| 商品名 |
とり餃子 |
| 内容量 |
１８個入×３Ｐ×２箱
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| 原材料 |
野菜（国産）［キャベツ、玉葱、ニラ、ネギ、ニンニク］、鶏肉（宮崎県産）鶏脂（宮崎県産）、鶏エキス、ゴマ油、醤油、食塩、みりん、砂糖、胡椒、灰持酒、鰹エキス、唐辛子、加工でん粉、トレハロース、皮（小麦粉、小麦蛋白、植物油脂、粉末油脂、食塩）、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に乳、大豆を含む） |
| 賞味期限 |
外袋に記載あり（未開封の状態に限る） |
| 出荷方法 |
冷凍品⇒冷凍便配送（−15℃）
※原則、鶏肉(生鮮品)とは同梱出来ません。
※どうしても生鮮品と同梱希望の場合、商品の品質を優先しすべて冷凍便に切り替えさせていただきます。
【配送業者】ヤマト運輸
クール便(冷凍)でお届け |
| 保存方法 |
要冷凍(-15℃)
※解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。 |
| 商品お届け |
注文確定メール送信後３日〜４日前後 |
| 送料について |
送料別［※地域により異なります］
※1箱8セットまでとなります。
8セットを超える注文につきましては2個口となるため、
超過分の送料が発生致します。
予め、ご理解ご了承の程よろしくお願い致します。 |
| 調理方法 |
●水ギョーザ●
水を鍋に入れ沸騰させます。
塩を一つまみ入れ、その後冷凍のままギョーザを投入します。
火加減を中火に調節し、煮立っている状態(ポコポコ)で4分待ちます。
※ギョーザがお湯に全て浸かっている状態。
穴あきお玉で取り出し、お皿に盛りつけます。
タレはお好みで、酢醤油・ポン酢・ゆず胡椒などが良く相います。
薬味はネギ、生姜などが良い相います。
皮の食感と小麦の甘味と香りを感じます。
噛んだ瞬間に餡の中から鶏ジュース(鶏汁)が流れ出てきます。
●焼きギョーザ●
ホットプレートを200℃に設定します。(IHも同様の設定です。)
(フライパンは中火で表面が温まるまで)
サラダ油を10cc引きます。(油が少ないときれいな焼き色が付きません。)
冷凍のままギョーザを並べます。(1cm程度離して並べます。離して並べないと、ギョーザ同士がくっつきます。)
くっつくと皮が破れて、餡のジュースが流れでてしまいます…
１pcで70cc(フライパン使用時)
３pcで150cc(ホットプレート使用時)
蓋をして蒸し焼きにします。(5分)
パチパチと乾いた音がしてきたら蓋をあけます。
ターナー(フライ返し)で取り出し、お皿に盛りつけます。
タレはお好みで、酢醤油・ポン酢・ゆず胡椒などが良く相います。
薬味はおろしニンニクなどが良く相います。 |
| 加工業者名 |
株式会社 エビス商事
宮崎県都城市豊満町980-1 |
