マカダミアナッツ&チーズについて |
■サクサク食感のチーズの原料はオーストラリア産 |

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さくさく&ほろっ、とくずれるチーズはフリーズドライ製法で作られたナチュラルチェダーチーズです。
濃厚な味わいは正にチーズそのもの。ローストしたマカダミアナッツともピッタリ合います!
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■マカダミアナッツ発祥の地、オーストラリア産使用 |
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マカダミアナッツはハワイ産が有名ですが、当店のマカダミアナッツはオーストラリア産です。
オーストラリア原産農作物であるマカダミアナッツの生産は、ニューサウスウェールズ州北部及びクイーンズランド州南東部に集中し、両地域とも大きく成長するために必要な肥沃な土壌と高い年間降雨量が揃った土地です。 |
■豊富な不飽和脂肪酸
マカダミアナッツは脂質が高く100g中の脂質は76.7gですが、コレステロールを全く含んでいません。逆にオレイン酸やパルミトレイン酸などの不飽和脂肪酸を多く含んでいる健康食品です、。このオレイン酸は血中の善玉コレステロールを下げることなく、悪玉コレステロールを下げる働きがあるといわれています。
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■カリッとした食感
熱風ドライロースト製法により脂質の高いマカデミアナッツをカリッとした食感に仕上げました。マカダミアナッツの甘みを引き立てる程よい薄塩味を加え、カリッとした独特の食感とコクのある味わいをお楽しみいただけます。 |