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「薬効のマヌカ 味のキルギス」と世界的な評価を受けるキルギス共和国産のはちみつは、現在日本で流通しているものは殆どが「白はちみつ」と呼ばれるものです。
はちみつの世界最高権威となる「アピモンディア国際養蜂会議」で金賞を取るキルギスのはちみつは、実は白はちみつではなく、さらに上位に存在するまだ日本には充分に認知すらされていないはちみつです。
この度、キルギス共和国政府より、日本で初めて正式なバイヤーとして認定された株式会社ミリオンズと共同プロデュースを行ったのがこの「キルギスクラウン」シリーズです。
まだ日本に入っていないキルギスの本当の上位のはちみつを国内初展開を行っていきます。
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東洋ミツバチは百花蜜が特徴だが、広大な敷地に咲いている
エスパルセットというハーブ系の花のみから採集した奇跡のはちみつ |
| 【キルギス産天然はちみつ】キルギスクラウン ベイビークリスタル（baby crystal) 140g/200g 白はちみつ ハチミツ 蜂蜜 ホワイトハニー 生はちみつ
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◆『baby crystal』(ベイビー クリスタル)◆
シリーズの中の最も希少なはちみつで、巣板からわずかスプーン1杯程度しか取れないとも言われている、蜂の子を育てるためのはちみつです。
その風味は華やかでなめらかで、いろんなさわやかな甘みと余韻が続きます。
◆利用シーン◆
いろんなものと合わせて食していただきたいのはもちろんですが、これはそのまま、スプーンで少しずつ毎日でも味わっていただきたいほど、完成度がすばらしいはちみつです。
◆プロデューサーメッセージ◆
陽に透かしていただくとよりわかりやすいですが、他のはちみつに比べかなりクリアなもので、使っているうちに常温で時間が経過するとより透明に近くなっていくこともあるほど、純粋な生はちみつとしては類似するものを見ることはまずないでしょう。
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