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引き続き当社で働く社員や関係者の感染リスクの排除および安全の確保を図り、今後もお客さまに安心してご利用いただける安定したサービスを継続的に提供できる環境の確立に努めてまいります。
1日も早い新型コロナウイルス感染症の終息と、みなさまのご健康を心よりお祈り申し上げます。


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カテゴリトップ > タイプ > 
カテゴリトップ > 価格 > 2,000円〜2,999円
カテゴリトップ > 生産地 > スペイン

Vinyes d’en Gabriel  ビニェス・デン・ガブリエル

Vinyes d’en Gabriel
ビニェス・デン・ガブリエル

祖父の農薬など使わなかった時代のワイン造りを引き継ぐ!

【ビニェス・デン・ガブリエル】の歴史は、19世紀に遡ります。ガブリエル・デ・ダロモス家の後継者、ホアン・ロフェスが、自分の所有する畑に葡萄を植え、自宅の1階でワイン造りを始めたところから始まります。彼はその後、数十年に渡ってワイン造りを続けました。彼の子孫の時代に規模を広げ、タラゴナのダルモ村の中心に移転しました。

数々の困難に直面しながらも、ビニェス・デン・ガブリエルは、100年以上、ずっと同じ一族によって運営され、創業当初に植えられた葡萄を今でも育て続けています。少量生産にこだわり、自社畑の最高の葡萄を使い、造られるワインの1本1本がベストであるよう、品質を追求しています。
近年、この精神をさらに突き詰めるため、ビオディナミの採用を始めました。ビニェス・デン・ガブリエルにとって、ビオディナミを採用することは、人生の哲学であり、自然を尊重する手段です。葡萄が生育しているテロワールに対して自然なアプローチを行い、月の満ち欠けや様々な惑星の動きに従って作業を行っています。収穫は全て手摘みで行います。肥料はオーガニックなものだけ、酵母は葡萄畑に存在する天然酵母だけを使用しています。

彼らの目標は、そこで行われる作業、造られるもの、全てが出来る限り自然であることです。そして、土地がもたらしてくれる英知、純粋さがワインに表現されることを目指しています。2年間ビオディナミを行っており、2012〜2013年にエコロジーの認定を、さらに1年後にビオディナミの認証を得る予定です。3種類の葡萄は、白亜、粘土、そして砂質など様々なタイプの違う土壌で栽培されています。少ない降雨量、昼と夜の寒暖差、海に近い場所といった要素が合わさり、品質の高い葡萄を育てるのに理想的な条件を与えてくれています。


レラビ・クリアンサ・モンサン[2013](ビニェス・デン・ガブリエル)L’HeraviCrianzaMonsant[2013](Vinyesd’enGabriel)【赤ワイン】【スペイン】


レラビ・クリアンサ・モンサン[2013](ビニェス・デン・ガブリエル)L’HeraviCrianzaMonsant[2013](Vinyesd’enGabriel)【赤ワイン】【スペイン】


 レラビ・クリアンサ・モンサン [2013] (ビニェス・デン・ガブリエル) L’Heravi Crianza Monsant [2013] (Vinyes d’en Gabriel) 【赤 ワイン】【スペイン】

商品番号  SWRIN-S127
価格
2,437円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
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1〜2日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
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Vinyes d’en Gabriel  ビニェス・デン・ガブリエル
サムソは70年樹齢、ガルナッチャは80年樹齢です。醗酵はタンク(50%)と樽(50%)で行います。タンクでは、22〜25度で発酵。ピジャージュを行ない、20日間醸しを行います。樽で発酵させ、25〜35日間マセラシオンします。ブレンドして、12〜14ヶ月間フランス産オーク樽で熟成します。清澄もろ過もしていません。
5〜7年間楽しめます。葡萄栽培では、常に生態系に配慮しており、2年前からビオディナミの方法を行っています。紫色で、ミネラルが感じられ、粘板岩や土、ブルーベリーやブラックベリーの複雑な香りがあります。口当たりはビロードのようで、風味にあふれ、混じりけがなく、長い余韻を持った、バランスの取れたワインです。
2008年が、「ペニンガイド2011」で91点。

■Information
●生産国 スペイン
●地域 モンサン / D.O.モンサン
●ブドウ品種 カリニェナ(サムソ)50%、ガルナッチャ50%
●タイプ 赤・フルボディ・辛口
熟成:オーク樽(フランス産)12〜14ヶ月間
●内容量 750ml
●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考
●輸入元 株式会社稲葉


【*ご注文の前にご確認ください*】
●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。


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お問合せメールの返信は休日明け営業日から順次させて頂きますので、お待たせして申し訳ございませんが何卒ご了承の程宜しくお願い致します。
詳しくは、当ショップの営業日カレンダーをご覧ください。


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ご質問、お問合せは下記メールにてお願い致します。
d.sato@satowine-r.co.jp

合同会社サトウワインリテイリング 
〒530-0047 大阪市北区西天満3丁目-5-1 Wadai Bldg2F 担当者:佐藤大輔
 
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・配送は【佐川急便またはヤマト宅急便】、【クール(冷蔵)便 送料+ 300円(税込)】 でお届け致します。

・【送料無料】について
北海道、沖縄及び一部離島は別料金となりますのでご注意下さい。

・外気温の高い時期である夏期(6月〜10月上旬)の配送は、輸送中はかなりの高温になる為に、高額ヴィンテージワインに関しましては、品質劣化を防ぐためクール(冷蔵)便(300円(税込))に、弊社にて変更する場合がございますので何卒ご了承くださいませ。

  【夏期(6月〜10月上旬)の配送でのお願い】
 気温の高い時期、クール(冷蔵)便のご指定無く、輸送中や受け渡し後に起こったワインの液漏れ(噴きこぼれ)、劣化等による返品・交換等は、 お受け致しかねますのでご了承の程宜しくお願い致します。  ワインは『生もの』ですのでワインの品質を保つためにも、ご理解、ご協力頂ければ幸いです。
 外気温の高い時期である夏期(6月〜10月上旬)の配送は、 輸送中はかなりの高温になる為に、高額ヴィンテージワインに関しましては、 品質劣化を防ぐためにクール(冷蔵)便(300円(税込)】に変更させていただく場合がございますので何卒ご了承くださいませ。
 クール(冷蔵)便の場合、ワインにとっては低すぎる1〜5℃での配送になります。ワインにとっての適温は10℃台です。 7℃以下での保存は低温劣化が気になるところではございますが、夏季はトラック輸送ですと40℃近くまであがってしまうこともあり、 冷蔵によるダメージよりも悪影響があると思われるため、クール(冷蔵)便をお願いしております。

*また、クール(冷蔵)便でお送りした場合は、商品到着後、速やかにワインセラーや冷暗所に保管していただくようお願いいたします。 そのまま放置したり、急激に温度が高いところにおきますと、液体と外気の温度差でワインがふきこぼれるなどのダメージが加わります。
*一部離島へはクール(冷蔵)便配送が出来ない地区がありますのでご了承ください。


・海外発送につきましてはEMS(国際スピード郵便)にて手配いたします。
その際の送料は改めてご連絡いたします。また、送付先の国により、アルコール類が禁制品になっている場合や量の制限(本数,リットル等)などがございますので予めご了承ください。

<出荷について>
当店に在庫のある通常商品在庫の場合は、営業日のAM11時までのご注文は当日出荷にて発送させて頂きます。
(*定休日、土日祝祭日、臨時休業を除く)

【受注発注商品】の場合は輸入元に在庫確認後、最短で3営業日内に発送手配いたします。土日祝祭日を挟む場合はお届けまでに1週間程度かかる場合がございます。予めご了承下さいませ。

配送日時指定は、ご注文より2週間以内(14日)
でご指定下さいませ。それ以上のお取置きはご遠慮頂いておりますので、何卒ご了承の程宜しくお願い申し上げます。

※商品の欠品、完売中などで出荷出来ない場合もありますので何卒ご了承下さい。
その場合はこちらから必ずご連絡させていただきます。
【受注発注商品】の場合は土日祝祭日を挟む場合はお届けまでに1週間程度かかる場合がございます。予めご了承下さいませ。
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。


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