名で知られ、高級海苔の代名詞として

その地位を守ってまいりました。

その収穫時期は12月から1月までという極めて短い期間に限られ、冬の荒れ狂う日本海の

足場の悪い岩場で「シマゴ」と呼ばれる人達によって一枚一枚手で摘み取られています。

磯の香りがとても強く、コシのある食感が特徴です。