華麗なる淑女の女子会などで楽しんで頂こうと思い、モカの華やかさが際立ったブレンドを作ってみました。
一般的なブレンドよりも少し浅い焙煎にすることで、モカ独特の余韻も長くなり、
飲んだ後もずっとコーヒー感が広がっていきます。少しエレガントでエキゾチックなモカブレンドです。
女子会で飲んで頂きたいので、是非夜に飲んでみてください。
楽しいひと時の余韻と、コーヒーの余韻で、忘れられない時間のお手伝いができると思います。
Mariage(マリアージュ)
やや癖のあるチーズとの相性が良く、ニューヨークベイクドチーズケーキには、このブレンドでしょう。
ちなみに夏は、冷たいレアチーズケーキ、ティラミスとも絶妙な相性で…
爽やかなチーズがコーヒーの余韻とマッチします。