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【G20 大阪サミット開催期間中の商品出荷/納品につきまして】
拝啓、時下益々ご清祥の事とお慶び申し上げます。平素は格別のお引き立てを賜わり、厚く御礼申し上げます。
2019年6月28日(金)・29日(土)と大阪市住之江区のインテックス大阪にてG20大阪サミットが開催されます。
大阪サミット開催に伴い、サミットの前後を含む6月27日(木)から7月2日(火)頃まで間、阪神高速の環状線を含む主要10路線で早朝から深夜までの通行止めが予定されています。また、各国首脳らが宿泊するJR大阪駅周辺など9エリアで交通規制が実施されます。
この大規模な交通規制に伴い大阪市内を中心に大渋滞が発生する恐れがあり、また各路線の集荷不可や時間の遅れなどが予想されます。
弊社セラー倉庫からは通常通りの出荷を予定していますが、各路線への持ち帰りができない、または遅れる可能性がございます。
下記日程の出荷・配送分につきましては、通常より納品が遅れる可能性があることをあらかじめご了承ください。
お得意先様には大変ご迷惑をおかけしますが、何卒、諸事情をご賢察の上、ご理解を賜わりますようお願い申し上げます。
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カテゴリトップ > 価格 > 50,000円〜
カテゴリトップ > 生産地 > スペイン
カテゴリトップ > トップページ > お取り寄せワイン > お取り寄せ・スペイン

Bodegas-y Vinedos Alnardo (Dominio de Pingus)
ドミニオ・デ・ピングス

ドミニオ・デ・ピングス ピーター・シセック

ロバート・パーカー5ッ星生産者★★★★★で、ロバートパーカー100点満点ワイン。ベガ・シシリア、ウニコとともに満点生産者に挙げることで知られる、超レアワイン!スペインのガレージワイン!ピングス!
今や、スペインのTOP!一度飲んだら、忘れない驚嘆すべき存在感!!

ワイン好きを自認するならば、ピングスの事をご存じのお客様も多いと思います。
今やボルドーきっての高級ガレージワイン「シャトー・ド・ヴァランドロー」等で修行をつんだデンマーク人のワイン生産者、ワイン業界では、誰もが知る超有名人です。そのピーター・シセックの造った並外れたモンスターワイン!
リベラ・デル・ドゥエロのブドウ品種、ティンタ・デル・パイス(テンプラニーリョと同品種)に惚れ込み、 スペインに移り住んだのが伝説の始まりです。彼は農学を学び、フランスのボルドー大学で醸造学のマスターを取得。
その後ボルドーの白ワイン革命を起こした 彼の叔父と共にボルドーで働きます。そしてカリフォルニアでもワイン醸造に従事し、スペインにたどり着いたのが1990年。いつも祖父母と夏休みを過ごすために訪れていたというスペインに住み始め、先ずはワイナリーアシエンダ・モナステリオ(Hacienda Monasterio)で働き始めました。
1995年、ピーター・シセック氏は【リベラ・デル・ドゥエロ】の古く小さな、そしてとても特殊な農園のブドウを使用して「ピングス」プロジェクトを開始しました。
ブドウ一粒一粒をとても大事に特別に扱い、職人技と呼べる醸造方法で、世界でも最も名声高いトップクラスのワインを造っています。

あのベガシシリアに隣りあう畑から、平均樹齢60年以上のティンタ・デル・パイス(テンプラニーリョと同品種)100%、収量は1haあたり1.25トン以下。
つまり「1本の木からわずか500g程度」という信じられない収量なのです!!このブドウから造られるという超希少!驚愕のワイン!
当然生産量はわずか30樽(300〜400ケース)ほどというこれまた超限定品!
しかも100%フレンチオークの新樽で18ヶ月熟成(セカンドでさえ14ヶ月)。しかもバトナージュ(白ワインをつくる手法)を用いるという、まさにスーパー スパニッシュ!スーパー ガレージワインなのです。
しかも2005年はファーストのドミニオ・デ・ピングスでパーカーポイント98点!という信じられない評価を獲得した、『伝説の造り手』なのです!!
初リリースにして、『98点』なんて、信じられません!
セカンドでさえ96点という驚異の高得点を得ています。


畑は、あのスペイン最高峰の造り手『ヴェガ・シシリア』に隣接しており、いまやヴェガ・シシリアが造るTOPキュベ『ウニコ』をも超える存在として、世界中から注目されています。

また「アメリア」という大変特別な銘柄もある年には醸造しましたが、現在このワインにお目にかかるのはほぼ不可能と言える程とても難しくなっています。


ピングス[1996](ドミニオ・デ・ピングス(ピーター・シセック))PINGUS[1996](DominiodePingus(Bodegas-yVinedosAlnardo))【赤ワイン】


ピングス[1996](ドミニオ・デ・ピングス(ピーター・シセック))PINGUS[1996](DominiodePingus(Bodegas-yVinedosAlnardo))【赤ワイン】


P.P : 96Point!ピングス [1996] (ドミニオ・デ・ピングス(ピーター・シセック)) PINGUS [1996] (Dominio de Pingus (Bodegas-y Vinedos Alnardo)) 【赤 ワイン】【スペイン】

商品番号  SWR04000014
メーカー希望小売価格 オープン価格
価格
63,318円 (税込 68,383 円)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
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世界最高クラスのスペイン・ワインの代表格!スペイントップ1と言っても過言ではないスーパースパニッシュ!
毎年、途方もないスケールの大きさで私たちを驚かせてくれる、珠玉のスペインワイン「ピングス」ならびに「フロール・デ・ピングス」。
かのヴァランドローで研鑽を積んだピーター・シセック氏によってリベラ・デル・ドゥエロの地に設立された「ドミニオ・デ・ピングス」で生み出されるワインです。
ドミニオ・デ・ピングスは初ヴィンテージから凄まじい評価をたたき出し、ファーストリリースのワインとしては異例中の異例と言ってよいモンスターワインです。
そんなピングスはイメージ的に超濃厚な味わいを想像されると思いますが、意外にも栽培はビオディナミ。 2000年からビオディナミを導入し、2003年には完全に移行。その驚くべき凝縮感、バランス感覚、深遠な余韻の長さには、世界中のワインマニアが舌を巻いています。
初リリースから10年経った今でも、パーカーは限りなく満点に近い評価を付け続けています。

勿論、一旦市場から消えてしまうと、再入手はかなり難しそうです…。
なので、気になるお客様は、お早めにお買い求め下さい!

セパージュはテンプラニーリョ100%。ブドウは全て手摘みで選別。1500klの木樽でアルコール発酵を行った後、100%フレンチオークの新樽でマロラクティック発酵を行う。20ヶ月間熟成。

  *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。
【*ご注文の前にご確認ください*】
●こちらの商品は【受注発注商品】になっております。 ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。
●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。 予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。
●通常、ご注文から到着までに2〜3営業日(土日祝日を除く)頂いております。
●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。
●【受注発注商品】ですので、基本として、ご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。


≫≫  *当店のヴィンテージワインに関する考え方

■Information
スペイン 
産地 DOリベラ デル デュエロ 
ブドウ品種 ティントデルパイス(テンプラニーリョ)100%  
タイプ 赤・フルボディ 
内容量 750ml 
保存方法 直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 


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ドングリアーノワイン3つの秘密(価格・品質・配送)



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出荷は休日明けからの手配になっております。
お問合せメールの返信は休日明け営業日から順次させて頂きますので、お待たせして申し訳ございませんが何卒ご了承の程宜しくお願い致します。
詳しくは、当ショップの営業日カレンダーをご覧ください。


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ご質問、お問合せは下記メールにてお願い致します。
d.sato@satowine-r.co.jp

合同会社サトウワインリテイリング 
〒530-0047 大阪市北区西天満3丁目-5-1 Wadai Bldg2F 担当者:佐藤大輔
 
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・配送は【ヤマト宅急便】、【ヤマト・クール便 送料+ 240円(税込)】 でお届け致します。

・【送料無料】について
北海道、沖縄及び一部離島は別料金となりますのでご注意下さい。

・外気温の高い時期である夏期(6月〜10月上旬)の配送は、輸送中はかなりの高温になる為に、高額ヴィンテージワインに関しましては、品質劣化を防ぐためヤマトクール便(240円(税込))に、弊社にて変更する場合がございますので何卒ご了承くださいませ。

  【夏期(6月〜10月上旬)の配送でのお願い】
 気温の高い時期、クール便のご指定無く、輸送中や受け渡し後に起こったワインの液漏れ(噴きこぼれ)、劣化等による返品・交換等は、 お受け致しかねますのでご了承の程宜しくお願い致します。  ワインは『生もの』ですのでワインの品質を保つためにも、ご理解、ご協力頂ければ幸いです。
 外気温の高い時期である夏期(6月〜10月上旬)の配送は、 輸送中はかなりの高温になる為に、高額ヴィンテージワインに関しましては、 品質劣化を防ぐためにヤマトクール便(240円(税込)】に変更させていただく場合がございますので何卒ご了承くださいませ。
 クール冷蔵便の場合、ワインにとっては低すぎる1〜5℃での配送になります。ワインにとっての適温は10℃台です。 7℃以下での保存は低温劣化が気になるところではございますが、夏季はトラック輸送ですと40℃近くまであがってしまうこともあり、 冷蔵によるダメージよりも悪影響があると思われるため、クール冷蔵便をお願いしております。

*また、クール冷蔵便でお送りした場合は、商品到着後、速やかにワインセラーや冷暗所に保管していただくようお願いいたします。 そのまま放置したり、急激に温度が高いところにおきますと、液体と外気の温度差でワインがふきこぼれるなどのダメージが加わります。
*一部離島へはクール便配送が出来ない地区がありますのでご了承ください。


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その際の送料は改めてご連絡いたします。また、送付先の国により、アルコール類が禁制品になっている場合や量の制限(本数,リットル等)などがございますので予めご了承ください。

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※商品の欠品、完売中などで出荷出来ない場合もありますので何卒ご了承下さい。
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