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  Bordeaux MEDOC St-Estephe
ボルドー メドック サンテステフ


素晴らしく多彩なアロマ
サン・テステフのワインは、その素晴らしく多彩なアロマが魅了の一つです。
赤いベリー系の果実やカシス、スミレ、甘草、ブラックペッパーなどのスパイス、モカ、ヴァニラなどが見事に調和されています。味わいはボディがあり力強く、ストラクチュアがしっかりとしていて、フィネスと気品が備わり、余韻は気品と爽やかさに満ちています。
ぶどう品種はカベルネ・ソーヴィニヨンが主体で、メルロやカベルネ・フランとアッサンブラージュします。
豊かで果実味があり、骨格のしっかりとしたワインが特徴で、若いうちから魅力的な味わいですが、長期熟成のポテンシャルも兼ね備えます。

水はけのよい砂礫質の台地
サン・テステフのテロワールの気品は、その土壌の構造に由来しています。
ジロンド河の上に張り出した砂礫質の台地は、排水性に非常に優れています。表面の土壌はメドック地区らしい軽い印象がありますが、深いところは泥灰土と石灰質の層で、これがサン・テステフのワインらしさをもたらす重要な栄養素をブドウ樹に与えています。

ローマ人のガリア征服の時代に誕生したぶどう畑
ぶどうの樹はローマ人とともにサン・テステフの地にやってきました。
大地主が19世紀までぶどう畑を発展させ、ボルドーのネゴシアンが、サン・テステフのワインの名声を形成してゆきました。 この時代まで歴史をさかのぼることができる美しく大きいシャトーは、サン・テステフのワインの力強さと活力のシンボルとして今も残っています。

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P.P : 80Point!シャトー・コス・デストゥルネル [1978] メドック格付第2級・AOCサンテステフ Chateau Cos d`Estournel [1978] AOC Saint-Estephe 【赤 ワイン】
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[P.P:83Point]シャトー・コス・デストゥルネル [1980] メドック格付第2級・AOCサンテステフ Chateau Cos d`Estournel [1980] AOC Saint-Estephe 【赤 ワイン】
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シャトー・カロン・セギュール [1980] AOCサン・テステフ メドック格付第3級 Chateau Calon Segur [1980] AOC Saint-Estephe 【赤 ワイン】
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[P.P:93Point]シャトー・コス・デストゥルネル [1985] メドック格付第2級・AOCサンテステフ Chateau Cos d`Estournel [1985] AOC Saint-Estephe 【赤 ワイン】
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シャトー・モンローズ [1987] メドック格付第2級 AOCサンテステフ Chateau Montrose [1987] 【赤 ワイン】
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シャトー・フェラン・セギュール [1987] Chateau Phelan Segur [1987] 【赤 ワイン】
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P.P : 85Point!シャトー・ラフォン・ロシェ [1988] メドック格付第4級 AOCサンテステフ Chateau Lafon Rochet [1988] AOC Saint Estephe 【赤 ワイン】
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*また、クール冷蔵便でお送りした場合は、商品到着後、速やかにワインセラーや冷暗所に保管していただくようお願いいたします。 そのまま放置したり、急激に温度が高いところにおきますと、液体と外気の温度差でワインがふきこぼれるなどのダメージが加わります。
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