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おろし金・おろし器百科
当店では、様々な用途のおろし器を扱っており、全25種類60アイテム(3/28 現在)も取り揃えております!ひとくちに「おろし金・おろし器」といっても、その材質、刃の形状も多種多様で、どれを選んでいいのか分からない!!そんな方には是非、こちらのページを参考に目的に合ったものを見つけて頂ければと思います。
おろし金(おろし器)おろし金(おろし器)には様々な形状や材質が存在します。食材や用途に応じて使い分けましょう!おろし金と言えばやはり代表格は大根おろしではないでしょうか。大根おろしを例に様々なおろし金を比較してみます。
刃の形状
大根おろしは使用するおろし金(おろし器)刃の形状によって、食感や辛味が変化します。粗い目のものを使用する事で水分は少なく、辛味もおさえた大根おろしができますので、おろしたそのままの状態でサラダの感覚で楽しむことができます。
逆に薬味として辛さを求める場合は、細い目のものを使用しましょう!細い目のものを使用する事で水分が多く、辛い大根おろしができます。
●上の比較表で紹介している商品はこちら
材質
当店で扱うおろし金には、銅、アルミ、ステンレス、プラスチック、竹、セラミックなどがあります。古くは江戸時代から使われていたというおろし金。当時は銅製でちりとり型のおろし金が使われていたとか。
他にもこんなおろし金(おろし器)があります!
鬼おろし金ステンレス製の鬼おろし。板厚で丈夫な造りになっています。
ジャンボおろし一度に大量におろしたい!そんな方におススメ!!業務用としても使われています。
大根スリスリメディアでも紹介されたおろし器。ふわふわの大根おろしが出来上がります!
食事制限がなく、負担が少ないという「生大根ダイエット」一度、試してみませんか!?
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1件 〜 59件 (全 59件)
価格や送料は、商品のサイズや色によって異なる場合があります。