赤も登場!「五月長根 アッサンブラージュ」
エーデルワインの看板シリーズ〈五月長根〉に、赤ワインが加わりました。
岩手県産のぶどうを複数ブレンド(アッサンブラージュ)した、
果実味とやわらかな渋みが調和するミディアムボディの辛口赤ワインです。
和洋問わずさまざまな料理に寄り添い、ギフトにもおすすめの1本です。
熟した果実と、穏やかなスパイスの香り
ラズベリーやブラックベリーのような香りに、ブラックペッパーのニュアンス。
味わいはやさしく、酸味と渋みのバランスが絶妙。
アッサンブラージュ(Assemblage)とは?
単一品種では出せない味わいの深みや複雑さを、
複数のぶどうをブレンドすることで生み出す技法です。
香り・渋み・酸味などがバランスよくまとまり、
より個性的で奥行きのあるワインに仕上がります。
商品情報
・原材料名:岩手県産ぶどう(複数ブレンド)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
・アルコール度数:12.5%
・内容量:750ml(コルク栓)
・香りの系統:ラズベリー/ブラックベリー/ブラックペッパー
・味わい:辛口/ミディアムボディ
合わせるならこんな料理
- ビーフシチュー
- 青椒肉絲(チンジャオロース)
- デミグラスソースのハンバーグ
よくあるご質問
Q. 渋みは強いですか?
A. 渋みは控えめで、やさしい味わいです。赤ワインに不慣れな方にもおすすめです。
Q. ギフト包装はできますか?
A. ラッピング・熨斗対応可能です。ご注文時にご指定ください。
Q. 白との飲み比べはできますか?
A. 同シリーズの白・スパークリングとセットにした商品もご用意しています。
岩手の自然と職人技が育んだ、やわらかな赤
〈五月長根〉シリーズは、岩手・花巻の冷涼な気候のもと育てたぶどうを使用。
赤は複数品種のブレンドで、複雑で優しい味わいを実現しました。
家族の食卓や、大切な人への贈り物にもぴったりの1本です。
和食にも洋食にも寄り添う、岩手生まれのエレガントな赤ワイン。
毎日の食卓やギフトにおすすめです。
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