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シバディ


 

シャルドネ・ドメーヌ・ドゥ・シバディ[2011]ボンフィス【白】

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シャルドネ・ドメーヌ・ドゥ・シバディ[2011]ボンフィス【白】

商品番号  LA2111-11
価格1,260円 (税込 1,360 円) 送料別
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ワイン情報
生産者ボンフィス/BONFILS
ワイン名(欧文)Chardonnay, Domaine de Cibadies
ヴィンテージ2011年
生産地フランス/ラングドック
格付け他Pays d’Oc(ペイ・ドック)
ワイン・タイプ白ワイン・辛口
容量750ml
使用ぶどう品種シャルドネ100%
アルコール度数13%
評価等特記事項ヴィニュロン・アンデパンダン・コンクール2012金賞受賞







 

シャルドネ・ドメーヌ・ドゥ・シバディ[2010]ボンフィス【白】

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シャルドネ・ドメーヌ・ドゥ・シバディ[2010]ボンフィス【白】

商品番号  LA2110-11
価格1,260円 (税込 1,360 円) 送料別
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ワイン情報
生産者ボンフィス/BONFILS
ワイン名(欧文)Chardonnay, Domaine de Cibadies
ヴィンテージ2010年
生産地フランス/ラングドック
格付け他Pays d’Oc(ペイ・ドック)
ワイン・タイプ白ワイン・辛口
容量750ml
使用ぶどう品種シャルドネ100%
アルコール度数13%
評価等特記事項ヴィニュロン・アンデパンダン・コンクール2011銀賞受賞







シャルドネ・ドメーヌ・ドゥ・シバディ[2016]ボンフィス【白】

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ワインコンクール金賞受賞。ディリーワインに最適。特筆すべきボリューム感と完璧なバランス。
シャルドネ・ドメーヌ・ドゥ・シバディ[2016]ボンフィス【白】

商品番号  LA2116-11GN
価格1,580円 (税込 1,706 円) 送料別
1   
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ワイン情報
生産者ボンフィス/BONFILS
ワイン名(欧文)Chardonnay, Domaine de Cibadies
ヴィンテージ2016年
生産地フランス/ラングドック
格付け他Pays d’Oc(ペイ・ドック)
ワイン・タイプ白ワイン・辛口
容量750ml
使用ぶどう品種シャルドネ100%
アルコール度数13.5%
評価等特記事項コンクール・デ・グラン・ヴァン・デュ・ラングドック2017金賞



このクラスのシャルドネとしては特筆すべきボリューム感と完璧なバランスを持つ当店おすすめの白ワインです。

ワインを生み出す土壌はこのエリアで最もブドウ生育に適した粘度石灰質。厳選され完熟した状態で収穫されたシャルドネに空気圧プレスする前、6〜12時間マセラシオン・ペリキュール(★白ブドウを破砕後、果皮と果汁を一緒にしておき果皮に含まれる香気成分、アロマを抽出することです。これによりブドウ品種本来の特徴がワインにより顕著に現れます)が施されます。醸造は、16℃前後の定温コントロール下で行われ、シュル・リー(★滓とともに寝かせること)の状態で熟成され旨みが充分に引き出されています。

緑がかかったレモンイエローの鮮やかな色合い。非常に複雑なノーズをもち柑橘系の強いフレーバーにバラ、アプリコット、バニラのニュアンスが混じり合います。味わいはオイリーで丸みがあり、このクラスのワインでは卓越したボリュームがあり完全なバランスを保持しています。ホワイトソースをあしらった魚や鶏肉、熟成の進んだシェーブル(山羊)タイプのチーズと相性抜群です。





シャルドネ・ドメーヌ・ドゥ・シバディ[2013]ボンフィス【白】

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シャルドネ・ドメーヌ・ドゥ・シバディ[2013]ボンフィス【白】

商品番号  LA2113-11
価格1,540円 (税込 1,663 円) 送料別
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ワイン情報
生産者ボンフィス/BONFILS
ワイン名(欧文)Chardonnay, Domaine de Cibadies
ヴィンテージ2013年
生産地フランス/ラングドック
格付け他Pays d’Oc(ペイ・ドック)
ワイン・タイプ白ワイン・辛口
容量750ml
使用ぶどう品種シャルドネ100%
アルコール度数13%
評価等特記事項 :









 


シャルドネ・ドメーヌ・ドゥ・シバディ[2012]ボンフィス【白】

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シャルドネ・ドメーヌ・ドゥ・シバディ[2012]ボンフィス【白】

商品番号  LA2112-11M
価格1,470円 (税込 1,587 円) 送料別
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ワイン情報
生産者ボンフィス/BONFILS
ワイン名(欧文)Chardonnay, Domaine de Cibadies
ヴィンテージ2012年
生産地フランス/ラングドック
格付け他Pays d’Oc(ペイ・ドック)
ワイン・タイプ白ワイン・辛口
容量750ml
使用ぶどう品種シャルドネ100%
アルコール度数13%
評価等特記事項ヴィニュロン・アンデパンダン・コンクール2013金賞受賞










シャルドネ・ドメーヌ・ドゥ・シバディ[2015]ボンフィス【白】

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シャルドネ・ドメーヌ・ドゥ・シバディ[2015]ボンフィス【白】

商品番号  LA2115-11
価格1,600円 (税込 1,728 円) 送料別
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ワイン情報
生産者ボンフィス/BONFILS
ワイン名(欧文)Chardonnay, Domaine de Cibadies
ヴィンテージ2015年
生産地フランス/ラングドック
格付け他Pays d’Oc(ペイ・ドック)
ワイン・タイプ白ワイン・辛口
容量750ml
使用ぶどう品種シャルドネ100%
アルコール度数13%
評価等特記事項 :







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