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★今月の店長オススメ★
かわいいおばけのエチケットは、長男のサムくんがハロウィンの時に描いたおばけだそう。この絵を見て今作っているワインにぴったりだと思いすぐに採用!また小さなおばけ(泡)がボトルの中を彷徨っているようで面白いと、”ゴースト・イン・ザ・ボトル”というワイン名になりました。
営業日カレンダー
2019年3月
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2019年4月
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ほんの少しの甘み、
海からの塩気を感じるチャーミングな白ワイン!

ピクプール・ド・ピネ [2018] ドメーヌ・アザン

商品番号  1343shiw
価格1,750円 (税込 1,890 円) 送料別
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商 品 名 ピクプール・ド・ピネ 2018 ドメーヌ・アザン
商品説明 このエリアでは唯一のオーガニック生産者アザンが造るチャーミングな白。海に近い南の太陽をたくさん浴びて育った健康なピクプールならではの、みずみずしく爽やかな味わい。ほんの少しの甘みと塩気を残す最高の品質。

相性のよい料理:生牡蠣、刺身
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ
原産国 フランス
原産地 ラングドック 味目安 辛口:★★★★
アルコール度数 --% 内容量 750ml
生産者 ドメーヌ・アザン
ぶどう品種 ピクプール


※商品画像の生産年は2014年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2018年になります。







凝縮感と渋味が強すぎないやわらかな飲み心地!
プティ・アザン・ルージュ AZAN [2015] ドメーヌ・アザン ハーフサイズ 375ml

商品番号  2999akaw
価格907円 (税込 980 円) 送料別
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プティ・アザン・ルージュ AZAN 2015 ドメーヌ・アザン ハーフサイズ
スクリューキャップがポイントのカジュアルなオーガニックワインです。エチケットのメッセージ「さあ!行こう!自然バンザイ!」のとおり、無農薬栽培で丁寧に育てた黒ブドウのみを使用して醸造しています。地中海に降り注ぐ南の太陽を一杯浴びて生まれたワインは、ガーネット色に輝き、豊かな黒果実の香りの中にカシス系のしっかりした凝縮感と渋味が強すぎないやわらかな飲み心地です。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ
原産国 フランス 味目安 辛口:★★★
原産地 ラングドック 内容量 375ml
アルコール度数 15度未満    
生産者 ドメーヌ・アザン
ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン50%、カリニャン50%







程良いコクと舌触りを楽しめる爽やかな味わい!
プティ・アザン・ブラン AZAN [2017] ドメーヌ・アザン ハーフサイズ 375ml

商品番号  3001shiw
価格907円 (税込 980 円) 送料別
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プティ・アザン・ブラン AZAN 2017 ドメーヌ・アザン ハーフサイズ
気軽に楽しめるスクリューキャップのオーガニックワインです。エチケットのメッセージ「さあ!行こう!自然バンザイ!」のとおり、無農薬栽培で丁寧に育てたヴィオニエのみを使用して醸造しています。地中海に降り注ぐ南の太陽を一杯浴びて生まれたワインは、澄んだホワイトイエローの色調に、黄色い果実の香りとハチミツの風味の中に程良いコクと舌触りを楽しめる爽やかな味わいです。

南仏の中心都市モンペリエから南西15kmピクプール・ド・ピネというエリア。海からわずか6キロしか離れておらず、地中海からの潮の香りをたっぷり含んだ海風が心地よく吹きつける場所にドメーヌアザンはあります。1985年からビオロジック栽培に取り組んできたオリヴィエと妻フロリアンヌは少しずつ栽培面積を増やし、特にこのエリアの名前そのものであるピクプール品種と砂を含んだ石灰質の土壌がとても相性がよいと気づき、そのポテンシャルに目を付け始めていました。幸運なことにさらさらと乾燥した気候と、風による防虫効果も手伝ってごく自然にケミカルな物を使わない農業ができていると言います。「昔はリンゴ農家でした。知っていますか?りんごってとてもたくさん農薬を使わないといけないんです。その現実といつも闘っていました。農薬を使わない農業を考えリンゴではなくブドウに転換したんですよ」今は自分たちのワインから自家製マールを作り1年間寝かせコンポストにし、漉き込むことで豊かな土を育てるまでになりました。
今一番注力しているのは、やはりピクプール。70haのうち2010年現在で17haありますが、毎年少しずつその割合を増やしているのだそうです。「海に近いこの土地の食べ物とよく合うようにできあがるんです、不思議とね」車を少し走らせれば、海沿いの街らしく魚屋やオイスターバー(「今そこであがりました」といわんばかりの新鮮な数種類の牡蠣が並び、横に「レモン?1」などと書かれている屋台。おばちゃんに自分たちの食べる分だけオーダーするスタイル)がいくつもあり、必ずと言って良いほどそこにはピクプールのボトルが並んでいるのです。そんなに遠くなく、畑の向こうには地中海が見え、空の色と繋がり紺碧の世界を作り出します。そこで光を浴びたブドウがきらきら輝く、そんな自然色一杯のドメーヌです。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ
原産国 フランス 味目安 辛口:★★★
原産地 ラングドック 内容量 375ml
アルコール度数 15度未満    
生産者 ドメーヌ・アザン
ぶどう品種 ヴィオニエ







程良いコクと舌触りを楽しめる爽やかな味わい!
アザン・ブラン AZAN [2017] ドメーヌ・アザン

商品番号  3002shiw
価格1,296円 (税込 1,400 円) 送料別
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アザン・ブラン AZAN 2017 ドメーヌ・アザン
気軽に楽しめるスクリューキャップのオーガニックワインです。エチケットのメッセージ「さあ!行こう!自然バンザイ!」のとおり、無農薬栽培で丁寧に育てたヴィオニエのみを使用して醸造しています。地中海に降り注ぐ南の太陽を一杯浴びて生まれたワインは、澄んだホワイトイエローの色調に、黄色い果実の香りとハチミツの風味の中に程良いコクと舌触りを楽しめる爽やかな味わいです。

南仏の中心都市モンペリエから南西15kmピクプール・ド・ピネというエリア。海からわずか6キロしか離れておらず、地中海からの潮の香りをたっぷり含んだ海風が心地よく吹きつける場所にドメーヌアザンはあります。1985年からビオロジック栽培に取り組んできたオリヴィエと妻フロリアンヌは少しずつ栽培面積を増やし、特にこのエリアの名前そのものであるピクプール品種と砂を含んだ石灰質の土壌がとても相性がよいと気づき、そのポテンシャルに目を付け始めていました。幸運なことにさらさらと乾燥した気候と、風による防虫効果も手伝ってごく自然にケミカルな物を使わない農業ができていると言います。「昔はリンゴ農家でした。知っていますか?りんごってとてもたくさん農薬を使わないといけないんです。その現実といつも闘っていました。農薬を使わない農業を考えリンゴではなくブドウに転換したんですよ」今は自分たちのワインから自家製マールを作り1年間寝かせコンポストにし、漉き込むことで豊かな土を育てるまでになりました。
今一番注力しているのは、やはりピクプール。70haのうち2010年現在で17haありますが、毎年少しずつその割合を増やしているのだそうです。「海に近いこの土地の食べ物とよく合うようにできあがるんです、不思議とね」車を少し走らせれば、海沿いの街らしく魚屋やオイスターバー(「今そこであがりました」といわんばかりの新鮮な数種類の牡蠣が並び、横に「レモン?1」などと書かれている屋台。おばちゃんに自分たちの食べる分だけオーダーするスタイル)がいくつもあり、必ずと言って良いほどそこにはピクプールのボトルが並んでいるのです。そんなに遠くなく、畑の向こうには地中海が見え、空の色と繋がり紺碧の世界を作り出します。そこで光を浴びたブドウがきらきら輝く、そんな自然色一杯のドメーヌです。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ
原産国 フランス 味目安 辛口:★★★
原産地 ラングドック 内容量 750ml
アルコール度数 15度未満    
生産者 ドメーヌ・アザン
ぶどう品種 ヴィオニエ


※商品画像の生産年は2016年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2017年になります。







凝縮感と渋味が強すぎないやわらかな飲み心地!
アザン・ルージュ [2016] AZAN ドメーヌ・アザン

商品番号  3000akaw
価格1,296円 (税込 1,400 円) 送料別
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アザン・ルージュ 2016 AZAN ドメーヌ・アザン
スクリューキャップがポイントのカジュアルなオーガニックワインです。エチケットのメッセージ「さあ!行こう!自然バンザイ!」のとおり、無農薬栽培で丁寧に育てた黒ブドウのみを使用して醸造しています。地中海に降り注ぐ南の太陽を一杯浴びて生まれたワインは、ガーネット色に輝き、豊かな黒果実の香りの中にカシス系のしっかりした凝縮感と渋味が強すぎないやわらかな飲み心地です。

南仏の中心都市モンペリエから南西15kmピクプール・ド・ピネというエリア。海からわずか6キロしか離れておらず、地中海からの潮の香りをたっぷり含んだ海風が心地よく吹きつける場所にドメーヌアザンはあります。1985年からビオロジック栽培に取り組んできたオリヴィエと妻フロリアンヌは少しずつ栽培面積を増やし、特にこのエリアの名前そのものであるピクプール品種と砂を含んだ石灰質の土壌がとても相性がよいと気づき、そのポテンシャルに目を付け始めていました。幸運なことにさらさらと乾燥した気候と、風による防虫効果も手伝ってごく自然にケミカルな物を使わない農業ができていると言います。「昔はリンゴ農家でした。知っていますか?りんごってとてもたくさん農薬を使わないといけないんです。その現実といつも闘っていました。農薬を使わない農業を考えリンゴではなくブドウに転換したんですよ」今は自分たちのワインから自家製マールを作り1年間寝かせコンポストにし、漉き込むことで豊かな土を育てるまでになりました。
今一番注力しているのは、やはりピクプール。70haのうち2010年現在で17haありますが、毎年少しずつその割合を増やしているのだそうです。「海に近いこの土地の食べ物とよく合うようにできあがるんです、不思議とね」車を少し走らせれば、海沿いの街らしく魚屋やオイスターバー(「今そこであがりました」といわんばかりの新鮮な数種類の牡蠣が並び、横に「レモン?1」などと書かれている屋台。おばちゃんに自分たちの食べる分だけオーダーするスタイル)がいくつもあり、必ずと言って良いほどそこにはピクプールのボトルが並んでいるのです。そんなに遠くなく、畑の向こうには地中海が見え、空の色と繋がり紺碧の世界を作り出します。そこで光を浴びたブドウがきらきら輝く、そんな自然色一杯のドメーヌです。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ
原産国 フランス 味目安 辛口:★★★
原産地 ラングドック 内容量 750ml
アルコール度数 15度未満    
生産者 ドメーヌ・アザン
ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン50%、カリニャン50%


※商品画像の生産年は2015年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2016年になります。







超希少!エリアで唯一認証取得の爽やか&ミネラリーな白!
ル・プティ・ルビエ・ブラン [2009] ドメーヌ・アザン

商品番号  1327shiw
価格1,426円 (税込 1,540 円) 送料別
売り切れました

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商 品 名 ル・プティ・ルビエ・ブラン 2009 ドメーヌ・アザン
商品説明 このエリアでは唯一のオーガニック生産者アザンが造るチャーミングな白。海に近い南の太陽をたくさん浴びて育った健康な地ブドウならではの、爽やかでフルーティな味わい。ドライながら酸味が優しくバランスよい1本。

相性のよい料理: 生ハムサラダ、鶏のロールキャベツ
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ
原産国 フランス 生産年 2009年
原産地 ラングドック 味目安 辛口:★★★★
アルコール度数 12% 内容量 750ml
生産者 ドメーヌ・アザン
ぶどう品種 テレブレ70%、ソーヴィニヨン・ブラン30%




ヴァン・ドゥ・ソワフ・ルージュ[2016]ランビティオ【20190205更新】
ヴァン・ドゥ・ソワフ・ルージュ [2016] ランビティオ【20190205更新】
価格2,700 円(税込)
スプレンダー・イン・ザ・グラス[2017]ヴァル・ド・コンブレス【20190205更新】
スプレンダー・イン・ザ・グラス [2017] ヴァル・ド・コンブレス【20190205更新】【ホワイトデーギフト ホワイトデープレゼント ワイン】
価格3,600 円(税込)
プチ・ルージュ・ド・ラ・コート・ウエスト[2014]ヴァンサン・トリコ
プチ・ルージュ・ド・ラ・コート・ウエスト [2014] ヴァンサン・トリコ
価格3,860 円(税込)
シャソルネイ・デュ・スッドキュベ・エス[2012]
シャソルネイ・デュ・スッド キュベ・エス [2016]
価格2,260 円(税込)
アベック・ル・ブラン[2016]ドメーヌ・レ・サボ・デレーヌ【20190205更新】
アベック・ル・ブラン [2016] ドメーヌ・レ・サボ・デレーヌ【20190205更新】
価格2,894 円(税込)
テュフォー・ブラン[2013]ピエール=オリヴィエ・ボノーム
テュフォー・ブラン [2015] ピエール=オリヴィエ・ボノーム
価格4,180 円(税込)
ペティアン・ナチュレル・ドゥミ・セックグラビュージュビュル[2017]カリーム・ヴィオネ【20190201更新】
ペティアン・ナチュレル・ドゥミ・セック グラビュージュビュル [2017] カリーム・ヴィオネ【20190201更新】【ホワイトデーギフト ホワイトデープレゼント ワイン】
価格3,400 円(税込)
ソー・ワット!ペティアン・ナチュレル[2013]ナナ・ヴァン【20190201更新】
ソー・ワット! ペティアン・ナチュレル [2013] ナナ・ヴァン【20190201更新】【ホワイトデーギフト ホワイトデープレゼント ワイン】
価格3,100 円(税込)

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