愛媛のブランド肉・伊予牛「絹の味」のロースステーキです。伊予牛「絹の味」は愛媛の温暖な気候風土のもと、熟練の限られた農家だけが肥育してます。素牛づくりや肥料作り、衛生管理など肥育方法もこだわっており、こうした努力の積み重ねにより高い品質を実現しています。名前の通り絹のような繊細な味わいと柔らかな食感で、食べた瞬間思わず笑みがこぼれてしまうほどのおいしさです。ご家庭用はもちろん、大切な方へのギフトにもおすすめです。※お皿・ざる、葉はイメージです。食材は真空冷凍パックでお送りいたします。