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★今月の店長オススメ★
ロクストンに位置する畑から。収穫後ただちにブドウは100%除梗され、プレス。2トンのタンクにて野生酵母による醗酵。残糖が規定レベルに達したところで瓶詰。主な醗酵は瓶内にて行われます。非常に爽やかでクリスピーな味わいが特徴的。酸化防止剤不使用。
営業日カレンダー
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アンヌ・マリー・カヴァ・ブリュット・ナチュレ・レセルヴァNVカステル・ダージュ


シャンパーニュと遜色ないリッチな味わい!
アンヌ・マリー・コンテッス・カヴァ・ブリュット・ナチュレ・レセルヴァ NV カステル・ダージュ

商品番号  3278spaw
価格
2,098円 (税込 2,266 円)
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アンヌ・マリー・コンテッス・カヴァ・ブリュット・ナチュレ・レセルヴァ NV カステル・ダージュ
バルセロナ近郊の無農薬ブドウを家族総出で丁寧に手造りした賜物です。ゆっくりプレスしステンレスタンク内発酵、瓶内2次発酵後20 ヶ月間熟成、ノンドザージュで瓶詰めしました。輝くレモンイエローの色調で、ほのかに青リンゴやライムのような爽やかな香りを感じつつ、極め細かく滑らかな泡とシャープで上品な酸が織り成す口当たりは、シャンパーニュと遜色ないリッチな味わいです。
タイプ スパークリング ボディ ミディアムボディ
原産国 スペイン 味目安 辛口:★★★★
原産地 内容量 750ml
アルコール度数 11.5%    
生産者 カステル・ダージュ
ぶどう品種 チャレッロ40%、マカベオ40%、パレリャーダ20%



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