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受注・お問い合わせ業務のみ
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池ノ上ピエール本店
〒155-0032
東京都世田谷区代沢2-42-8
TEL: 03-3421-6023
営業時間:10:00〜19:00
日・祝日:10:00〜17:00
定休日:水曜日

鈴木徹
東京生まれ。15歳の頃よりパティシエの道に入り、17歳でフランス・アルザス地方オベルネの、創業150年の老舗菓子
店「グロス」にて3年間の修行。

その間、ストラスブールの菓子コンクールに出場し銀賞を受賞。

帰国後、日本洋菓子協会主催の洋菓子コンクール・小物ケーキ部門で「会長賞」を受賞 。
現在、専門学校の講師も務めながら、昔ながらのフランス菓子の味を守りつつも、新たなお菓子作りにも挑戦しています。

ピエールのお菓子は、めまぐるしく進歩する製菓技術の流行に乗らず、敢えて古くさいと呼ばれる製法と手作りにこだわっています。

お菓子の根本である水菓子をふんだんに取り入れ、砂糖の甘さに頼らずに素材の甘みとおいしさを引き出すことを重視しています。

ピエールの看板菓子の「ビアリッツ」は、仕込みから仕上げまでに3日しかかけていませんが、フルーツケーキは仕込みに10年かけ、作り上げてからさらに半年は熟成させてからお店に並べます。

馴染みのお客様は、それをさらに1年以上熟成させてからお召し上がり頂いており、お店とお客様との共同作業で、さらにおいしいお菓子を作っています。



焼き菓子

ビアリッツ
フールセック
ドゥミセック
フォンダンショコラ
焼きドーナツ
バウムクーヘン
レーズンサブレ
焼きトリュフ
焼きトリュフホワイト
りんごのマドレーヌ
ガトー・ピール
彩り焼き菓子セット
プチ贅沢焼き菓子セット
プチ贅沢お試しセット

ピエールのお菓子は、すべて食品衛生研究所で検査済みです。

ビアリッツ&マカロン (焼き菓子 (  

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かわいらしい色合いのギフトセット。ピエールで人気の高いビアリッツ・ドゥミセック・焼きドーナツの3品を詰め合わせたセットです。【あす楽対応可】【送料無料】彩り焼き菓子セット12個入り【ドーナツ マカロン 焼き菓子 】【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
3,013円  税込送料無料

かわいらしい色合いのギフトセット。ピエールで人気の高い3品を詰め合わせた焼き菓子のセットです。【あす楽対応可】【送料無料】彩り焼き菓子セット16個入り【ドーナツ マカロン 焼き菓子 】【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
3,823円  税込送料無料

かわいらしい色合いのギフトセット。ピエールで人気の高いビアリッツ・ドゥミセック・焼きドーナツ・フォンダンショコラの4品を詰め合わせたセットです。【あす楽対応可】【送料無料】彩り焼き菓子セット20個入り【ドーナツ マカロン フォンダンショコラ 焼き菓子】【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
4,741円  税込送料無料




【プチギフト】義理チョコやお配り用スイーツに!結婚式や卒業式などのイベントに最適★【あす楽対応可】ビアリッツ2個入り【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
378円  税込、送料別
 (3件)


池ノ上ピエールオリジナルマカロン。 ご自分用だけでなく贈り物として買っていかれるお客様多数!【あす楽対応可】ビアリッツ3個入り池ノ上ピエールオリジナルマカロン【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
626円  税込、送料別

池ノ上ピエールオリジナルマカロン。 ご自分用だけでなく贈り物として買っていかれるお客様多数!【あす楽対応可】ビアリッツ4個入り池ノ上ピエールオリジナルマカロン【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
842円  税込、送料別




池ノ上ピエールオリジナルマカロン。 ご自分用だけでなく贈り物として買っていかれるお客様多数!【あす楽対応可】ビアリッツ6個入り池ノ上ピエールオリジナルマカロン【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
1,242円  税込、送料別

池ノ上ピエールオリジナルマカロン。 ご自分用だけでなく贈り物として買っていかれるお客様多数!【あす楽対応可】ビアリッツ8個入り池ノ上ピエールオリジナルマカロン【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
1,512円  税込、送料別

池ノ上ピエールオリジナルマカロン。 ご自分用だけでなく贈り物として買っていかれるお客様多数!【あす楽対応可】ビアリッツ12個入り池ノ上ピエールオリジナルマカロン【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
2,214円  税込、送料別




池ノ上ピエールオリジナルマカロン。 ご自分用だけでなく贈り物として買っていかれるお客様多数!【あす楽対応可】ビアリッツ16個入り池ノ上ピエールオリジナルマカロン【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
2,862円  税込、送料別

【プチギフト】義理チョコやお配り用スイーツに!結婚式や卒業式などのイベントに最適★【あす楽対応可】フールセック3枚入り【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
313円  税込、送料別

サクサクやわらかクッキー★お口の中でほろほろ溶けます。【あす楽対応可】フールセック5枚入り池ノ上ピエールの名物クッキー【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
626円  税込、送料別
 (9件)





サクサクやわらかクッキー★お口の中でほろほろ溶けます。【あす楽対応可】フールセック10枚入り池ノ上ピエールの名物クッキー【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
1,296円  税込、送料別

サクサクやわらかクッキー★お口の中でほろほろ溶けます。【あす楽対応可】フールセック16枚入り池ノ上ピエールの名物クッキー【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
1,890円  税込、送料別

サクサクやわらかクッキー★お口の中でほろほろ溶けます。【あす楽対応可】フールセック24枚入り池ノ上ピエールの名物クッキー【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
2,538円  税込、送料別




ご卒業・ご入学などのお祝いにぴったり! ピエールのロゴ入りオリジナルボックスにてお届け致します。【あす楽対応可】バウムクーヘン【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
1,782円  税込、送料別

ご卒業・ご入学などのお祝いにぴったり! ピエールのロゴ入りオリジナルボックスにてお届け致します。【店頭受取専用】バウムクーヘン【バレンタイン2019 ホワイトデー2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
1,750円  税込送料無料

【プチギフト】義理チョコやお配り用スイーツに!結婚式や卒業式などのイベントに最適★池ノ上ピエール特選焼きドーナツ1個入り【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
194円  税込、送料別




油で揚げないヘルシーなドーナツ。彩りも鮮やかですので、目でも楽しめます★特選焼きドーナツ6個入り【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
1,458円  税込、送料別

油で揚げないヘルシーなドーナツ。彩りも鮮やかですので、目でも楽しめます★特選焼きドーナツ9個入り【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
1,944円  税込、送料別

【プチギフト】義理チョコやお配り用スイーツに!結婚式や卒業式などのイベントに最適★ドゥミセック2個入り【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
313円  税込、送料別




コロンと可愛いキュートな焼き菓子。いちじく・オレンジ・りんご・ショコラ・くるみ・マロンの6種類のお味が楽しめます。ドゥミセック6個入り【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
1,058円  税込、送料別

コロンと可愛いキュートな焼き菓子。いちじく・オレンジ・りんご・ショコラ・くるみ・マロンの6種類のお味が楽しめます。ドゥミセック12個入り【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
1,901円  税込、送料別
 (3件)


【プチギフト】義理チョコやお配り用スイーツに!結婚式や卒業式などのイベントに最適★フォンダンショコラ2個入り【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
508円  税込、送料別
 (6件)





大人味焼きチョコレート甘さと苦さのバランスが、抜群です♪カカオ70パーセント以上使用。フォンダンショコラ6個入り【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
1,404円  税込、送料別

大人味焼きチョコレート甘さと苦さのバランスが、抜群です♪カカオ70パーセント以上使用。フォンダンショコラ8個入り【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
1,890円  税込、送料別

【プチギフト】義理チョコやお配り用スイーツに!結婚式や卒業式などのイベントに最適★レーズンサブレ2個入り【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
378円  税込、送料別



売り切れ

自家製のラム酒付けレーズンが香り高い、大人のレーズンサンド。コーヒーや紅茶だけでなく、ワイン・ブランデーとの相性も抜群です。ラム酒のきいたレーズンサブレレーズンショコラ3個入り【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
626円  税込、送料別

自家製のラム酒付けレーズンが香り高い、大人のレーズンサンド。コーヒーや紅茶だけでなく、ワイン・ブランデーとの相性も抜群です。ラム酒のきいたレーズンサブレレーズンバニラ3個入【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
626円  税込、送料別

自家製のラム酒付けレーズンが香り高い、大人のレーズンサンド。コーヒーや紅茶だけでなく、ワイン・ブランデーとの相性も抜群です。ラム酒のきいたレーズンサブレアソート8個入(バニラ4枚・ショコラ4枚)【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
1,566円  税込、送料別

売り切れ

売り切れ

売り切れ

【プチギフト】義理チョコやお配り用スイーツに!結婚式や卒業式などのイベントに最適★りんごのマドレーヌ1個入り【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
194円  税込、送料別

さくさくした歯ごたえも楽しい、しっとりふんわりしたマドレーヌです。シンプルですが素材のおいしさが際立つやさしい味わいになっております。りんごのマドレーヌ プレーン3個入り【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
486円  税込、送料別

さくさくした歯ごたえも楽しい、しっとりふんわりしたマドレーヌです。シンプルですが素材のおいしさが際立つやさしい味わいになっております。りんごのマドレーヌ 紅茶3個入り【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
486円  税込、送料別




【プチギフト】義理チョコやお配り用スイーツに!結婚式や卒業式などのイベントに最適★ガトー・ピール 1個入り【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
227円  税込、送料別

つぶつぶピールが入ったしっとりふんわりした生地とあま〜いチョコレートの絶妙ハーモニーガトー・ピール アソート9個入り【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
1,912円  税込、送料別

当店自慢のとろける生チョコ「ショコラ・ド・フレ」とさくさくタルトのハーモニー。【あす楽対応可】生チョコタルト2個入【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
400円  税込、送料別
 (5件)





当店自慢のとろける生チョコ「ショコラ・ド・フレ」とさくさくタルトのハーモニー。【あす楽対応可】生チョコタルト12個入【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
2,398円  税込、送料別
 (5件)


当店自慢のとろける生チョコ「ショコラ・ド・フレ」とさくさくタルトのハーモニー。【あす楽対応可】生チョコタルト8個入【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
1,706円  税込、送料別
 (5件)


当店自慢のとろける生チョコ「ショコラ・ド・フレ」とさくさくタルトのハーモニー。【あす楽対応可】生チョコタルト16個入【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
3,089円  税込、送料別

売り切れ



当店自慢のとろける生チョコ「ショコラ・ド・フレ」とさくさくタルトのハーモニー。【あす楽対応可】生チョコタルト6個入【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
1,296円  税込、送料別

当店自慢のとろける苺入りホワイト生チョコ「フレーズ・オ・ショコラ」とさくさくタルトのハーモニー。【あす楽対応可】生チョコタルト(苺入りホワイト)2個入【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
443円  税込、送料別

当店自慢のとろける苺入りホワイト生チョコ「フレーズ・オ・ショコラ」とさくさくタルトのハーモニー。【あす楽対応可】生チョコタルト(苺入りホワイト)8個入【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
1,879円  税込、送料別



売り切れ

当店自慢のとろける苺入りホワイト生チョコ「フレーズ・オ・ショコラ」とさくさくタルトのハーモニー。【あす楽対応可】生チョコタルト(苺入りホワイト)12個入【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
2,657円  税込、送料別

当店自慢のとろける苺入りホワイト生チョコ「フレーズ・オ・ショコラ」とさくさくタルトのハーモニー。【あす楽対応可】生チョコタルト(苺入りホワイト)16個入【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
3,175円  税込、送料別

当店自慢のとろける苺入りホワイト生チョコ「フレーズ・オ・ショコラ」とさくさくタルトのハーモニー。【あす楽対応可】生チョコタルト(苺入りホワイト)6個入【母の日2019 内祝 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 御礼 誕生日 お祝い お返し 返礼品】
1,426円  税込、送料別

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