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「ニグマブラック」は、肉文化発祥の地、ブラジルで100年以上愛される「TRAMONTINA(トラモンティーナ)社」により作り出された、高品質な家庭用の料理包丁。 スタイリッシュで洗練されたデザインはもちろん、独自の製造法で作られた包丁は、耐久性が高く、切れ味が抜群で快適な使い心地が魅力です。 素材やデザインは一流にこだわりつつ、大量生産によりコストを削減。リーズナブルでありながら、軽量で高品質な包丁づくりを実現しています。 肉・魚・野菜とどんな食材にも対応する牛刀包丁、果物や小さな食材にも使いやすいユーティリティナイフ、レモンのように丸みのある皮の厚いものの皮むきに最適なピーリングナイフの3点が揃う、ベーシックなセットです。
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