- 〜 1,000円
- 1,001円 〜 2,000円
- 2,001円 〜 3,000円
- 3,001円 〜 4,000円
- 4,001円 〜 5,000円
- 5,001円 〜 10,000円
- 10,001円 〜
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わさび本来の風味と味わいを引き出す鮫皮おろし。
チューブのものやおろし金でおろしたもので済ませんていませんか？
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チューブのわさび | おろし金ですりおろしたもの
（粗い）
| 鮫皮おろしですりおろしたもの
（きめ細かい）
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生わさびを最大限に堪能する上で大事なことは、
繊維を細かくできるおろし器が良しとされています。
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ワサビ・・・（中略）
すりおろす道具としては、酸素と触れなければ辛味が出てこないため、細胞を細かく摩砕できるサメの皮で作られたおろし器が良いとされている。また、俗にワサビは金気を嫌うので金おろしを使わないという。ただし現実には、そのことによって料理店の良し悪しが付けられてしまうこともあるものの、細目の金おろしを使っている和食店、寿司店も多い。
wikiペディアより 2016.12.12 現在 |
わさびの香り、風味が大好きという人は、
是非、こちらの鮫皮おろしをお使いください！
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繊維が細かく、舌触りも滑らかなクリーミーな仕上りです！
味も絶品。ツーンとするのは最初だけ。程よい甘さと香りが口の中に広がります！
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お料理と一緒に添えることで、卓上の演出効果にもつながります
鮫皮おろし（小）は、全長10cm程度ほどの大きさなので、お刺身などと一緒にテーブルに並べる際にピッタリの大きさです。
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鮫皮おろし 特大 | 鮫皮おろし 大 | 鮫皮おろし 中 | 鮫皮おろし 小
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| ゆうパケットで送料390円 _ わさび本来の風味と味わいを引き出す鮫皮おろし 本格派の方にはぜひ使っていただきたい わさびおろし わさびおろし器 |
| 鮫皮おろし _ 鮫皮卸板 特大_わさびおろし 鮫皮おろし 特大 _ メール便 ゆうパケット 対応 _ サメ皮 さめ皮 わさび卸し ワサビ 山葵 _AB9326
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商品のご紹介わさび本来の風味と味わいを引き出す鮫皮おろし。辛味・風味の違いが分かります。 | サイズ： | 220×100mm |
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| 備 考： | 山葵（わさび）、大根、人参・生姜などにご使用になれます。細かく綿状におろすことができ、栄養分を逃しません。使用後は食器用洗剤等で簡単に洗う事ができます（食器洗浄機ではご使用になれません）。おろす部分は、本鮫皮を使用し白くなめしてありますので衛生的です。木台部分は丈夫でそりのでない天然木材を使用しています。
本鮫皮にて色の変わっているものもございますが、使用上、又衛生的には問題がございません。
※熱いお湯などに浸したり、長時間水に浸したりしないでください。鮫皮の伸縮により木台部分と剥がれることがございます。
お買い上げの際はサイズをご確認ください。 |
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#梱包サイズ#240*130*27mm
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使いやすい
実用品・普段使い 
自分用 
はじめて 
