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“ザーヒル”・オッフィーダ・パッセリーナ[2010]アルド・ディ・ジャコミ【白】

商品番号  MR2110-01A
価格1,820円 (税込 1,965 円) 送料別
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ワイン情報
生産者アルド・ディ・ジャコミ/Aldo di Giacomi
ワイン名(欧文)“Zahir” Offida Passerina
ヴィンテージ2010年
生産地イタリア/マルケ州/カストラーノ
格付け他VQPRD
ワイン・タイプ白ワイン・辛口
容量750ml
使用ぶどう品種パッセリーナ、マルヴァジーア
アルコール度数12.5%
評価等特記事項IMC(地中海認定協会)認証










 




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体にスーっと沁み込む感覚のあるナチュラルな味わい。
“ザーヒル”・オッフィーダ・パッセリーナ[2013]アルド・ディ・ジャコミ【白】

商品番号  MR2113-01
価格2,080円 (税込 2,246 円) 送料別
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ワイン情報
生産者アルド・ディ・ジャコミ/Aldo di Giacomi
ワイン名(欧文)“Zahir” Offida Passerina
ヴィンテージ2013年
生産地イタリア/マルケ州/カストラーノ
格付け他DOCG
ワイン・タイプ白ワイン・辛口
容量750ml
使用ぶどう品種パッセリーナ、マルヴァジーア
アルコール度数12.5%
評価等特記事項IMC(地中海認定協会)認証



アルド・ディ・ジャコミ氏は年間生産量6,000本と非常に小規模な生産者ながら、生み出すワインはすでに高い評価を得ており、マルケ州ワインの新しい潮流を生み出す新進気鋭の造り手として注目を集めています。

イタリアで最も信頼のおける地中海認定協会IMCより有機栽培を認証されています。

ブドウ栽培に適したカストラーノ村で2000年に創立。モンテプルチアーノとサンジョヴェーゼの畑は新しく植え付けを行い、パッセリーナとマルヴァジーアの古い畑は、伝統と革新の技術により再生。

2006年よりアラビア語が起源の“ザーヒル”の名称を用いるようになりました。これは深い自然に対する情熱を表す言葉で、土壌や太陽、文化と愛情と献身的な努力によって生み出される、<何も考えられないほど夢中になってしまう>ワインであることを表現しています。

ブドウ品種はパッセリーナとマルヴァジーア。南東向きの畑。粘土質の土壌。ブドウの平均樹齢は30年。発酵はステンレスタンクにて22〜25℃で10日間。2日間スキンコンタクト。その後フランス産バリックにて約2ヶ月熟成させたものをブレンド。軽くフィルターをかけて瓶詰め。

ミントやミネラル、パイナップルの香り。果肉のジューシーさが魅力的でミネラルがワイン全体を凛とさせています。フィネスを感じさせる複雑な後味。

厚みがありながらも体にスーっと沁み込む感覚のあるナチュラルな味わいが印象的です。





 



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“ザーヒル”・オッフィーダ・パッセリーナ[2012]アルド・ディ・ジャコミ【白】

商品番号  MR2112-01
価格2,080円 (税込 2,246 円) 送料別
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生産者アルド・ディ・ジャコミ/Aldo di Giacomi
ワイン名(欧文)“Zahir” Offida Passerina
ヴィンテージ2012年
生産地イタリア/マルケ州/カストラーノ
格付け他DOCG
ワイン・タイプ白ワイン・辛口
容量750ml
使用ぶどう品種パッセリーナ、マルヴァジーア
アルコール度数12.5%
評価等特記事項IMC(地中海認定協会)認証







 



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“ザーヒル”・オッフィーダ・パッセリーナ[2009]アルド・ディ・ジャコミ【白】

商品番号  MR2109-01A
価格1,820円 (税込 1,965 円) 送料別
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生産者アルド・ディ・ジャコミ/Aldo di Giacomi
ワイン名(欧文)“Zahir” Offida Passerina
ヴィンテージ2009年
生産地イタリア/マルケ州/カストラーノ
格付け他VQPRD
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容量750ml
使用ぶどう品種パッセリーナ、マルヴァジーア
アルコール度数12%
評価等特記事項IMC(地中海認定協会)認証







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