瀬戸内産の新鮮な海の幸を堪能できる名店、遊食酒家 笑楽(わらく)から真鯛のあら炊きセットが届きました。真鯛のあらは鮮度や大きさ、見た目などをプロが厳選し、丁寧に下処理されており簡単に調理できます。この真鯛のあらに笑楽が開発した「あらだきのタレ」を合わせることで、お手軽にお店の味に仕上がります。お好きな野菜とタレと真鯛を強火で10分、愛媛の真鯛にこだわりのタレが染み込んで、ご飯やお酒にぴったりです。ご自宅でプロの美味しさを感じてみませんか。※お皿・ざる、葉はイメージです。食材は真空冷凍パックでお送りいたします。