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  Bordeaux Sauternes
ボルドー ソーテルヌ


官能の甘口ワイン 『ネクター』
「古色を帯びた金色」のソーテルヌの外観は、濃密な色合いで、熟成すると魅力的な琥珀色へと変わっていきます。香りは信じられないほど複雑でバランスが取れています。
 アーモンド、ヘーゼルナッツ、マルメロ、マンゴー、パイナップル、桃のコンポート、ドライアプリコット、パッションフルーツ、ハチミツなどの要素がバランス良く調和しています。この豊かで多彩な香りに、菩提樹やアカシア、ミモザ、スイカズラなどの花の香りが加わっり更に素晴らしい物になっています。味わいは力強く、トロリとして非常にエレガントです。甘みと酸味のバランスが良いために、常に爽やかさを感じます。余韻は驚くべき長さで、アロマが非常に豊かで、まさに『ネクター』です。
品種はセミヨンが主体で、ソーヴィニヨンをアッサンブラージュします。ミュスカデルも使われることがあり、それにより野生的なニュアンスが加わります。

厳しい生産基準
ソーテルヌの生産地域は、ボルドー市の南およそ40km、ガロンヌ河の左岸に位置します。AOCソーテルヌは、バルサックを含む5つのコミューンをまとめています。土壌は主に砂礫質で、その下は粘土を含む石灰質です。一部のコミューンの基層は、鉄や腐食の集積層や鉄分を含んだ砂の凝固物で、特に偉大なこの地のワインに適しています。
 ぶどう畑は、西側にある巨大な松林のおかげで、悪天候から守られています。ガロンヌ河の湿気が、夏の終わりの夜間に霧となります。これが穏やかな日中と重なり、「ボトリティス・シネレア菌」が発生あせます。貴腐菌と呼ばれるこのカビは、ぶどうの果皮を突き破るので、果実の水分を蒸発させます。これにより果肉は、信じられないほど豊かな糖分とアロマを含む、黄金のジャムのようになります。
 生産基準はとても厳しいものになっており、特にぶどうは手で一粒ずつ選びながら、何回かに分けて収穫しなければなりません。毎回、過熟した品質の良いぶどうしか収穫することはできません。この地域では最も標高が高く、ガロンヌ河から最も離れた土地が最も良いテロワールになっており、格付けされたシャトーの大半がここに集まっています。

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 シャトー ド・レイヌ・ヴィニョー [1950] AOCソーテルヌ プルミエ・クリュ・クラッセ 格付第1級 Chateau de Rayne-Vigneau [1950] AOC Sauternes 1er Cru Classe 【極甘口】【白 ワイン】
44,527円  税込、送料別

 シャトー・スデュイロー [1959] AOCソーテルヌ プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ 格付第1級 Chateau Suduiraut [1959] AOC Sauternes 1er Grand Cru Classe 【白 ワイン】【極甘口】【貴腐ワイン】
71,528円  税込、送料別

 シャトー・リューセック [1961] AOCソーテルヌ プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ 格付第1級 Chateau Rieussec [1961] AOC Sauternes 1er Grand Cru Classe 【極甘口】【白 ワイン】
41,615円  税込、送料別

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PP:90Pt!シャトー・ディケム [1970] ソーテルヌ・特別第一級格付け Chateau d'Yquem [1970] Premiers Crus Superieur 【極甘口】【白 ワイン】
58,320円  税込、送料別

シャトー・ドワジ・ヴェドリーヌ [1970] AOCソーテルヌ グラン・クリュ・クラッセ 格付第2級 Chateau Doisy Vedrines [1970] AOC Sauternes Grand cru Classe 【貴腐ワイン】【極甘口】【白 ワイン】
13,822円  税込、送料別

シャトー・スデュイロー [1971] AOCソーテルヌ プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ 格付第1級 Chateau Suduiraut [1971] AOC Sauternes 1er Grand Cru Classe 【貴腐ワイン】【極甘口】【白 ワイン】
13,986円  税込、送料別

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P.P : 91Point!シャトー・ディケム [1971] ソーテルヌ・特別第一級格付け Chateau d'Yquem [1971] Premiers Crus Superieur 【極甘口】【白 ワイン】
74,632円  税込、送料別

 シャトー・クーテ [1972] AOCバルザック ・プルミエ・クリュ・クラッセ・ソーテルヌ・格付第1級 Chateau Coutet [1972] AOC Barsac Premieres Cru Classe Sauternes 【極甘口】【白 ワイン】
15,055円  税込、送料別

シャトー・ギロー [1972] AOCソーテルヌ・プルミエ・クリュ・クラッセ・格付第1級・シャトー元詰  Chateau Guiraud [1972] AOC Sauternes 1er Cru Classe 【白 ワイン】
12,863円  税込、送料別

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 シャトー・ラ・トゥール・ブランシュ [1972] AOCソーテルヌ プルミエ・クリュ・クラッセ・格付第一級Chateau la Tour Blanche [1972] 1er Cru Classe AOC Sauternes 【白 ワイン】【極甘口】【貴腐ワイン】
10,050円  税込、送料別

シャトー・ディケム [1973] ソーテルヌ・特別第一級格付け Chateau d'Yquem [1973] Premiers Crus Superieur 【極甘口】【白 ワイン】
51,237円  税込、送料別

脅威のPP:100Pt!シャトー・ディケム [1975] ソーテルヌ・特別第一級格付け Chateau d'Yquem [1975] Premiers Crus Superieur 【送料無料】【極甘口】【白 ワイン】
129,600円  税込、送料別

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P.P:100Pt!驚異の満点!シャトー・ディケム [1976] ソーテルヌ・特別第一級格付け Chateau d'Yquem [1976] Premiers Crus Superieur 【極甘口】【白 ワイン】
130,183円  税込、送料別

シャトー・ディケム [1978] ソーテルヌ・特別第一級格付け Chateau d'Yquem [1978] Premiers Crus Superieur 【極甘口】【貴腐ワイン】【白 ワイン】
52,920円  税込、送料別

 シャトー・ラフォリー・ペラゲ [1978] AOCソーテルヌ・プルミエ・クリュ・クラッセ 格付第一級 Chateau Lafaurie Peyraguey [1978] AOC 1er Cru Classe de Sauternes 【白 ワイン】
9,180円  税込、送料別

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シャトー・スデュイロー [1978] AOCソーテルヌ プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ 格付第1級 Chateau Suduiraut [1978] AOC Sauternes 1er Grand Cru Classe 【貴腐ワイン】【極甘口】【白 ワイン】
13,468円  税込、送料別

シャトー・スデュイロー [1979] AOCソーテルヌ プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ 格付第1級 Chateau Suduiraut [1979] AOC Sauternes 1er Grand Cru Classe 【白 ワイン】
11,664円  税込、送料別

PP:93Pt!シャトー・ディケム [1980] ソーテルヌ・特別第一級格付け Chateau d'Yquem [1980] Premiers Crus Superieur 【白 ワイン】【貴腐ワイン】【極甘口】
54,590円  税込、送料別

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P.P:89point!シャトー・ディケム [1981] ソーテルヌ・特別第一級格付け Chateau d'Yquem [1981] Premiers Crus Superieur 【白 ワイン】【貴腐ワイン】【極甘口】
40,874円  税込、送料別

PP:86Pt!シャトー・リューセック [1981] AOCソーテルヌ プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ 格付第1級 Chateau Rieussec [1981] AOC Sauternes 1er Grand Cru Classe 【極甘口】【白 ワイン】
12,207円  税込、送料別

PP:90Pt!シャトー・ディケム [1982] ソーテルヌ・特別第一級格付け Chateau d'Yquem [1982] Premiers Crus Superieur 【白 ワイン】【貴腐ワイン】【極甘口】
46,440円  税込、送料別

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PP:82Pt!シャトー・リューセック [1982] AOCソーテルヌ プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ 格付第1級 Chateau Rieussec [1982] AOC Sauternes 1er Grand Cru Classe 【極甘口】【白 ワイン】
13,781円  税込、送料別

[P.P:90Point]シャトー・スデュイロー [1982] AOCソーテルヌ プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ 格付第1級 Chateau Suduiraut [1982] AOC Sauternes 1er Grand Cru Classe 【白 ワイン】【極甘口】【貴腐ワイン】
10,113円  税込、送料別

PP:90Pt!シャトー・フィロー [1982] AOCソーテルヌ グラン・クリュ・クラッセ 格付第2級 Chateau FILHOT [1982] AOC Sauternes Grand cru Classe 【極甘口】【白 ワイン】【貴腐ワイン】
11,934円  税込、送料別

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 シャトー・クリマン [1982] AOCバルザック ・プルミエ・クリュ・クラッセ・ソーテルヌ・格付第1級Chateau Climens [1982] AOC Barsac Premieres Cru Classe Sauternes 【極甘口】【白 ワイン】
17,921円  税込、送料別

[P.P:98Point]シャトー・ディケム [1983] ソーテルヌ・特別第一級格付け Chateau d'Yquem [1983] Premiers Crus Superieur 【極甘口】【白 ワイン】
61,573円  税込、送料別

PP:92Pt!シャトー・リューセック [1983] AOCソーテルヌ プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ 格付第1級 Chateau Rieussec [1983] AOC Sauternes 1er Grand Cru Classe 【極甘口】【白 ワイン】
14,321円  税込、送料別

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PP:87Pt!シャトー・スデュイロー [1983] AOCソーテルヌ プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ 格付第1級 Chateau Suduiraut [1983] AOC Sauternes 1er Grand Cru Classe 【白 ワイン】【極甘口】【貴腐ワイン】
11,340円  税込、送料別

P.P:87point!シャトー・ディケム [1984] ソーテルヌ・特別第一級格付け Chateau d'Yquem [1984] Premiers Crus Superieur 【白 ワイン】【貴腐ワイン】【極甘口】
45,949円  税込、送料別

PP:90+Pt!シャトー・スデュイロー [1985] AOCソーテルヌ プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ 格付第1級 Chateau Suduiraut [1985] AOC Sauternes 1er Grand Cru Classe 【極甘口】【貴腐ワイン】【白 ワイン】
9,331円  税込、送料別

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イグレック・ド・シャトー・ディケム [1985] ソーテルヌ・特別第一級格付け [Y (Ygrec) ] de Chateau d'Yquem [1985] Premiers Crus Superieur 【白 ワイン】
19,917円  税込、送料別

PP:89Pt!シャトー・ディケム [1985] ソーテルヌ・特別第一級格付け Chateau d'Yquem [1985] Premiers Crus Superieur 【白 ワイン】【貴腐ワイン】【極甘口】
44,280円  税込、送料別

PP:90Pt!シャトー・リューセック [1986] AOCソーテルヌ プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ 格付第1級 Chateau Rieussec [1986] AOC Sauternes 1er Grand Cru Classe 【極甘口】【白 ワイン】
12,651円  税込、送料別

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[P.P:97Point]シャトー・ディケム [1986] ソーテルヌ・特別第一級格付け Chateau d'Yquem [1986] Premiers Crus Superieur 【白 ワイン】【貴腐ワイン】【極甘口】
48,983円  税込、送料別

PP:90Pt!シャトー・ディケム [1987] ソーテルヌ・特別第一級格付け Chateau d'Yquem [1987] Premiers Crus Superieur 【白 ワイン】【貴腐ワイン】【極甘口】
45,537円  税込、送料別

P.P : 99Point!シャトー・ディケム [1988] ソーテルヌ・特別第一級格付け Chateau d'Yquem [1988] Premiers Crus Superieur 【白 ワイン】【貴腐ワイン】【極甘口】
72,159円  税込、送料別

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P.P : 93Point!シャトー・リューセック [1988] AOCソーテルヌ プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ 格付第1級 Chateau Rieussec [1988] AOC Sauternes 1er Grand Cru Classe 【極甘口】【白 ワイン】
13,167円  税込、送料別

[P.P:90+Point]シャトー・スデュイロー [1988] AOCソーテルヌ プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ 格付第1級 Chateau Suduiraut [1988] AOC Sauternes 1er Grand Cru Classe 【極甘口】【貴腐ワイン】【白 ワイン】
9,327円  税込、送料別

[P.P:99Point]シャトー・ディケム [1988] ソーテルヌ・特別第一級格付け Chateau d'Yquem [1988] Premiers Crus Superieur 【白 ワイン】【貴腐ワイン】【極甘口】
49,784円  税込送料無料

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P.P : 92Point!シャトー・ド・ファルグ [1989] AOCソーテルヌ Chateau de FARGUES [1989] AOC Sauternes 【白 ワイン】【極甘口】【貴腐ワイン】
14,813円  税込、送料別

 シャトー・クリマン [1989] AOCバルザック ・プルミエ・クリュ・クラッセ・ソーテルヌ・格付第1級 Chateau Climens [1989] AOC Barsac Premieres Cru Classe Sauternes 【極甘口】【白 ワイン】
19,209円  税込、送料別

シャトー・ドワジ・ヴェドリーヌ [1989] AOCソーテルヌ グラン・クリュ・クラッセ 格付第2級 Chateau Doisy Vedrines [1989] AOC Sauternes Grand cru Classe 【貴腐ワイン】【極甘口】【白 ワイン】
9,901円  税込、送料別

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PP:93Pt!シャトー・リューセック [1989] AOCソーテルヌ プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ 格付第1級 Chateau Rieussec [1989] AOC Sauternes 1er Grand Cru Classe 【極甘口】【白 ワイン】
11,933円  税込、送料別

P.P : 89Point!シャトー・ラフォリー・ペラゲ [1989] AOCソーテルヌ・プルミエ・クリュ・クラッセ 格付第一級 Chateau Lafaurie Peyraguey [1989] AOC 1er Cru Classe de Sauternes 【白 ワイン】
7,724円  税込、送料別

P.P:90point!シャトー・クーテ [1989] AOCバルザック ・プルミエ・クリュ・クラッセ・ソーテルヌ・格付第1級 Chateau Coutet [1989] AOC Barsac Premieres Cru Classe Sauternes 【極甘口】【白 ワイン】
10,082円  税込、送料別

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[P.P:89Point]シャトー・スデュイロー [1989] AOCソーテルヌ プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ 格付第1級 Chateau Suduiraut [1989] AOC Sauternes 1er Grand Cru Classe 【白 ワイン】【貴腐ワイン】
8,509円  税込、送料別

P.P:98point!シャトー・ディケム [1989] ソーテルヌ・特別第一級格付け Chateau d'Yquem [1989] Premiers Crus Superieur 【白 ワイン】【貴腐ワイン】【極甘口】
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[P.P:92Point]シャトー・ラフォリー・ペラゲ [1990] AOCソーテルヌ・プルミエ・クリュ・クラッセ 格付第一級Chateau Lafaurie Peyraguey [1990] AOC 1er Cru Classe de Sauternes 【白 ワイン】
8,504円  税込、送料別

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PP:92Pt!シャトー・ラ・トゥール・ブランシュ [1990] AOCソーテルヌ プルミエ・クリュ・クラッセ・格付第一級Chateau la Tour Blanche [1990] 1er Cru Classe AOC Sauternes 【白 ワイン】【極甘口】【貴腐ワイン】
7,955円  税込、送料別

超希少古酒!シャトー・スデュイロー [1990] AOCソーテルヌ プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ 格付第1級 Chateau Suduiraut [1990] AOC Sauternes 1er Grand Cru Classe 【白 ワイン】【極甘口】【貴腐ワイン】
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PP:87Pt!シャトー ド・レイヌ・ヴィニョー [1990] AOCソーテルヌ プルミエ・クリュ・クラッセ 格付第1級 Chateau de Rayne-Vigneau [1990] AOC Sauternes 1er Cru Classe 【極甘口】【白 ワイン】
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PP:90Pt!シャトー・ド・マル [1990] AOCソーテルヌ グラン・クリュ・クラッセ 格付第2級 Chateau de MALLE [1990] AOC Sauternes Grand cru Classe 【白 ワイン】
7,505円  税込、送料別

PP:90Pt!シャトー・フィロー [1990] AOCソーテルヌ グラン・クリュ・クラッセ 格付第2級 Chateau FILHOT [1990] AOC Sauternes Grand cru Classe 【白 ワイン】
8,947円  税込、送料別

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[P.P:90Point]シャトー・フィロー [1990] AOCソーテルヌ グラン・クリュ・クラッセ 格付第2級 Chateau FILHOT [1990] AOC Sauternes Grand cru Classe 【極甘口】【白 ワイン】【貴腐ワイン】
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[P.P:98+Point]シャトー・ディケム [1990] ソーテルヌ・特別第一級格付け Chateau d'Yquem [1990] Premiers Crus Superieur 【白 ワイン】【貴腐ワイン】【極甘口】
47,320円  税込、送料別

 シャトー・リューセック [1991] AOCソーテルヌ プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ 格付第1級 Chateau Rieussec [1991] AOC Sauternes 1er Grand Cru Classe 【極甘口】【貴腐ワイン】【白 ワイン】
8,370円  税込、送料別

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 シャトー・ディケム [1991] ソーテルヌ・特別第一級格付け Chateau d'Yquem [1991] Premiers Crus Superieur 【貴腐ワイン】【極甘口】
40,843円  税込、送料別

シャトー・ドワジ・ヴェドリーヌ [1992] AOCソーテルヌ グラン・クリュ・クラッセ 格付第2級 Chateau Doisy Vedrines [1992] AOC Sauternes Grand cru Classe 【貴腐ワイン】【極甘口】【白 ワイン】
6,610円  税込、送料別

シャトー・ディケム [1993] ソーテルヌ・特別第一級格付け Chateau d'Yquem [1993] Premiers Crus Superieur 【白 ワイン】【貴腐ワイン】【極甘口】
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・配送は【ヤマト宅急便】、【ヤマト・クール便 送料+ 240円(税込)】 でお届け致します。

・【送料無料】について
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・外気温の高い時期である夏期(6月〜10月上旬)の配送は、輸送中はかなりの高温になる為に、高額ヴィンテージワインに関しましては、品質劣化を防ぐためヤマトクール便(240円(税込))に、弊社にて変更する場合がございますので何卒ご了承くださいませ。

  【夏期(6月〜10月上旬)の配送でのお願い】
 気温の高い時期、クール便のご指定無く、輸送中や受け渡し後に起こったワインの液漏れ(噴きこぼれ)、劣化等による返品・交換等は、 お受け致しかねますのでご了承の程宜しくお願い致します。  ワインは『生もの』ですのでワインの品質を保つためにも、ご理解、ご協力頂ければ幸いです。
 外気温の高い時期である夏期(6月〜10月上旬)の配送は、 輸送中はかなりの高温になる為に、高額ヴィンテージワインに関しましては、 品質劣化を防ぐためにヤマトクール便(240円(税込)】に変更させていただく場合がございますので何卒ご了承くださいませ。
 クール冷蔵便の場合、ワインにとっては低すぎる1〜5℃での配送になります。ワインにとっての適温は10℃台です。 7℃以下での保存は低温劣化が気になるところではございますが、夏季はトラック輸送ですと40℃近くまであがってしまうこともあり、 冷蔵によるダメージよりも悪影響があると思われるため、クール冷蔵便をお願いしております。

*また、クール冷蔵便でお送りした場合は、商品到着後、速やかにワインセラーや冷暗所に保管していただくようお願いいたします。 そのまま放置したり、急激に温度が高いところにおきますと、液体と外気の温度差でワインがふきこぼれるなどのダメージが加わります。
*一部離島へはクール便配送が出来ない地区がありますのでご了承ください。


・海外発送につきましてはEMS(国際スピード郵便)にて手配いたします。
その際の送料は改めてご連絡いたします。また、送付先の国により、アルコール類が禁制品になっている場合や量の制限(本数,リットル等)などがございますので予めご了承ください。

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【受注発注商品】の場合は輸入元に在庫確認後、最短で3営業日内に発送手配いたします。土日祝祭日を挟む場合はお届けまでに1週間程度かかる場合がございます。予めご了承下さいませ。

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【受注発注商品】の場合は土日祝祭日を挟む場合はお届けまでに1週間程度かかる場合がございます。予めご了承下さいませ。
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