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月の桂 中汲にごり酒1.8L (月の桂 中汲にごり酒1.8L )

かのや本店〜醸造は芸術:「お酒大好き!」という貴方に富士山南麓の酒類専門店が選ぶ日本酒とワイン

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ご注文の合計数が1〜2本にてお届けの際は、破損防止用のカートン代 のご負担をお願いいたします。[ 別途:250円(税別)]なお混載で3本以上の場合、または商品代金合計が1万円以上(税別)の場合はカートン代無料です。
夏季期間中(6〜9月)に限り、コルク打栓のワインは液漏れ防止の為にクール便のご利用をおすすめしています。[別途:300円(税別)] お客様がクール便を指定しなかった場合、仮に変質・劣化等が起きても返品・交換はお引き受けできかねますので、ご了承いただきたくお願いいたします。要冷蔵商品(生酒など)はクール便必須になります。
なお、クール便でお届けの際は重量制限があります。1.8Lは5本まで、750mlワイン瓶は10本まで、720ml四合瓶は12本までが1個口となりますので、ご注文の際にご注意くださいますようお願いいたします。


カテゴリトップ > しぼりたて 【生酒・にごり酒】

月の桂 中汲にごり酒

十分に発酵したもろみを桶の中ほどから汲みだしてオリを分離させ荒漉ししたお酒です。

瓶を逆さにして振ったりすると・・・さあ大変!
お酒が噴きこぼれてしまうので
【要注意】デス!!

  

キャップを締めたり、ゆるめたりしながら炭酸ガスを抜くのがコツです。


栓を開ける前は【1】のように上澄みは透明で白い部分とはっきり分かれています。少しでも栓を開けると炭酸ガスがプクプクとあわ立ちはじめ【2】のように白い部分が上に浮いてきます。一気に栓を開けてしまうとお酒が噴き出してしまうので、写真左上のように栓を開けたり締めたりして炭酸ガスを少しずつ瓶の外へ出すようにしてください。これを何度か繰り返すと【3】【4】のような状態になります。この液面の高さが違うのは炭酸ガスの泡によるものですが、炭酸ガスの泡立ちが落ち着いてくると【5】のようになりますので、それからキャップを取り外してお酒を注いてください。

瓶を逆さにしなくても、白い部分と透明な部分がガス圧によって均等に混ざるのがこのお酒の最大の特徴です。瓶を逆さにして混ぜてもよいですが、この時栓がしっかり締めていないとお酒がまた噴き出すので注意してください。



月の桂中汲にごり酒1.8L


月の桂中汲にごり酒1.8L


月の桂中汲にごり酒ラベル


月の桂 中汲にごり酒1.8L


商品番号  2773
価格
2,600円 (税込 2,808 円) 送料別
1〜2日以内に発送予定 (土日祝除く)
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

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この商品の配送方法
  • 宅配便
『活性にごり酒』の決定版!!

口の中ではじける酸味とほのかな甘味が絶妙のバランスをかもし出し
ピチピチとはじける炭酸ガスがその個性を引き立てます。
元祖にごり酒と言っても過言ではない本物の味わいです。

寒くなると口に含んでみたくなる・・・そんな季節感をお楽しみください。


夏に飲むのも粋ですよ ♪♪
 【暑さに疲れた時に・・・清涼感をお楽しみいただけます。】

店長石垣がこのお酒に始めて出会ったのは1983年冬のことでした。「にごり酒」と言えば、瓶を逆さにして振ってから飲むものだと思っていたところ、開抜した途端にお酒が噴出して 、「あぁ、もったいない。」と瞬間的に思い、瓶の口を自らの口でふさいだところ、あれよあれよと胃の中に吸い込まれたお酒は三合くらい。
あの時の事は今でも忘れられません。当時一気飲みが若者の間で流行っていたけれど、”しごき”のような一気飲みでした。(笑)

◆日本酒度 :−1.5
◆酸度 :1.5
◆アルコール度: 17.5%
◆容量: 1.8L  [新酒]
◆産地: [京都府]京都市伏見区

五百万石と日本晴を55〜60%に精米して
7号酵母で仕込む本醸造にごり酒です。
この瓶の中では酵母がまだ生きています。

このお酒は 、生酒の為 要冷蔵 なのでクール便が必須です。
   【クール便代別途:300円 (税別)】

 

開栓時の飛栓・噴出しにご注意ください。
瓶を逆さにして振ったりすると、お酒が噴き出します。
また、瓶を冷蔵庫でよく冷やした後に
暖房の効いていない場所で開栓することをオススメします。

月の桂醸造元の(株)増田徳兵衛商店さんは創業1675年、
伏見で300年余りの最も古い歴史を持っています。
『かげ清き月の嘉都良の川水を夜々汲みて世々に栄えむ』に酒名は由来しています。

  

月の桂中汲にごり酒ラベル ←← こちらが旧ラベルです。




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(4件)
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総合評価5.00

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2010年01月12日

とにかく美味かった。あふれ出ると書いてあったがゆっくりしたため全く発泡せず、ちょっと拍子抜けしましたが味は最高。シュワーっとこなかっただけに最後瓶底ににごりがたんまり付いてましたが。美味かった。 

使い道 おもたせ・ギフト 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

Extra7さん 30代/男性

評価5.00

投稿日:2006年10月23日

このお酒は3年前に出会ってから、毎年春先に飲むのを楽しみにしています。そう言えば、少年サンデーの人気コミック「焼きたてジャぱん」で紹介されてましたね。飲み物としてではなく、パンの材料としてでしたが(笑)本当においしいお酒なので、あまり人気になられると困るなぁー。 

くみりん203さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2005年12月15日

冬季限定の御酒。息子に送ってあげました。買いに行く手間もなく、その上安い! 


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かのや本店 楽天市場支店  Ishigaki Shouyu Co.,Ltd  【SINCE】 2001/11/12/  出店15周年