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ベビー・バンディート・チン・ナップ2017テスタロンガ【20190322更新】


赤ワイン 南アフリカ サンソー
ベビー・バンディート・チン・ナップ [2017] テスタロンガ

商品番号  3501akaw
価格
2,343円 (税込 2,530 円)
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ベビー・バンディート・チン・ナップ 2017 テスタロンガ
ベビー・バンディートは続けて2年ほどになるプロジェクトで、ストリート・アーティストに深く影響を受けて造り出された、よりカジュアルなラインです。“造り上げるワインは自分の子供と同様”として、Babyという名前を付けています。「チン・アッブ」はベイビー・シリーズに今ヴィンテージより新たに仲間入りしました。。

標高220m、東向きの花崗岩土壌、1981年に植樹された、ブッシュヴァインのサンソー100%から造られいています。1haの畑から粒が大きく果皮の薄いデケートなブドウを生み出します。手摘みにて収穫。100%除梗し、2,000Lの開放槽にて10日間スキンコンタクト後、3,300Lの古樽(フードル)に移されます。100%MLF。無清澄、無濾過。アルコール度数9.40%

信頼するブドウ農家からの購入や、知人の農家も巻き込んで、西ケープ州に点在する放置された高樹齢の畑を借り、自身で耕作し復活をさせるなどして、有機栽培のブドウを採用しています。ブドウがワインになってゆくプロセスを最小限の干渉で見守り、その年の出来を最大限に生かすワインを造り出します。全ての工程において添加するものは何も無く、条件の良いヴィンテージでは、瓶詰め時のSO2も添加しません。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ
原産国 南アフリカ 味目安 辛口:★★
原産地
内容量 750ml
アルコール度数 15度未満    
生産者 テスタロンガ
ぶどう品種 サンソー



ル・シャロゼ[2017]シャトー・ペスキエ
ル・シャ ロゼ [2017] シャトー・ペスキエ
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ロゼトラウベンモスト1リットル(有機農法無ろ過ロゼぶどうジュース)
ロゼ トラウベンモスト 1リットル(有機農法 無ろ過 ロゼぶどうジュース)
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フランク・マサールマス・サルダーナブランコ[2011]
フランク・マサール カタルーニャ・マス・サルダーナ ブランコ [2015]
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ジョセフ・クローミー タスマニア ペピック シャルドネ [2017]【納期:3日〜約3週間後に発送】
価格3,100 円(税込)
フランク・マサールマス・サルダーナロホ[2012]
フランク・マサール カタルーニャ・マス・サルダーナ ロホ [2014]
価格1,599 円(税込)
ルレ・ジュネス・ルージュ[2016]アニエス・エ・ルネ・モス
ルレ・ジュネス・ルージュ [2016] アニエス・エ・ルネ・モス
価格3,430 円(税込)
オリオールロッセールカヴァブリュットNV
オリオール・ロッセール カヴァ ブリュット NV
価格1,387 円(税込)
エル・バンディート・キュヴェ・クリント2016テスタロンガ【20190322更新】
エル・バンディート・キュヴェ・クリント [2016] テスタロンガ【20190322更新】
価格2,721 円(税込)

 
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