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鶏がらとえびの旨味をベースに、唐辛子とハーブ(レモングラス、こぶみかんの葉)を加え、柑橘系のさわやかな風味ですっきりと仕上げた「トムヤムクンの素」です。

【使用方法】 ・スープ・鍋の場合は本品1に対し、水またはがらスープ4で薄めてご使用ください。(お好みにより量は加減してください)
・炒め物の場合はストレートでご使用ください。
【トムヤムクンスープの作り方(1人分)】
・本品50ml・水200ml・むきえび3尾・玉ねぎ30g・ふくろたけ(水煮)3個・ミニトマト3個・パクチー適量・本品50ml・水200ml
(1) ミニトマトとふくろたけを半分に切り、玉ねぎを2cm角に切ります。
(2) 水で薄めた本品と具材を鍋に入れて加熱し、火が通ったら器に盛り付けます。
(3) (2)にパクチーをのせたら出来あがりです。
※本品1本500ml(約580g)で約10人分です。


エバラ食品公式 鶏がらとえびの旨味が効いたトムヤムクン
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商品番号: TYM500
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【 商品詳細 】トムヤムクンの素 500ML
内容量 500ml
商品サイズ 71×71×193(mm)
原材料名 魚醤(魚介類)(タイ製造)、砂糖、食塩、チキンエキス、水あめ、濃縮レモン果汁、植物油脂、えびエキス、 トマトペースト、にんにく、レモングラス、唐辛子、オキアミエキス、玉ねぎ、こぶみかんの葉、コリアンダー /調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、パプリカ色素、(一部にえび・小麦・大豆・鶏肉・魚醤 (魚介類)を含む)

※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください
賞味期間
(保存方法)
開栓前常温12ヵ月
(開栓前は直射日光を避け常温で保存)
栄養成分
「100g 当たり」
エネルギー 138kcal たんぱく質 4.9g 脂質 5.2g 炭水化物 17.8g 食塩相当量 10.2g
アレルゲン情報 えび、小麦、大豆、鶏肉、魚醤(魚介類)

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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(14件)
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総合評価4.86

samohangkiccoさん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2025年04月02日

 脂質が少ない

タイの食材店で売っているトムヤムクンの元は油分がとても多いので、普段使いには少し躊躇してしまうのが正直ありました。 日本製であれば多少脂質が少ないものもあるかな?と思い探してみて購入しましたが、十分満足できる味です。市販のトムヤンクンヌードルのような雰囲気の味わいです。 もともとタイ料理が好きで、現地の方がやっているようなディープなお店が好きなタイプですが十分満足できる味でした。 勿論癖はマ... …続きを読む

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2024年11月08日

 理想の味

探していた味に巡り会えました! 麺の入っていないトムヤムクンスープ単独でなかなか好みの味がなく半ば諦めていました。辛さ、酸味のバランスが絶妙でさすがエバラさん。業務用なのでなかなかなくなりませんが、なくなったらリピートします。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

み08185575さん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2023年11月13日

美味しかったです!! 賞味期限も長かったので次はまとめ買いしたです 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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