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他のジャケールを使用したワインと異なり、シャブリから取り寄せた古樽を使用して熟成させています。樽の使用によってリッチな仕上がりとなっています。1988年にフレデリック・ジャッキーノ氏(兄)とダヴィット・ジャッキーノ氏(弟)が祖父の葡萄畑を引き継ぐかたちでドメーヌを設立させました。かつては農業をとの兼業で穀物類やナッツ類、果物などを栽培していましたが、ドメーヌの設立とともにワイン造りに専念するようになりました。
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ソー・ワット!ペティアン・ナチュレル[2013]ナナ・ヴァン【20190201更新】


スパークリング フランス ラングドック テレブラン
ソー・ワット! ペティアン・ナチュレル [2013] ナナ・ヴァン【家飲みワインおすすめ】

商品番号  3433spaw
価格
3,157円 (税込)
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ソー・ワット! ペティアン・ナチュレル 2013 ナナ・ヴァン
スウィーティ―、レモンタルト、白い花、綿菓子、西洋ワサビ、天草の香り。ワインはフルーティーかつ、勢いのある泡立ちで、ほのかに甘く、柔らかなボディを柑橘の薄皮のような苦みが纏め上げる!

料理:リンゴのコンポートババ・オ・ラム、パクチーと春雨のサラダ

収穫日は9月2日。収量は28 hL/ha。残糖は8 g/L!2015年の8月に一度リリースしたペティアンをさらに4年瓶熟させて再リリースした!買いブドウはエミール・レディアから!ワイン名はナタリーの好きなマイルスデイビスの曲「So What」と「マイナー品種のテレブランで泡をつくって何かいけない!?」というSo What !をかけている!SO2無添加!ノンフィルター
タイプ スパークリング ボディ ミディアムボディ
原産国 フランス 味目安 辛口:★★
原産地 ラングドック 内容量 750ml
アルコール度数 15度未満    
生産者 ナナ・ヴァン
ぶどう品種 テレブラン



シプレ・ド・トワ・ルージュ[2016]ドメーヌ・フォン・シプレ
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価格2,651円

 
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。
 
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