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香味野菜を加えた風味豊かな炭火焼のたれです。食用の竹炭を使用することで炭火焼き風に仕上がります。

【使用方法】
焼きあげた鶏肉に本品をからめてご使用ください。
食材に対し10〜15%の使用が標準です。(お好みにより量は加減してください)
※本品1本545gで約5kgの食材にご使用いただけます。
【鶏炭焼の作り方(2人分)】
・鶏もも肉(ひと口大)250g・本品25g・お好みの食材 キャベツ、玉ねぎなど
フライパンで鶏もも肉を炒め、しっかり火が通ったら本品を加え、よくからめて出来あがりです。(お好みでキャベツや玉ねぎなどを添えてください。)


エバラ食品公式 赤穂産の塩と鶏の旨味
【先着!500円OFFクーポン4日20時〜】鶏炭焼のたれ 545g エバラ 業務用 大容量 プロ仕様 焼鳥 焼き鳥 焼きとり タレ 本格 手作り 炭火焼き 炭火焼 炭焼き たれ 鶏焼 簡単 炭火 鶏肉 鶏肉料理 炭焼き風 炭焼風 炭料理 調味料 エバラ食品 美味しい おすすめ 仕送り
商品番号: TST500A
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【 商品詳細 】鶏炭焼のたれ 545g
内容量 545g
商品サイズ 71 X 71 X 193 (mm)
原材料名 食塩(国内製造)、醤油、大豆油、チキンエキス、醸造酢、砂糖、発酵調味料、にんにく、胡椒、蛋白加水分解物、酵母エキス、生姜、山椒/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、香料、カラメル色素、炭末色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

※原材料は変更している場合もございます。お召しあがりの際は必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください
賞味期間
(保存方法)
開栓前常温12ヶ月
(開栓前は直射日光を避け常温で保存)
栄養成分
「100g 当たり」
エネルギー110kcal・たんぱく質4.3g・脂質6.0g・炭水化物9.6g・食塩相当量8.2g
アレルゲン情報 小麦、大豆、鶏肉、豚肉

  • 鶏炭焼のたれ
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(4件)
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総合評価3.00

リコピン丸さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2025年02月06日

本来の鶏炭火焼きとしてではなく鶏つくねの風味足しに使っています。なかなかスーパーでも見かけないので買えてうれしいです。 

使う人 自分用 

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2023年11月02日

 お酒を作るのに

鶏の炭火焼が簡単につくれる。レモンを添えて、フライパンに残ったソースでもやしを炒めてお皿に一緒にのせれば居酒屋メニュー。ソースを入れすぎると塩辛くなります。あと、ニンニクが入っているので予定がある人は要注意です^_^ 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

にゃお1111さん 20代/女性

評価2.00

投稿日:2022年03月22日

今までこちらのショップの様々な素が美味しかったのですが なんか、レモン?のような味がし、炭っぽさは色だけです。 私の口には合いませんでした。 お家焼き鳥がブームなので、期待していたので残念です。 美味しく改良されることを願っています。 


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