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ワインと地酒の店 かたやま:愛媛の楽しいもの美味しいものお届け致します。

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店長の片山文雄です。
松山市と砥部町で27年間酒専門店営業しています。
愛媛県の美味しいもの、楽しいもの 提案していきたいと思いますので 宜しくお願いいたします。
カテゴリトップ > ★日本酒 > 愛媛の地酒 > 桜うづまき

山田錦50%精白で使用し、901号酵母で程良い香りと豊かな米の旨味を引き出した純米大吟醸
【桜うづまき酒造】桜風 純米大吟醸 720ml
商品番号: wjksak67
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桜うづまき酒造の日本酒ブランド「桜風(おうふう)」シリーズは、気どらずリラックスしたひと時に寄りそうお酒。
日々の食卓とのペアリングを、“旬”に合うお酒を目指しました。


これまでつちかってきた技をベースに、新しいものを取り入れながら今の食文化にぴったりの「旨み」を追求。
誰からも好かれるくせのないのどごし、どんな料理ともハーモニーを奏でるやさしい味わい。
なめらかでふくよかな米の旨みが特徴です。
山田錦を丁寧に低温発酵させることで得られる軽やかな吟醸香と豊かな旨味が絶妙なバランスでご堪能頂けます。
単体でも、食事のお供としてでも楽しめる純米大吟醸です。

食卓の名脇役で料理を引き立てる最高の食中酒。
愛媛県産の山田錦50%精白で醸した純米大吟醸。
穏かな吟醸香と、純米酒ならではの米の旨味、そして適度な余韻をお楽しみください。


【商品詳細】
製造元:桜うづまき酒造 株式会社
原材料:愛媛県産山田錦・米麹(国産米)
仕込み:純米大吟醸酒
使用酵母:協会901号
精米歩合:50%
日本酒度:+1
酸度:1.4
度数:16度
保存方法:冷暗所
飲み方:冷や、常温、燗



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(2件)
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総合評価総合評価に有効な件数に達しておりません。

曲がった野菜さん 20代/男性

評価2.00

投稿日:2025年04月13日

今回購入した分に謎のテープが貼られており 気付かずに冷蔵庫に入れた為、 設置面が少しベタベタ 粘着が強力で剥がれきらず、、、 レンタルってどういうことなんでしょうか 

曲がった野菜さん 20代/男性

評価5.00

投稿日:2025年03月22日

 愛媛 思い出の味

丁寧に梱包されて無事届きました! 道後温泉に旅行した際、 地酒3種を飲み比べたのですが、 すっきりとした味わいで とても美味しかったので購入しました! 取り寄せた愛媛の鯛と一緒に頂くのが楽しみです😄 

使い道 趣味 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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