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  10月23日 ポルトガル、イタリア、スペイン、フランスのナチュラルワインを合計11種類追加!シードルもありますよ!
  10月17日 自然農法から生まれた旨味溢れるイタリア産ワイン合計6種類追加!
  10月16日 リーズナブルなフランス産のナチュラルワインを中心に合計9種類追加!
  10月10日 フランス産のナチュラルワインを合計13種類追加!
 
 

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★今月の店長オススメ★
ハロウィンパーティーにおすすめ!また小さなおばけ(泡)がボトルの中を彷徨っているようで面白いと、”ゴースト・イン・ザ・ボトル”というワイン名になりました。
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赤ワイン フランス ブルゴーニュ ピノノワール
ショレー・レ・ボーヌ ルージュ [2009] ルイ・シュニュ

商品番号  0595akaw
価格4,156円 (税込) 送料別
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ショレー・レ・ボーヌ ルージュ 2009 ルイ・シュニュ
サヴィニー・レ・ボーヌに接する0.3haの区画より。平均樹齢35年のVV。シュニュ家の大叔母が所有する畑をフェルマージュして、2007年ヴィンテージから初リリースされました。年間生産量1800本の限定キュヴェ。同じ粘土石灰質基盤の土壌でも、石灰質に富むサヴィニーと比べて、ショレーは粘土質が主体となります。ショレーの方がより肉厚で、タンニンもより丸く、まろやかで飲みやすいワインとなります。

1917年、サヴィニー・レ・ボーヌに創業。以来ぶどうやワインのほとんどをネゴシアンに販売していましたが、2000年、5代目のキャロリーヌ・シュニュがドメーヌを継承してから、本格的に自社ビン詰めを開始しました。キャロリーヌは娘のソフィーちゃんとエルザちゃんの育児とワイン造りを見事に両立させながら、多くの時間を畑で過ごしています。「私達は小さなドメーヌなので、畑で働く時間がたっぷりとれます」。「娘を心から愛していますが、同様の愛情をぶどうにも感じています。栽培もワイン造りも、本当に楽しい」という彼女は、広報・販売を担当する姉のジュリエットと力を合わせて、ドメーヌの運営にあたっています。「私達が飲んで素直に美味しいと思うワインを造りたい」という彼女達が飲みたいワインとは、「ピュアでナチュラルな味わいのワイン」です。お父さんから受け継いだ古樹畑を大切にし、真剣なリュット・レゾネ栽培による心を込めた畑仕事をする一方で、醸造はできるだけ手をかけず、「美味しいぶどうが自然に美味しいワインになってくれるのを手助けします」。モダンなラベルのデザインは、リヨンの若手グラフィック・デザイナーが、彼女達の伝えたイメージをもとにデザインしたものです。
タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ
原産国 フランス 味目安 辛口:★★
原産地 ブルゴーニュ 内容量 750ml
アルコール度数 15度未満    
生産者 ルイ・シュニュ
ぶどう品種 ピノノワール







赤ワイン フランス ブルゴーニュ ピノノワール
サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ オー・クルー ルージュ [2009] ルイ・シュニュ

商品番号  0596akaw
価格5,602円 (税込) 送料別
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サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ オー・クルー ルージュ 2009 ルイ・シュニュ
ルイ・シュニュは、オー・クルー全体の半分弱を所有する最大所有者です。1.78ha。南向きの斜面中腹畑。石がちの基盤に重厚な粘土土壌。樹齢約60年のVV。2006年より徐々にビオロジー栽培の面積を増やしています。新樽比率は20%。「きれいな果実味とまろやかな口当たりが特徴的な、私たちのプルミエクリュの看板キュヴェです」。

1917年、サヴィニー・レ・ボーヌに創業。以来ぶどうやワインのほとんどをネゴシアンに販売していましたが、2000年、5代目のキャロリーヌ・シュニュがドメーヌを継承してから、本格的に自社ビン詰めを開始しました。キャロリーヌは娘のソフィーちゃんとエルザちゃんの育児とワイン造りを見事に両立させながら、多くの時間を畑で過ごしています。「私達は小さなドメーヌなので、畑で働く時間がたっぷりとれます」。「娘を心から愛していますが、同様の愛情をぶどうにも感じています。栽培もワイン造りも、本当に楽しい」という彼女は、広報・販売を担当する姉のジュリエットと力を合わせて、ドメーヌの運営にあたっています。「私達が飲んで素直に美味しいと思うワインを造りたい」という彼女達が飲みたいワインとは、「ピュアでナチュラルな味わいのワイン」です。お父さんから受け継いだ古樹畑を大切にし、真剣なリュット・レゾネ栽培による心を込めた畑仕事をする一方で、醸造はできるだけ手をかけず、「美味しいぶどうが自然に美味しいワインになってくれるのを手助けします」。モダンなラベルのデザインは、リヨンの若手グラフィック・デザイナーが、彼女達の伝えたイメージをもとにデザインしたものです。
タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ
原産国 フランス 味目安 辛口:★★
原産地 ブルゴーニュ 内容量 750ml
アルコール度数 15度未満    
生産者 ルイ・シュニュ
ぶどう品種 ピノノワール







白ワイン フランス ブルゴーニュ シャルドネ
サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン [2011] ルイ・シュニュ

商品番号  0593shiw-b
価格4,532円 (税込) 送料別
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サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン 2011 ルイ・シュニュ
粘土石灰質の力強い土壌を持つ東側のレ・ソクールと、石がちな斜面畑で酸とミネラルに富む西側のレ・ヴェルモの東西ブレンドで合計1.32ha。平均樹齢30年。新樽比率は20%。

1917年、サヴィニー・レ・ボーヌに創業。以来ぶどうやワインのほとんどをネゴシアンに販売していましたが、2000年、5代目のキャロリーヌ・シュニュがドメーヌを継承してから、本格的に自社ビン詰めを開始しました。キャロリーヌは娘のソフィーちゃんとエルザちゃんの育児とワイン造りを見事に両立させながら、多くの時間を畑で過ごしています。「私達は小さなドメーヌなので、畑で働く時間がたっぷりとれます」。「娘を心から愛していますが、同様の愛情をぶどうにも感じています。栽培もワイン造りも、本当に楽しい」という彼女は、広報・販売を担当する姉のジュリエットと力を合わせて、ドメーヌの運営にあたっています。「私達が飲んで素直に美味しいと思うワインを造りたい」という彼女達が飲みたいワインとは、「ピュアでナチュラルな味わいのワイン」です。お父さんから受け継いだ古樹畑を大切にし、真剣なリュット・レゾネ栽培による心を込めた畑仕事をする一方で、醸造はできるだけ手をかけず、「美味しいぶどうが自然に美味しいワインになってくれるのを手助けします」。モダンなラベルのデザインは、リヨンの若手グラフィック・デザイナーが、彼女達の伝えたイメージをもとにデザインしたものです。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ
原産国 フランス 味目安 辛口:★
原産地 ブルゴーニュ 内容量 750ml
アルコール度数 15度未満    
生産者 ルイ・シュニュ
ぶどう品種 シャルドネ


※商品画像の生産年は2004年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2011年になります。







赤ワイン フランス ブルゴーニュ ピノノワール
サヴィニー・レ・ボーヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ [2008] ルイ・シュニュ

商品番号  0594akaw
価格4,532円 (税込) 送料別
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サヴィニー・レ・ボーヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ・ルージュ 2008 ルイ・シュニュ
粘土石灰質の力強い土壌を持つ、サヴィニー村東側のオー・シャン・シャルドン、グラン・ピコタン(2区画)、レ・プレヴォー、レ・プランショ・ド・ラ・シャンパーニュの5区画合計で1.25ha。樹齢約60年のVV。2〜5回使用樽で熟成。2006年より徐々にビオロジー栽培の面積を増やしています。

1917年、サヴィニー・レ・ボーヌに創業。以来ぶどうやワインのほとんどをネゴシアンに販売していましたが、2000年、5代目のキャロリーヌ・シュニュがドメーヌを継承してから、本格的に自社ビン詰めを開始しました。キャロリーヌは娘のソフィーちゃんとエルザちゃんの育児とワイン造りを見事に両立させながら、多くの時間を畑で過ごしています。「私達は小さなドメーヌなので、畑で働く時間がたっぷりとれます」。「娘を心から愛していますが、同様の愛情をぶどうにも感じています。栽培もワイン造りも、本当に楽しい」という彼女は、広報・販売を担当する姉のジュリエットと力を合わせて、ドメーヌの運営にあたっています。「私達が飲んで素直に美味しいと思うワインを造りたい」という彼女達が飲みたいワインとは、「ピュアでナチュラルな味わいのワイン」です。お父さんから受け継いだ古樹畑を大切にし、真剣なリュット・レゾネ栽培による心を込めた畑仕事をする一方で、醸造はできるだけ手をかけず、「美味しいぶどうが自然に美味しいワインになってくれるのを手助けします」。モダンなラベルのデザインは、リヨンの若手グラフィック・デザイナーが、彼女達の伝えたイメージをもとにデザインしたものです。
タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ
原産国 フランス 味目安 辛口:★★
原産地 ブルゴーニュ 内容量 750ml
アルコール度数 15度未満    
生産者 ルイ・シュニュ
ぶどう品種 ピノノワール







白ワイン フランス ブルゴーニュ シャルドネ
サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン [2004] ルイ・シュニュ

商品番号  0593shiw
価格4,532円 (税込) 送料別
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サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン 2004 ルイ・シュニュ
粘土石灰質の力強い土壌を持つ東側のレ・ソクールと、石がちな斜面畑で酸とミネラルに富む西側のレ・ヴェルモの東西ブレンドで合計1.32ha。平均樹齢30年。新樽比率は20%。

1917年、サヴィニー・レ・ボーヌに創業。以来ぶどうやワインのほとんどをネゴシアンに販売していましたが、2000年、5代目のキャロリーヌ・シュニュがドメーヌを継承してから、本格的に自社ビン詰めを開始しました。キャロリーヌは娘のソフィーちゃんとエルザちゃんの育児とワイン造りを見事に両立させながら、多くの時間を畑で過ごしています。「私達は小さなドメーヌなので、畑で働く時間がたっぷりとれます」。「娘を心から愛していますが、同様の愛情をぶどうにも感じています。栽培もワイン造りも、本当に楽しい」という彼女は、広報・販売を担当する姉のジュリエットと力を合わせて、ドメーヌの運営にあたっています。「私達が飲んで素直に美味しいと思うワインを造りたい」という彼女達が飲みたいワインとは、「ピュアでナチュラルな味わいのワイン」です。お父さんから受け継いだ古樹畑を大切にし、真剣なリュット・レゾネ栽培による心を込めた畑仕事をする一方で、醸造はできるだけ手をかけず、「美味しいぶどうが自然に美味しいワインになってくれるのを手助けします」。モダンなラベルのデザインは、リヨンの若手グラフィック・デザイナーが、彼女達の伝えたイメージをもとにデザインしたものです。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ
原産国 フランス 味目安 辛口:★
原産地 ブルゴーニュ 内容量 750ml
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ぶどう品種 シャルドネ




ベア[2015]ティー・エム・ダブリュー
ベア [2015] ティー・エム・ダブリュー
価格3,463円
カイザー[2014]ティー・エム・ダブリュー
カイザー [2015] ティー・エム・ダブリュー
価格3,463円
ドライフコップ・ウィット・サプライズ[2016]エー・エー・バーデンホースト
ドライフコップ・ウィット・サプライズ [2016] エー・エー・バーデンホースト
価格2,638円
コスミック・フラワー・ピノ・グリ[2014]エレメンタル・ボブ
コスミック・フラワー・ピノ・グリ [2014] エレメンタル・ボブ
価格3,769円
ジョセフ・クローミータスマニアぺピックシャルドネ[2009]
ジョセフ・クローミー タスマニア ペピック シャルドネ [2017]【納期:3日〜約3週間後に発送】
価格3,157円
リスペクトグローワーズキュベオオノ[2018]ヒトミワイナリー【20190529更新】
リスペクト グローワーズ キュベ オオノ [2018] ヒトミワイナリー
価格2,376円
コトー・ブルギニヨン・ブラン・ヌーヴォー2014ヴィニフィレ・パ・ジュンコ・アライ(新井順子)
コトー・ブルギニヨン・ブラン・ヌーヴォー [2019] ヴィニフィレ・パ・ジュンコ・アライ(新井順子)【11月20日入荷予定】
価格3,219円
ファルネーゼヴィーノノヴェッロ2013
ファルネーゼ ヴィーノ ノヴェッロ [2019] (航空便)【10月29日入荷予定】
価格2,233円

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