【楽天市場】赤ワインの味わい >繊細で上品な渋み：ワイン商人 ドゥアッシュ

	4月28日	王道ワインのフランス産26種類が新着入荷！
	4月15日	フランス産とスペイン産のナチュラルワインを7種類更新です！安定した味わいで旨い！
	4月14日	またまたバックビンテージのワインが10種類！どれも1本ずつしか無いのですぐに完売しちゃいますよ！
	4月9日	熟成を経て帰って来た！今となっては入手困難なバックビンテージが45種類登場！

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★今月の店長オススメ★

山形デラウエアならではの果実感を出したいと思い、ミルフィーユでマセラシオンカルボニックで果皮のニュアンスを出し、また白仕込においても澱引きせず、食物繊維がタップリの中で発酵させ、完熟デラながら山形県特有のキュートな酸との融合が楽しめます。オレンジ、白と言う区分けをせず、僕がこういうデラウエアワインが飲みたいという気持ちで作りました。

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カテゴリトップ > 赤ワインの味わい > 繊細で上品な渋み

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サンジョヴェーゼのオレンジワイン！ロッソ・ディ・カスプリ　[2013]　ファットーリア・ディ・カスプリ 3,738円	力強いタンニンとインクや野性の花を思わせる魅惑的アロマ！シーヴュー・バーズィー・カベルネフラン　[2014]　ヤウマ 6,600円	果実の凝縮したコクがあり、繊細で線の長い酸！シャトー・ルネッサンス　エルヴェ・アン・バリック　[2012]　ジェラール・デスクランブ 3,080円
	売り切れ
元ボルドーの名門が南アフリカで手掛けたワイナリー！グラスコレクション・カベルネフラン　[2016]　グレネリー 1,712円	艶やかかつ適度にスパイシーで、ダシのような旨味！シュヴェルニー・クヴェヴリ・ラ・ゲルリー・ルージュ　[2015]　ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ 5,500円	キメの細かいタンニンと洗練されたミネラル！タンゴ・アトランティコ　[2017]　ノエラ・モランタン 3,819円
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赤ワインフランスブルゴーニュピノノワールヴォーヌ・ロマネ・レ・シャン・ペルドリ・ルージュ　[2018]　フレデリック・コサール 14,280円	コーヒーの焙煎香やイチゴジャムのアロマ！コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ　[2015]　オレリアン・ヴェルデ 5,031円	バックビンテージがお買い得！ポマール　[2007]　フレデリック・コサール 8,250円
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赤ワインフランスロワールガメイガメイレオン　[2018]　ソンセール・ヴァン 3,275円	赤系果実の旨みと香ばしさ、柔らかい酸、程よいタンニン！マルサネ・レ・ゼシェゾー　[2013]　ドメーヌ・バロラン・エ・エフ 6,009円	旨味の詰まった上品な果実味にキメの細かいタンニン！モルゴン・ヴィエイユ・ヴィーニュ　[2017]　ケヴィン・デコンブ 4,178円

良いブドウを作るためにしっかり畑を耕す！レオン・エ・セラファン　[2019]　マチュ・デュマルシェ 2,750円	ステレンボッシュの親子2代で経営する家族経営のワイナリー！パーリー・ゲーツ・ピノ・ノワール　[2016]　クルーガー・ファミリー・ワインズ 3,056円	赤ワインフランスロワールミディアムボディピノドニスラ・テニエール・ピノドニス　[2017]　ピエール＝オリヴィエ・ボノーム 3,900円

濃厚で凝縮した果実の旨味が詰まっている！モルゴン・コート・デュ・ピィ　[2018]　ジャン・フォワヤール【20210428更新】 4,700円	活きたワインを造る！ヴォルネイ　1er　レ・リュレ　[2017]　ドメーヌ・ド・シャソルネイ 10,277円	赤ワインフランスブルゴーニュピノノワールヴォルネイ・クヴェヴリ・ルージュ　[2018]　ドメーヌ・ド・シャソルネイ 10,080円
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ピノ・ノワールの繊細さを感じることができます！ピーター・マックス・ピノ・ノワール　[2019]　クリスタルム 3,830円	カルボニックマセラシオン！カルボニック　ピノノワール　[2015]　ザ・ハーミット・ラム 5,280円	赤ワインフランスラングドックグルナッシュカリニャンコルビエール・ル・コルビエール　[2018]　ドメーヌ・フォン・シプレ 3,700円
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ピュアな果実味に繊細なミネラルとキメの細かいタンニン！ピノ・ノワール　[2017]　フレデリック・コサール 4,940円	樹齢は約70年のヴィエイユ・ヴィーニュ！コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ　[2017]　ドメーヌ・シャルロパン・ティシエ 5,440円	果実やミネラルが溶け込み合うたっぷりのエキス！ピノノワール・キュヴェ・ベアトリス　ノン・フィルトレ　[2017]　クリスチャン・ビネール 4,147円
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柔軟でシルクのように滑らか！ブラッディー・ヒル　ピノノワール　[2012]　メイヤー 5,269円	ハーブの香りが豊かで、シャープでまっすぐな骨格！ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・レ・ロンシエール　[2013]　ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン 10,694円	やさしい果実と少しのタンニンが樽のニュアン！ブルゴーニュ・ピノノワール・ヴィエイ　フ・ド・シェヌ　[2015]　ジョセフ・ロッシュ 2,444円
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水や空気の流れを意味するこのワイン！フルウス　[2013]　ラガベラス 5,500円	エレガントで、果実味に溢れたワイン！メルキュレ・ルージュ・プルミエ・クリュ・レ・クロワショ　[2017]　ドメーヌ・ミッシェル・サラザン 3,990円	クランベリーやバラの香りの中に紅茶や葉巻のニュアンス！クー・ド・フードル・ブルゴーニュ・ルージュ　[2014]　サルナン・ベリュー 5,194円
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赤ワインフランスラングドックグルナッシュカリニャンコルビエール・ル・コルビエール　[2016]　ドメーヌ・フォン・シプレ 3,937円	ティモ・メイヤーの悪戯心がおおいにリフレクト！クローズ・プランテッド・ピノノワール　[2014]　メイヤー 10,120円	凝縮感があるのに、なめらかなタンニン！ジョン・ブラン　レ・サンス・デュ・フリュイ　[2010] 2,750円
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純粋なピノタージュの果実味としっかりと骨格！ピノ・タージュ・プライベート・セラー　[2014]　ライクス 4,830円	旨味の詰まった上品な果実味にキメの細かいタンニン！モルゴン・ヴィエイユ・ヴィーニュ　[2015]　ケヴィン・デコンブ 3,700円	チュラルな果実味が楽しめる味わいを目指しています！ジヴリー・ルージュ・レ・テップ　[2017]　ドメーヌ・ミッシェル・サラザン 3,990円
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ニュージーランドワインの既成概念を破壊！トランジット・ヴィーナス　ピノ・ノワール　[2012]　ケンブリッジ・ロード 8,250円	ラガベラスワインの中で最も野性的！アルケイウス　[2012]　ラガベラス 8,250円	酸化防止剤を一切使用しないコンセプト！ドン・ピノノワール　[2015]　ドン・アンド・キンデリ・ワインズ 6,160円

南アフリカで最初にビオディナミ認証を取得！コーナーストーン　[2015]　ライナカ 3,480円	活きたワインを造る！ヴォルネイ・ルージュ　[2018]　ドメーヌ・ド・シャソルネイ 8,300円	大地の風味が口の中いっぱいに広がります！エルドロー　[2013]　メゾン・ブリュレ【ラベルに難あり】【バックビンテージ】【20210409更新】 4,518円
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ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ！マルサネ　ルージュ　[1998]　ジョセフ・ロティ 4,584円	滑らかなタンニンが色気のある果実味に溶け込む！シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ　[2014]　サルナン・ベリュー 8,759円	活きたワインを造る！ポマール・プルミエクリュ・レ・ペズロール　[2018]　ドメーヌ・ド・シャソルネイ 11,850円
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果実味を支える余韻の長いミネラル感が印象的！シャンボール・ミュジニー・レ・エルビュエ　[2014]　ドメーヌ・セバスチャン・ビドー 6,436円	どんな食事にも合わせやすく、ブルゴーニュの万能選手！ショレイ・レ・ボーヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ　[2013]　ドメーヌ・ラペ・ペール・エ・フィス 4,441円	ミネラル豊富な赤ワインに仕上がります！サン・トーバン・プルミエ・クリュ・ルージュ・デリエール・シェ・エドゥアール　[2017]　ドメーヌ・ユベール・ラミー 7,000円

赤ワインフランスブルゴーニュピノノワールモレ・サン・ドニ・レ・シャン・ド・ラ・ヴィーニュ・クヴェヴリ・ルージュ　[2018]　フレデリック・コサール 13,730円	赤ワインフランスブルゴーニュピノノワールサン・ロマン・スー・ロッシュ・クヴェヴリ・ルージュ　[2018]　ドメーヌ・ド・シャソルネイ 8,430円	繊細で軽やかな味わい！クラウズ・ピノ・ノワール　[2018]　クラウズ・エステート 3,500円
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豊富なタンニンと柔らかな果実味にチャーミングな酸！サン・ロマン・ルージュ　[2014]　サルナン・ベリュー 7,638円	活きたワインを造る！ヴォルネイ・プルミエクリュ・レ・ロンスレ　[2018]　ドメーヌ・ド・シャソルネイ 11,200円	しっかりした粘土質の多い土壌を感じられます！シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ・レ・ヴォワルノ・ルージュ　[2011]　ドメーヌ・コフィネ・デュヴェルネイ 4,597円
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ピノタージュ最高の1本！ペラ　ピノ・タージュ [2010]　スーパーシングルヴィンヤード 4,278円	実力派の若手ブルゴーニュの造り手！ニュイ・サン・ジョルジュ　[2016]　オレリアン・ヴェルデ 6,540円	赤ワインフランスロワールミディアムボディピノドニスラ・テニエール・ピノドニス　[2018]　ピエール＝オリヴィエ・ボノーム 3,900円

豊かなアロマと若々しいタンニンが調和！ティンタ・バロッカ　[2018]　モメント・ワインズ 4,200円	赤ワインフランスブルゴーニュピノノワールジュヴレ・シャンベルタン・レ・ジュヌヴリエール・クヴェヴリ・ルージュ　[2018]　フレデリック・コサール 14,600円	エレガントな仕上がりの赤ワイン！ヴァン・ド・フランス・グルマンディーズ　[2019]　ジュリアン・ペイラス 2,915円

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シードル・フェルミエ・ポム・ド・パイユ　[2018]　ドメーヌ・デュ・フォール・マネル

価格3,490円

メトード・アンセストラル　ピエージュ・ア・フィーユ・ロゼ　[2018]　レ・カプリアード

価格3,820円

ブルイィ　[2016]　アレックス・フォワヤール

価格4,140円

レオン・エ・セラファン　[2018]　マチュ・デュマルシェ

価格2,835円

プァプァ×カルクス　シュペートブルグンダー　[2018]　ヴァイングート・マン

価格2,960円

エル・バンディート・ローズ・オブ・ドッグタウン・エクスクルーシヴ　[2016]　テスタロンガ

価格4,481円

スキニー・レッグス・ゴールデン・アイズ・シュナン・ブラン　[2014]　カイル・ダン

価格4,074円

ロゼ　[2018]　ルドヴィック・シャンソン【20210325更新】

価格2,178円

リヴレス・デ・プロフォンドゥール　[2018]　ヴァル・ド・コンブレス

価格2,481円

レコルト・ロゼ　[2019]　ヒトミワイナリー【20210325更新】

価格2,970円

アルザス・ゲヴュルツトラミネールサン・スフル[2015]ドメーヌ・ガングランジェ

アルザス・ゲヴュルツトラミネール　[2017]　ドメーヌ・ガングランジェ

価格3,990円

キュヴェ・オー・マス　[2018]　ル・マス・ダガリ

価格3,000円

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イエローマジックワイナリー

ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。

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