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カテゴリトップ > CKD・透析・腎機能障害 > 低タンパク 米・パン・麺類など(主食)
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約200gのごはんを作った場合の例

除タンパク率
(炊飯後の比較)
タンパク含有量
(炊飯後)
使用米 配合率
(お米)
配合量
(お米)
費用 合計費用
12.5分の1 0.40g 越後 100% 100g 約120円 約120円
普通米 0% 0g 0円
約4分の1 約1.30g 越後 80% 80g 約96円 約104円
普通米 20% 20g 約 8円
約2分の1 約2.64g 越後 50% 50g 約60円 約80円
普通米 50% 50g 約20円


株式会社バイオテックジャパン
たんぱく質 1/12.5 越後米粒タイプ(1kg)
商品番号: echigo02
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見出し
項目 詳細
商品特長 お米のタンパク質を、植物性乳酸菌による乳酸発酵で低減化させた後に、米粒のままパック。経済的で、普通のご飯と同じように炊飯が可能。(無洗米です!)様々なご飯料理に利用することが出来ます^-^

タンパク質が通常の12.5分の1
普通のご飯と比べてタンパク質を1/12.5に低減し、カリウム・リンも抑えてあります

乳酸発酵より、低タンパク化を実現!
株式会社バイオテックジャパンの開発された低タンパク用植物性乳酸菌を使用することにより、酸素剤をほとんど使用せず、確実な低タンパク化を実現されています。そのためおいしさ、香りも自然!

経済的かつ衛生的!
炊飯が可能です。余ったご飯を冷凍保存できるので無駄が泣く非常に経済的ですよ。また、特殊洗米技術で洗米してあるので大変衛生的です。研がずにそのままたくことが出来ます。

多才なごはん料理が楽しめます!
普通のお米と同じなので炊き込みご飯やピラフなど、様々なごはん料理に利用できます。また、市販のお米と組み合わせることによって、タンパク質摂取量の調整が出来ると同時に、よりコストダウンできますよ!
内容量

1kg

原材料名 うるち米(国産)、酸味料
お召し上がり方
100g
炊飯後
タンパク質
0.38g
エネルギー
299.5kcal

洗米、浸漬不要。
硬めに炊きたい⇒米重量に対し水1.1倍
柔らかめに炊きたい⇒米重量に対して水1.3倍
早炊き機能を使用するとよりおいしく炊き上がります。
賞味期限 6ヶ月
メーカー 株式会社 バイオテックジャパン
販売者 Dr.ミール TEL&FAX:078-332-3970
info@dr-meal.com









この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(17件)
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総合評価4.12

購入者さん 

評価3.00

投稿日:2019年02月28日

 ◎難しいかった(TдT)◎

◎●どうやっても上手く旨く炊けなかった●◎ 越後米のおかげで在来種やアミロースが高めのお米は身体に優しいと言うお勉強が出来ました♪ さわのはな★亀の尾★農林8号★ハツシモ★岡山あさひ★まま徳★武川48号★ササシグレを選んでます 

使い道 趣味 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

miyuu1111さん 20代/女性

評価3.00

投稿日:2013年06月29日

 水を少なくしたらおいしいみたい

家族に食べてもらった感想です。 他のパックご飯(1/20や1/25)より少しだけご飯に近い。食べれないことは無い。 開封後の冷凍保存、水の調節等手間がありますが、普通のご飯から低たんぱくご飯に移行するのには良かったと思います。 

プチajt!さん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2012年05月31日

 父へ

父が病院の先生に低たんぱく米を勧められて購入しました。まだ食べ出したばかりで数値的なものはわかりませんが、普通においしいお米です。年をとってきて柔らかいご飯がイイという父からのリクエストだったので、普通に炊くと少し柔らかめで一石二鳥です。 精米して直ぐに送っていただいたみたいで有り難うございました。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 


Dr。ミールクラブ



期間限定



レトルト食品にはその製法上、本来新鮮な野菜に含まれている多くの栄養素が失われてしまい、水溶性ビタミンB群も不足しがちです。ビタミンB群たちはそれぞれが体の代謝に関わるチームで働く重要な栄養素です。ごはんなどの糖質を分解してエネルギーにするためにはビタミンB1が活躍します。

糖質は脳や神経のエネルギー源になるので、それを手助けするビタミンB1はとても重要な役割を担っています。

動脈硬化や老化の進行、発がん性のリスクを上げるといわれる過酸化脂質を処理するのはビタミンB2です。

糖質、脂質がエネルギーに変わるときに必要なのはナイアシン。

ビタミンB6はたんぱく質の代謝を手助けしています。

細胞の新生に関わり、動脈硬化や痴呆症の発症に深いかかわりを持つのは葉酸。

最新の研究で葉酸は1日400μgをとることでそのリスクが低減するということがわかってきました。Dr.ミールでは特に葉酸推奨プロジェクトてして推奨しています。正常な赤血球の生成にはビタミンB12が関わっています。ビタミンB群はどれも欠かすことのできないチームで働く栄養素です。

B群メンバーすべて含まれているTORI(トリ)Bをお勧めしています。Dr.ミールではお医者さまたちがご自分の健康維持にのまれているサプリメントNO 1のおすすめサプリメントです!
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