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想像を超えたとろける食感！究極の国産鶏レバー！
鶏レバー宮崎取り寄せ贈答用

【宮崎FOOD AWARD 受賞商品】
極トロレバー[100g]■冷凍品■
宮崎お取り寄せ肉鳥レバー
【産地直送】【宮崎県産】【鶏レバー】【贈答用】【ギフト】

商品番号： tori-liver-award

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商品詳細

商品名	【冷凍商品】極トロレバー（鶏レバー）
内容量	100g×2P
原材料名	鶏レバー(国産)、食塩、砂糖、にんにく、香辛料、(一部に鶏肉を含む)
賞味期限	製造から365日 ※未開封・未解凍の状態に限ります
出荷方法	冷凍便
保存方法	冷凍（-18℃以下)
商品お届け	ご注文確認順に順次発送
商品説明	【宮崎FOODAWARD受賞記念】通常 3,580円→ 受賞記念価格 3,000円 ※お一人様3セットまでとさせていただきます。試行錯誤を重ねて完成した究極の国産鶏レバー想像を超えたとろける食感を是非ご体感ください！ ○鶏レバーの臭みは新鮮さで決まる！新鮮な朝引きレバーを敷地内の同グループ処理場より限定した数量のみ仕入れます。その日のうちにカット・血抜き・殺菌を行い、0～3℃の状態で一晩しっかりと血抜きしたあと加熱し、すぐに凍結しています。新鮮なレバーの証は、レバーの角が立っていることと、つややかであることです。 ○驚きのとろける食感！じっくりと低温で加熱しているため、トロっととろける食感に仕上がっています。カットの際、血管や筋を丁寧に取り除いているので、口当たりが良いのもポイントです。 ○安心・安全な品質「生は美味しいけど食中毒が心配…」「牛・豚は、生食が法律で禁止されているけど鶏は大丈夫なの？」そんな方にも自信を持ってお届けできる安心・安全な商品を作りました。検証を幾度も繰り返し、心配な菌を低温で殺菌することに成功。生の食感に近く、そのまま食べても安心・安全な商品に仕上がりました。殺菌水には、食塩水を100％原料とした電解水で殺菌しています。 ○食品添加物不使用「新鮮なレバーそのままの味わいを…」旨味調味料などは一切使用せず、レバー本来の味をお楽しみいただけます。 ※解凍後は冷蔵3°C以下で保存し、未開封の場合は解凍より3日以内、開封した場合は当日または翌日中にお召し上がりください。 ※空気に触れますと変色しますので、開封後はドリップを切り、サラダ油などを注いてで保存してください。