コーヒー発祥の地として知られるエチオピア。 そのエチオピア産のコーヒーには、ベリーのような風味やワイン、花のような香りがあり、非常にユニークで世界中のどのコーヒーとも違う華やかさがあります。

今回はそんなエチオピア シダモ地方のコーヒーを使用しています。シダモのコーヒーは「コーヒーの女王」と呼ばれ、世界的に人気の高い地域です。その際立った風味は、素晴らしくフルーティーで芳醇な香りを誇ります。

このコーヒーは、カフェインレスコーヒーなので、妊婦さんや授乳中でコーヒーを控えられているお母さんにも飲んで頂けます。花のような甘い香りと味わい深いコクが相まって、大変満足感のあるコーヒーに仕上がっております。

フルーティーな風味があり、洋ナシやりんご等のフレッシュフルーツのタルト、柑橘系の香りのあるお菓子や料理との相性が抜群です。