手押し焼き鯖寿し
贅沢なまでに脂の乗ったサバ。広がる香ばしい風味と食感。美味しさの秘密は四段重ね。 |
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えんがわ寿司
ほどよく脂がのったカラスガレイのえんがわを
酢締めし酢飯には山葵の風味を加えております。
えんがわのトロっとした脂の旨みと、香り高い山葵の風味が口の中で調和します。添付で本醸造醤油を使用した味わい深いポン酢がついています。
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えんがわって？
「縁側（えんがわ）」とはカレイ類の縁を取るように
長い部位。この部位はヒレを動かす大事な「筋肉」
です。噛むと脂の甘味が口一杯に広がります。
福井県産「こ し ひ か り 米」
ツヤがあって、甘味が強いこしひかり。
日本人ならだれでも納得のおいしさです！！！
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カラスガレイ/えんがわ/すし/寿司/わさびめし/ポン酢
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| 【冷蔵便】越前田村屋 えんがわ寿司
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≪商品のポイント！≫
口の中でえんがわがトロっと溶け、酢飯に混ぜた山葵（わさび）が香り高い風味を醸し出します。
添付のポン酢をかけてお召し上がり下さい。 |
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▼商品内容
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えんがわ寿司 １包装８切れ(約260g)
原材料名：
【えんがわ寿司】
米（福井県産）、カラスカレイ、調味酢（醸造酢、糖類（砂糖、ぶどう糖）、食塩）、穀物酢、砂糖、食塩、加工わさび（本わさび、醤油（大豆、小麦含む）、発酵調味料、西洋わさび、かつお節エキス、酒精）、わさびごはんの素（青菜（わさび葉、京菜）、砂糖、食塩、ごま（ごまを含む）、食用植物油脂、エキス（チキン（鶏肉を含む）、昆布）、かつお削り節粉末）
/ｐH調整剤、グリシン、保存料（ポリリジン）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香辛料抽出物、クチナシ色素、香料
【添付ポン酢】
本醸造醤油、柑橘果汁、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、かつお節、昆布エキス、酵母エキス
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| ▼消費期限 |
製造日から2日後の24：00
（寿司類は発送日に製造致します。）
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| ▼お召し上がり方 |
添付のポン酢をかけてお召し上がり下さい。
毎日作り立てを発送しておりますが、クール便にてお送りしておりますので、シャリ（ご飯）が硬くなる場合がございます。その場合は、開封して30分ほど置いて下さい。(20℃推奨)
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| ▼お届け日 |
ご注文より5日後以降指定可能です。
※天候・交通などの影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。
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| ▼配送方法 |
ヤマト運輸（宅配便） 冷凍便不可
◎送料 1,000円
但し、北海道は1,500円 沖縄・離島は2,800円
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