昆布の中でも最高級品といわれる道南(北海道の南の地方)で採れた真昆布のみを使用し、特製の調味で炊き込み、乾燥した昆布を一枚一枚重ね、4tの重しをかけ昆布本来の持つ、糖分、粘りにより自然のチカラで粘着させております。おつまみ、おやつ、お茶うけとしてそのまま食べてもけっこうですが、お茶潰けや、昆布茶、野菜と一緒に漬け込んだり、煮物にしたりとさまざまな用途でもお召上がりいただけます。

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