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★今月の店長オススメ★
バラのような=Si Roseと肝硬変=Cirrhoseの発音が似ているため ラベルに肝臓を描きました。Bildstoeckleのリューディを含む区画 のピノグリとゲヴュルツを8ヶ月醸した17年と8日間醸した18年を アッサンブラージュしフードルで熟成し19年秋に瓶詰めしました。憂いを帯びたアンバー橙色、オレンジピールやバラの香り、ハニー の甘味に上品なタンニン、素晴らしい逸品です。
営業日カレンダー
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シャトー・ルネッサンスエルヴェ・アン・バリック[2014]ジェラール・デスクランブ


果実の凝縮したコクがあり、繊細で線の長い酸!
シャトー・ルネッサンス エルヴェ・アン・バリック [2012] ジェラール・デスクランブ

商品番号  3104akaw
価格
3,080円 (税込)
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シャトー・ルネッサンス エルヴェ・アン・バリック [2012] ジェラール・デスクランブ
カシス、スミレ、黒オリーブ、クローブ、ナツメグ、モミの木、メントール、ミュスクの香り。ワインは柔らかくビロードのように滑らかで、凝縮した深い果実のコクにキメの細かい上品なタンニンがきれいに溶け込む!

料理:鹿のロティグランヴヌールソース、マロワールチーズ、牛肉と舞茸の豆鼓炒め

収穫日はメルローが10月3日、4日、カベルネが10月11日。ブドウの収量は35hl/ha。2012年は収量が少ない分、緻密で凝縮感の非常にバランスの良いワインが出来上がった!SO2は収穫時と瓶詰め時に10mg/L添加。軽くフィルター有。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ
原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★
原産地 ボルドー 内容量 750ml
アルコール度数 15度未満    
生産者 ジェラール・デスクランブ
ぶどう品種 メルロー80%、カベルネソービニヨン20%


※商品画像の生産年は2014年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2012年になります。



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