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商品番号  11FD_6
価格
4,980円 (税込)
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商品名称
“海鮮6種”セット
内容量
■国産鰻蒲焼き1尾(約140g)
■越前カレイ一塩干し1尾
■するめいか一塩干し1枚(約120g)
■サーモン味噌漬け1切れ(約70g)
■さわら味噌漬け1切れ(約70g)
■広島産大粒カキ5粒
原産国
日本
原材料
■鰻蒲焼き
ウナギ(宮崎県または鹿児島県産)、醤油、味醂、発酵調味料、砂糖、増粘剤(加工澱粉)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■越前カレイ一塩干し
赤がれい(福井県産)、食塩
■するめいか一塩干し
するめいか(福井県産)、食塩
■かき(広島県産)
■サーモン味噌漬け
トラウトサーモン(チリ産)、米味噌、味醂、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖(原材料の一部に大豆を含む)
■さわら味噌漬け
さわら(韓国産)、米味噌、味醂、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖(原材料の一部に大豆を含む)
《付属》
■蒲焼きタレ(蒲焼きに使用しているタレとは異なります):醤油、砂糖、発酵調味液、鰻エキス、カラメル色素、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、甘味料(甘草、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
ポイント
◎一塩干し(一夜干し)
地元越前の海で獲れた新鮮な赤カレイとするめいかを厳選。干物職人が作る天然塩“越前塩”で旨味を凝縮させた一塩干し。無添加ひもの。
◎味噌漬け
永平寺御用達“米五の味噌”を海鮮味噌漬け用に調合し72時間低温でじっくりと熟成させました。水産庁長官賞受賞いたしました。
◎牡蠣
本場広島産の良質なカキから大粒のものを厳選しました。殻をむき下処理済みの個別冷凍なので、すぐ調理にかかれます。
賞味期限
冷凍2ヶ月
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
お召し上がり方・注意事項
冬なら室温、夏なら冷蔵庫で自然解凍しておきます。
お届け便
販売者
株式会社 山下水産
福井県丹生郡越前町小樟3-69-1
TEL:0778-37-0080