賛否両論ペカンナッツショコラ(ソルティバター)
ローストしたペカンナッツに良質なチョコレートをまぶし、自然の環境で放牧され、牧草のみで育った乳牛のミルクからつくられたグラスフェッド発酵バターと藻塩を使用。バター特有のコクと藻塩の旨味が、口いっぱいに広がります。
【予約が取れない日本料理店「賛否両論」の笠原マスター監修】
開店以来、“予約の取れない料理店”として名を馳せる、東京恵比寿の日本料理店『賛否両論』マスター 笠原将弘のショコラブランド。日本料理の敷居を低くし、手頃な値段で本格的な日本料理を楽しんで欲しいという『賛否両論』のコンセプト同様に、和食料理人らしい本格的な和素材や、学生時代はパティシエに憧れていた笠原マスターの枠に囚われない自由な発想から生まれた本格的なショコラスイーツです。
【賛否両論のショコラスイーツについて】
賛否両論らしい和素材のチョイスで、ナッツショコラが独創的なスイーツに生まれ変わりました。
★賛否両論 ペカンナッツショコラ★
↓フレーバー違い３種類！↓ |
 |
|
 |
| しょうゆ |
|
ソルティバター |
 |
|
 |
| 《復刻》あまおう苺 |
|
《復刻》赤ワイン |
 |
|
| 【NEW！】白味噌キャラメル |
|
↓詰合せ↓ |
 |
|
 |
ペカンナッツショコラ
3種詰合せ(しょうゆ・ほうじ茶・きな粉) |
|
【NEW！】ナッツショコラ
3種詰合せ(ブランデー・ラム酒と黒糖・ロシアンティー風) |
↓ボンボン↓ |
 |
|
| 【NEW！】ショコラアソート8個 |
|
