【楽天市場】シリーズＭ　[2022]　ヴィラフォンテ【20260317更新】：ワイン商人　ドゥアッシュ

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赤ワイン南アフリカメルロカベルネソーヴィニヨンマルベック

シリーズＭ　[2022]　ヴィラフォンテ【20260317更新】

商品番号： 2827akaw

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シリーズＭ　2022　ヴィラフォンテ

厳選した綺麗なブドウのみ使用。区画ごとに小さなタンクに細かく分けて発酵。ポンプは使わず、全てリフトで上げ下するグラヴィティ・システム採用。発酵後は、フレンチオークで21ヶ月熟成（新樽17％）。その後、瓶内で1年熟成。ヴィンテージ+10-15年。深く濃厚なガーネット色。ブラックベリー、ブラックチェリー、ラズベリー、ビーフブイヨン、バルサミック、ドライフラワー、ヴァニラ、チョコレート、香水、スパイスなどの香りにオークの風味。柔らかく、なめらかな酸味、程良くしっかりしたボディ、それぞれの品種が複雑、かつ旨く調和し、シルキーなタッチで綺麗な酒質。エレガントで風格を感じさせる上質なワインに仕上がっている。余韻も長く、ソフトなフィニッシュ。セラーで2年ほど寝かせれば更に良くなる。飲む前に早めの抜栓かデカンタージュをお勧めする。牛ステーキ、ラム肉、ビーフシチューなど。

生産地区はパール。42ヘクタールのうち、ブドウ畑は16ヘクタール。ヴィラフォンテは、所有する畑の土壌のタイプの名前から由来している。同社は、南アフリカとアメリカのジョイントベンチャーで、赤のプレミアムワインを2種類醸造している。醸造家には、かつてロバート・モンダヴィやシミ・ワイナリーでも醸造責任者を勤め、デカンター誌の「世界のトップ30醸造家」にも選ばれているアメリカ人女性醸造家ゼルマ・ロング氏を招聘。栽培コンサルタントにオーパスワンの元栽培責任者フィル・フリーズ加わり、南アフリカのワイナリーの中でも最も密集したブドウ栽培を行っている。

タイプ

赤ワイン

ボディ

フルボディ

原産国

南アフリカ

味目安

辛口：★★★★★

原産地

14%

内容量

750ml

アルコール度数

ヴィラフォンテ

生産者

メルロ、カベルネソーヴィニヨン、マルベック

ぶどう品種

エスプリ・リーブル　[2021]　ル・クロ・デ・グリヨン

価格4,800円

ヴァン・ド・フランス・グルマンディーズ　[2023]　ジュリアン・ペイラス【バックビンテージ】

価格4,500円

プティ・ウルス　[2023]　マチュ・バレー

価格3,208円

ミュラートゥルガウ・シュタインテラッセン　[2020]　シュテファン・フェッター

価格3,400円

ロック・スキンシー　[2025]　ハンギング・ロック・ワイナリー【納期：3日～約3週間後に発送】

価格2,481円

ソーヴィニエ・グリ　[2017]　ジョセフ・トッター

価格5,280円

フォエミネ・ピノグリージョ　[2024]　ファビュラス

価格2,567円

ダレ・ピンク　[2023]　ルベン・ディアス

価格3,141円

ナイスガイ　[2022]　デクスハイマー

価格2,800円

クレマン・ダルザス　ブリュット・ナチュール・プルミエール　セレクショネ・パー・Mテンペ　NV　ドメーヌ・マルク・テンペ

価格3,278円

スプマンテ・マルヴァジア　[2023]　ファビュラス

価格2,658円

イエローマジックワイナリー

ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ

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