【楽天市場】能登のお米 >お米のブランドで選ぶ >ひとめぼれ：美食工芸職人の店 楽天市場店

美食工芸職人の店　楽天市場店：輪島塗箸、珠洲の塩など北陸の職人による技の逸品をお届けいたします

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風味を損なわないよう低温で貯蔵します。	注文を受けて精米をするためおいしさを逃しません。	丁寧に梱包し、お客様にお届けします。

石川県珠洲市災害応援寄附金ページはこちら

能登への応援ありがとうございます！
おかげさまで、楽天市場デイリーランキングお米「白米」石川県産米部門で、No1(2月9日分）！

加賀百万石の米どころ、楽天市場内の、石川県産米で、2月9日1番の売れ筋商品となりました。

さらに、、なんと、日が変わって10日（月曜日）０のつく日１時間～１時間半の時間で、、

２０１１年８月に個人事業主から法人なりして、楽天市場に出店したのですが、
楽天市場内全体のお米（白米）部門　リアルタイムランキングトップ１０入り　初めてでございます。感謝

引き続き応援お願いいたします！

令和６年産米

【産地直送】能登産　ひとめぼれ　２kg～10kg (能登半島珠洲のお米）

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ただいま、ひとめぼれ2キロ入りのみ販売です。

お買い得価格の10キロ入り、5キロ入りのお米に関しては、楽天スーパーSALE（3月12日付週間）で、石川県産白米ランキングNo1の「にじのきらめき」のお米をお選びくださいませ

2回以上当店でご注文いただいた方に限り以下のページよりお米をお求め可能です。
「リピーター専用にじのきらめき　特設ページ」
よくお求めいただく価格帯のお米は、3月中に終了いたします。
4月以降、農業法人すえひろさんのお米に関しては、特別栽培米コシヒカリ、もち米のみになります。

能登の農のなりわいを支えていただけると幸いです。

能登への応援ありがとうございます！
振り返れば、２０１１年３月１１日東日本大震災の年。
あの時も、東北の代表するお米、「ひとめぼれ」を首都圏の方が買うことができなくなった時に、
能登産のひとめぼれで、首都圏を中心に大量に受注した記憶がよみがえります。

あの時、計画停電で、なんとか耐えましたよね。勝手な推測ですが、大変な思いをしていらっしゃる方多数いるのだろうなーと、夜中、ずっと受注処理していたような気がします。

大震災を経験してみないとわからないものですね。

能登半島におきた大震災の被災者として、私（販売者）も、農業法人すえひろさんの皆さん（生産者）
ともに被災しておりまして、受注体制を整えるに１年以上もかかってしまいましたが、
令和７年２月現在は、９月２１日の豪雨災害からの復旧、なんとか通常の受注体制になっております。
（農業法人さんの生産する田んぼの面積は減っておりますが、農水省さん、石川県の農林の担当者さんの支援でなんとか皆で復興することを望んでおります）

この１年、阪神淡路大震災で被災した方、東日本大震災で被災したした方、
熊本の大震災で被災した方など、全国から、能登半島へ多くのボランティアの方に来ていただき、非常に感謝しております。

私は、宿泊施設も営業しておりまして、その当時被災された経験談も聞かせていただきました。

被災して、ここ珠洲市を離れた人も多数いますが（人口１０％ぐらい減ったようです）、なんとかふるさと珠洲市にとどまり、過疎化しているこの能登（先祖代々の土地を守ろうとしている農家さん）で復興し、また帰ってこれるように今いる市民で復興していきたいと思っております。

令和6年１．１大震災、9.21豪雨災害で、被害が発生し、なかなか販売できずにいたお米、能登産ひとめぼれ
応援注文ありがとうございます。災害で、販売準備もできないまま、数か月気を落としておりましたが、全国の皆様からの応援で、元気復活です。

引き続き応援お願いいたします！

政府が、備蓄米の放出の発表がありました。3月下旬ぐらいには、販売価格が安定するかと思いますが、
産地直送分、物流卸業者を挟まない当店の[産地直送]の対応で、少しだけですが、お求めやすく提供しております。
価格が安定するまで、これまで能登は約1年ほど全国の皆様にご支援いただいたこともあり、日本人の主食のお米をお届けすることで、恩送りとさせていただきます。

■珠洲米がおいしい理由・珪藻土■ 米作りにおいて「土」は重要な要素です。この珠洲の珪藻土は、適度に水はけもよく、ミネラル豊富なために米作には適した土壌といえます。また、北陸地域は程よく降雨・降雪にも恵まれ、きれいな水を有する地域でもあります。そんな「土」と「水」を使い、能登のやさしい人情で手間をかけて作られたお米は、おいしいです。さらに珠洲が優れたお米の産地であるということは、日本の代表する米どころ「新潟県南魚沼郡」とほぼ同緯度に位置しており、寒暖の差など気候の特性に類似する点があることからも考えられます。

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【産地直送】能登産にじのきらめき　2kg～10kg (能登・珠洲のお米）

価格3,240円~

【産地直送】すえひろ舞（厳選コシヒカリ）10kg (石川県能登半島珠洲のお米）

価格10,584円

【産地直送】もち米　新大正糯　10kg (能登半島珠洲のもち米）

価格8,888円

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	地域	通常便
	関東・関西・中部	790円
	中国・四国・東北	1200円
	北海道・沖縄	1650円

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・ご注文確認（前払いの場合はご入金確認）の5日以内の発送を　
　こころがけておりますが、万が一ご出荷が遅れる場合は
　メールでご連絡致します。
・また、時間指定もうけたまわります。
　指定できる時間帯は
［午前中]［14:00～16:00]［16:00～18:00]
［18:00～20:00]［19:00～21:00]です。

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■職人の技の逸品お届けします

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北陸(越前・能登）に旅行に行った時のあの忘れられない味、あの名品をDFCがこの「美食工芸職人の店　楽天市場店」を通じてお客様にご提供できるよう努めます。

（店長:浜敬一）

能登半島さいはてに、九右衛門ゲストハウス　スタートしました

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メールの返信は翌営業日となりますので、
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