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【合鴨ロース・スモーク】
新鮮な合鴨ロースのステーキ肉を特製のチップでスモークしました。
野菜と盛り合わせてオードブル、サラダ、マリネ等でお召し上がりください。
【合鴨ロース・スモーク】
合鴨ロースを特製チップスモークしました。
こちらも野菜と盛り合わせてオードブル、サラダ、マリネ等でお召し上がりください。
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鴨は牛サーロイン・豚ロースなどに比べて、
ビタミンA、ビタミンB2、リノール酸が多く含まれています。
ビタミンAはおすすめです。 ビタミンBは脂質の代謝を促進し、ダイエットにも最適。
細胞の再生を助け健康な皮膚・髪・爪をつくります。
合鴨一食分200gで成人一日の必要所要量が摂取できます 。 リノール酸は血中コレステロール値を下げます。
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