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バルバレスコ・リゼルヴァ・スペチャーレ[1976]カステッロ・ディ・モンテグロッソ【赤】

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バルバレスコ・リゼルヴァ・スペチャーレ[1976]カステッロ・ディ・モンテグロッソ【赤】

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バルバレスコ・リゼルヴァ・スペチャーレ[1976]カステッロ・ディ・モンテグロッソ【赤】

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バルバレスコ・リゼルヴァ・スペチャーレ[1976]カステッロ・ディ・モンテグロッソ【赤】

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【スペシャルセール】【飲み頃・熟成ワイン】ピエモンテの偉大な遺産。まさに「ピエモンテの女王」。貴重な古酒。
バルバレスコ・リゼルヴァ・スペチャーレ[1976]カステッロ・ディ・モンテグロッソ【赤】

商品番号  PM1176-001AW
価格
5,000円 (税込 5,400 円)
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ワイン情報
生産者カステッロ・ディ・モンテグロッソ/Castello di Montegrosso
ワイン名(欧文)Barbaresco Riserva Speciale
ヴィンテージ1976年
生産地イタリア/ピエモンテ州
格付け他DOC
ワイン・タイプ赤ワイン・ミディアムボディ
容量750ml
使用ぶどう品種ネッビオーロ100%
アルコール度数13%
評価等特記事項 :



モンテグロッソ・ダスティを見下ろす丘の上にそびえるカステッロ・ディ・モンテグロッソはピエモンテ・ワインの貴重な遺産、幾多のオールド・ヴィンテージを所有する由緒有るワイン生産者です。ワイン醸造施設を備えたモンテグロッソ城は、アスティの町を統治していたボニファッチョ伯爵夫人により、1134年に建設されました。城の回りにある広大な丘陵地域を統治し、これらの丘のブドウ畑から高品質ワインを当時から造っていました。一貫して伝統的なワイン醸造方法に従って作り出されるこれらのワインは、樫の大樽で熟成されており、ワインの成熟が適切な時期になって初めて瓶詰され、長期の瓶熟成後、販売されていました。

現在のモンテグロッソ城のオーナーはグラツィアーノ・モッタ氏。モッタ一族は1794年当時、既にワイン生産者として名を馳せていたとする文献が残る歴史ある生産者です。実は城及びワイナリーの所有権が複数の人間に分かれていた為、その遺産相続の関係上、貴重な古酒のストックは販売することは出来ず、長らく城の地下セラーで眠っていました。近年になり、ようやく現オーナーが全ての権利を手に入れ、熟成を極めたワインが順次出荷されるようになりました。

今回御紹介するのは柔らかく熟成したネッビオーロの魅力を堪能できるDOCG以前のバルバレスコ。古城の地下セラーで静かに眠っていた貴重なストックです。

色合いはエッジがレンガ色を帯びたガーネット。干しブドウ、プルーン、バラやスミレの魅惑的な香りに紅茶を想わせる熟成香が混じります。凛とした酸味が引き立てる綺麗に残る果実味。スー・ボワ(訳=森の下に生える草。枯れ葉、湿った土や樹の皮、ドライフルーツに腐葉土、獣的なニュアンスと野生のキノコといった森の中に存在する様々な香り)のニュアンス。タンニンは味わいの中に綺麗に溶け込んでおり、全体的に柔らかくまろやかな印象。まさに「ピエモンテの女王」と呼ぶにふさわしい逸品に変貌を遂げています。

料理に合わせるなら牛肉の赤ワイン煮。また当地の郷土料理ならヴィテッロ・トンナート(仔牛肉のツナのソースがけ)が定番です。家庭料理なら豚の角煮がおすすめ。スパイスを使った角煮でもしっかりとした酸と果実味がある為、ワインが負けることはなく綺麗に脂を流してくれます。また熟成を重ねたウォッシュチーズとも相性抜群です。

今回この貴重なストックをスぺシャル・プライスで販売致します。この機会にぜひお買い求め下さい。




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(6件)
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総合評価4.83

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2017年02月08日

とても良いと思います。また機会があれば購入したいと思います。 

鮹坊主さん 30代/男性

評価5.00

投稿日:2012年07月14日

 誕生日のプレゼント

4本目の購入です 生まれ年の プレゼントとして購入しました262300-20120623-195381320 

使い道 プレゼント 使う人 友人へ 購入回数 リピート 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2012年04月25日

はじめてのヴィンテージワインでしたが非常に飲みやすかったです。贈った方にも喜んでいただけました。 


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