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日本の四大鶏料理として秋田の比内地鶏を使った「キリタンポ鍋」、東京の「しゃも鍋」、大和かしわを使った京都の「かしわ料理」 、博多の地鶏を骨付きのまま煮込む「水炊き」があります。 この中の京都のかしわ料理で用いられた鶏肉が奈良県の「大和かしわ」で大正末期〜昭和初期にかけておいしい地鶏として名声を博していました。 その大和かしわに改良を加え、昭和57年に誕生したのが大和肉鶏です。
当店では現在、スーパー、百貨店、日本料理、中華料理、イタリア料理、フランス料理etc数多くのお店に卸しております。その800件近くのお店から「適度な歯ごたえとコクがある。」、「長時間煮込んでも形くずれしない」等たいへん喜ばれています。
大和肉鶏において当店はNO1です！ 現在年間10万羽出荷されているこの地鶏のうち約8割の8万羽が北は北海道、南は沖縄のお店まで当店から卸しております。 大和肉鶏を販売している他の会社と当店の違いは・・・
産地直送！いや養鶏場から直送だから鮮度、お値段では負けません！
オススメなのは・・・本当にうまい鶏ならシンプルな賞味方が一番です！ 塩・コショウだけでの塩焼き！水炊き、すき焼きなど素材のよさを味わっていただける料理がオススメです。いつも違う鶏で作っているお料理でも一味違う高級料理になります！
mu_kunさん 50代/男性
投稿日：2019年12月11日
大満足
大満足しております。大変美味しくいただきました
購入者さん
投稿日：2016年05月30日
友人達と ガーデンバーベキューをして おいしく頂きました。
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うみ2861さん 40代/女性
投稿日：2013年03月24日
高すぎる
グラム数を見逃して写真の枚数位の量と勝手に思ってしまった私が悪い。 けど、100g 500円の鶏もも肉を初めて食べて かたさは固い 噛めば味が出るのかなぁ 鶏肉大好きなんだけど、このくらいの味は普通のと変わらないし 私は柔らかくてジューシーが好きです。 値段相応なら納得できたけど、納得出来なかった。
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