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上品で土地の個性が存分に表れています!
ラ・シラー [2014] ジャムシード

商品番号  2146akaw
価格3,800円 (税込 4,104 円) 送料別
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ラ・シラー 2014 ジャムシード
全てヤラヴァレーの畑で育ったシラーから造られます。野生酵母にて、60%全房醗酵、40日間のマセラシオン。500Lの新樽と古樽にて熟成。収穫より8か月後、清澄、濾過を一切行わずに瓶詰め致します。

古代ペルシアの伝説的王ジャムシードはワインの入った杯を通して彼の王国全てを見通せたと言います。生の葡萄を好んだ王は、いつでも食べられるようにと冬の間も壺に葡萄を入れ保管していました。言うまでもなく葡萄は自然に発酵し”毒”と思われそのままになってしまいました。ある日、王のハーレムで仕える女の一人が偏頭痛に悩まされており、いっそ死んでしまおうとその毒を飲んだところ、今まで悩んでいた頭痛が嘘のように治ってしまいました。それをしった王は大喜びし、せっせっとその毒を造らせました。これがワインの誕生と言われています。

西オーストラリア生まれのギャリーミルズは大学で文学を専攻し、卒業後は日本に留学し英語の教師として働いていました。オーストラリアに帰国後クイーンズランドで日本語のツアーガイドをしていた際、突然思い立ち故郷のマーガレットリヴァーにあるブドウ畑で働き始めました。その後、5週間のつもりで収穫に参加したカリフォルニアのリッジヴィンヤーズのワインメーカーのポールドレイバーの元で結局、正規スタッフとして2年間ワインメイキングに携わりました。さらにオレゴンやオーストラリアの様々な地域で経験を積み、自身のブランドであるジャムシードを2003年に立ち上げました。彼のワインはヴィクトリア州の単一畑シラーと個性豊かなアロマティックホワイトから始まりました。

ヤラヴァレーの新世代の小規模生産者グループであるサウスパックのメンバーで、オーストラリアワイン界のニューリーダーであるギャリーは、畑の個性を最大限に表現し手を加えすぎないワイン造りをモットーとしています。その通り、彼のワインは上品で土地の個性が存分に表れています。
タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ
原産国 オーストラリア 味目安 辛口:★★★★
原産地   内容量 750ml
アルコール度数 15度未満    
生産者 ジャムシード
ぶどう品種 シラー


※商品画像の生産年は2013年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2014年になります。







シャルドネとリースリングは若干スキンコンタクト!
ル・ブラン・プロンク [2016] ジャムシード

商品番号  2148shiw
価格3,600円 (税込 3,888 円) 送料別
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ル・ブラン・プロンク 2016 ジャムシード
樽発酵で醸造されたキング・ヴァレー産のアロマティックホワイトブレンド。ゲヴュルツトラミネール(40%)、グレートウェスタン リースリング(40%)、ヤラヴァレー シャルドネ(15%)ソーヴィニョンブラン(5%)。野生酵母により醗酵、6ヵ月澱と共に熟成後、清澄はせずに、軽く濾過します。シャルドネとリースリングは若干スキンコンタクトを行っています。

古代ペルシアの伝説的王ジャムシードはワインの入った杯を通して彼の王国全てを見通せたと言います。生の葡萄を好んだ王は、いつでも食べられるようにと冬の間も壺に葡萄を入れ保管していました。言うまでもなく葡萄は自然に発酵し”毒”と思われそのままになってしまいました。ある日、王のハーレムで仕える女の一人が偏頭痛に悩まされており、いっそ死んでしまおうとその毒を飲んだところ、今まで悩んでいた頭痛が嘘のように治ってしまいました。それをしった王は大喜びし、せっせっとその毒を造らせました。これがワインの誕生と言われています。

西オーストラリア生まれのギャリーミルズは大学で文学を専攻し、卒業後は日本に留学し英語の教師として働いていました。オーストラリアに帰国後クイーンズランドで日本語のツアーガイドをしていた際、突然思い立ち故郷のマーガレットリヴァーにあるブドウ畑で働き始めました。その後、5週間のつもりで収穫に参加したカリフォルニアのリッジヴィンヤーズのワインメーカーのポールドレイバーの元で結局、正規スタッフとして2年間ワインメイキングに携わりました。さらにオレゴンやオーストラリアの様々な地域で経験を積み、自身のブランドであるジャムシードを2003年に立ち上げました。彼のワインはヴィクトリア州の単一畑シラーと個性豊かなアロマティックホワイトから始まりました。

ヤラヴァレーの新世代の小規模生産者グループであるサウスパックのメンバーで、オーストラリアワイン界のニューリーダーであるギャリーは、畑の個性を最大限に表現し手を加えすぎないワイン造りをモットーとしています。その通り、彼のワインは上品で土地の個性が存分に表れています。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ
原産国 オーストラリア 味目安 辛口:★★★★
原産地   内容量 750ml
アルコール度数 15度未満    
生産者 ジャムシード
ぶどう品種 ゲヴュルツトラミネール、リースリング、
シャルドネ、ソーヴィニョンブラン


※商品画像の生産年は2013年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2016年になります。







上品で土地の個性が存分に表れています!
ラ・シラー [2013] ジャムシード

商品番号  2146akaw-b
価格3,800円 (税込 4,104 円) 送料別
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ラ・シラー 2013 ジャムシード
全てヤラヴァレーの畑で育ったシラーから造られます。野生酵母にて、60%全房醗酵、40日間のマセラシオン。500Lの新樽と古樽にて熟成。収穫より8か月後、清澄、濾過を一切行わずに瓶詰め致します。

古代ペルシアの伝説的王ジャムシードはワインの入った杯を通して彼の王国全てを見通せたと言います。生の葡萄を好んだ王は、いつでも食べられるようにと冬の間も壺に葡萄を入れ保管していました。言うまでもなく葡萄は自然に発酵し”毒”と思われそのままになってしまいました。ある日、王のハーレムで仕える女の一人が偏頭痛に悩まされており、いっそ死んでしまおうとその毒を飲んだところ、今まで悩んでいた頭痛が嘘のように治ってしまいました。それをしった王は大喜びし、せっせっとその毒を造らせました。これがワインの誕生と言われています。

西オーストラリア生まれのギャリーミルズは大学で文学を専攻し、卒業後は日本に留学し英語の教師として働いていました。オーストラリアに帰国後クイーンズランドで日本語のツアーガイドをしていた際、突然思い立ち故郷のマーガレットリヴァーにあるブドウ畑で働き始めました。その後、5週間のつもりで収穫に参加したカリフォルニアのリッジヴィンヤーズのワインメーカーのポールドレイバーの元で結局、正規スタッフとして2年間ワインメイキングに携わりました。さらにオレゴンやオーストラリアの様々な地域で経験を積み、自身のブランドであるジャムシードを2003年に立ち上げました。彼のワインはヴィクトリア州の単一畑シラーと個性豊かなアロマティックホワイトから始まりました。

ヤラヴァレーの新世代の小規模生産者グループであるサウスパックのメンバーで、オーストラリアワイン界のニューリーダーであるギャリーは、畑の個性を最大限に表現し手を加えすぎないワイン造りをモットーとしています。その通り、彼のワインは上品で土地の個性が存分に表れています。
タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ
原産国 オーストラリア 味目安 辛口:★★★★
原産地   内容量 750ml
アルコール度数 15度未満    
生産者 ジャムシード
ぶどう品種 シラー







野生酵母で醗酵、澱と共に8ヶ月熟成!
ビーチワース・ルーサンヌ [2013] ジャムシード

商品番号  2149shiw
価格5,500円 (税込 5,940 円) 送料別
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ビーチワース・ルーサンヌ 2013 ジャムシード
メルボルンから北に3時間ほど離れたビーチワース地区のワーナーヴィンヤードのブドウを使用しています。畑はヴィクトリアのアルペンヴァレーの山の麓に位置し、粘土質土壌の上を花崗岩ローム層が覆った地質で、粘板岩と貢岩からなるエリアです。手摘みで収穫し全房のまま圧搾、重力に従い、澱と共に500L・800Lのフランス産古樽に移します。野生酵母で醗酵、澱と共に8ヶ月熟成させます。

古代ペルシアの伝説的王ジャムシードはワインの入った杯を通して彼の王国全てを見通せたと言います。生の葡萄を好んだ王は、いつでも食べられるようにと冬の間も壺に葡萄を入れ保管していました。言うまでもなく葡萄は自然に発酵し”毒”と思われそのままになってしまいました。ある日、王のハーレムで仕える女の一人が偏頭痛に悩まされており、いっそ死んでしまおうとその毒を飲んだところ、今まで悩んでいた頭痛が嘘のように治ってしまいました。それをしった王は大喜びし、せっせっとその毒を造らせました。これがワインの誕生と言われています。

西オーストラリア生まれのギャリーミルズは大学で文学を専攻し、卒業後は日本に留学し英語の教師として働いていました。オーストラリアに帰国後クイーンズランドで日本語のツアーガイドをしていた際、突然思い立ち故郷のマーガレットリヴァーにあるブドウ畑で働き始めました。その後、5週間のつもりで収穫に参加したカリフォルニアのリッジヴィンヤーズのワインメーカーのポールドレイバーの元で結局、正規スタッフとして2年間ワインメイキングに携わりました。さらにオレゴンやオーストラリアの様々な地域で経験を積み、自身のブランドであるジャムシードを2003年に立ち上げました。彼のワインはヴィクトリア州の単一畑シラーと個性豊かなアロマティックホワイトから始まりました。

ヤラヴァレーの新世代の小規模生産者グループであるサウスパックのメンバーで、オーストラリアワイン界のニューリーダーであるギャリーは、畑の個性を最大限に表現し手を加えすぎないワイン造りをモットーとしています。その通り、彼のワインは上品で土地の個性が存分に表れています。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ
原産国 オーストラリア 味目安 辛口:★★★★
原産地   内容量 750ml
アルコール度数 15度未満    
生産者 ジャムシード
ぶどう品種 ルーサンヌ


※商品画像の生産年は2011年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2013年産になります。







ロイヤル・メルボルン・ワイン賞を受賞!
ラ・メナス・ルージュ [2014] ジャムシード

商品番号  2780akaw
価格3,400円 (税込 3,672 円) 送料別
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ラ・メナス・ルージュ 2014 ジャムシード
アッパーヤラヴァレーの単一畑で収穫されたカベルネソーヴィニヨン100%。この畑はロイヤル・メルボルン・ワイン賞で「今年の最良の畑」に選ばれました(それも2度も)。手作業でプレス、ステンレスタンクで全房発酵。40日間のスキンコンタクト。その後はフレンチオークの古樽で18ヶ月、無濾過で瓶詰め。

ジャムシードはペルシャ神話に登場する伝説上の王であり、インド神話の閻魔に 相当する人物です。グラスを通して王国の全てを見渡す事が出来たと言われており、ワインが誕生する逸話に深く関わった事でも良く知られています。オーナー 兼ワインメーカーであるギャリー ミルズは一昔前からオーストラリアワインに冠されるカンガルーやコカトゥー(オウム)と言った名前に僻易としており、国際 的に通じる名前を自分のワインへ着ける事を昔から考えていました。

ギヤリーの経歴は変化と起伏に富んでいます。若き日に村田製作所の実業団に所 属し、島根県に住んでいた彼は広島カープのプロテストを受ける程の逸材でしたが肩の故障により英会話の教師となりました。オーストラリアへ帰国後、故郷マ ガレット リヴァーでのビンテージ参加、ここから急転直下で彼のキャリアは変化していきます。日本語堪能なギヤリーを見込んで、カリフォル二ア ナパにある リッジからワイナリーでの仕事が舞い込んだのです。5週間の滞在予定でリッジへ と飛んだギャリー。しかしリッジのポールドレイパーは彼の鋭敏な味覚と醸造セ ンスを感じ取り様々な仕事をギャリーに課す事になりました。結果として2年半 リッジ ヴィンヤードでワインメーカーとして研鑽を積み、果たして彼が愛するワインを自身の手で作るべくオーストラリアへと舞い戻ったわけです。

ギャリーのワインは彼が心から愛するブドウ品種シラーとリースリングを基本と しています。そのスタイルは繊細にして優美。今やニューヨークタイムズ紙が、オーストラリア最良の生産者として特集する程に世界から注目される存在になり ました。ギャリー ミルズはオーストラリアの次世代を担うバンディエラとして、その優しく澄み切った視線を未来を見据えています。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ
原産国 オーストラリア 味目安 辛口:★★★★★
原産地   内容量 750ml
アルコール度数 15度未満    
生産者 ジャムシード
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン







跳ねる様なジューシーな感覚!
レーンウェイ・レッド [2013] ジャムシード

商品番号  2147akaw
価格3,000円 (税込 3,240 円) 送料別
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レーンウェイ・レッド 2013 ジャムシード
レーンウェイ・レッドはホワイト同様のコンセプトで誕生した野心的キュヴェです。ホワイトの説明では言及できませんでしたが、ネッドは日本の多様性に富んだ食事のシーンを考えた時に多くのニーズを満たすワインを日本に届けたいと考え、ギャリーと数日に渡り議論を続けました。

ブドウはアッパー ゴールバーン産のピノ・ノワールを60%使用。そしてヤラ ヴァレー産のシラーを40%ブレンド。全体の60%を全房醗酵で仕上げ、また、全てマセラシオンカルボニックを経ています。野性味を持ちつつ果実味がチャーミングでゴクゴク飲めるスタイルを模索した結果です。10ヵ月程約300Lのホグシェッドで澱を沈殿させながらボトリングの時を待ちました。SO2は白と同様に瓶詰め時に使用した35ppmのみです。

「ご存じの通り僕はガメイ ノワール アジュブランの大ファン。そんな味わいに近づけたかった訳でございます。」

ダークチェリーとエルダーフラワーのアロマにブレザオラ(干し肉)のニュアンス。跳ねる様なジューシーな感覚とライトなタンニン。山にも海にも連れて行ける愛らしい赤ワインが誕生しました。


古代ペルシアの伝説的王ジャムシードはワインの入った杯を通して彼の王国全てを見通せたと言います。生の葡萄を好んだ王は、いつでも食べられるようにと冬の間も壺に葡萄を入れ保管していました。言うまでもなく葡萄は自然に発酵し”毒”と思われそのままになってしまいました。ある日、王のハーレムで仕える女の一人が偏頭痛に悩まされており、いっそ死んでしまおうとその毒を飲んだところ、今まで悩んでいた頭痛が嘘のように治ってしまいました。それをしった王は大喜びし、せっせっとその毒を造らせました。これがワインの誕生と言われています。

西オーストラリア生まれのギャリーミルズは大学で文学を専攻し、卒業後は日本に留学し英語の教師として働いていました。オーストラリアに帰国後クイーンズランドで日本語のツアーガイドをしていた際、突然思い立ち故郷のマーガレットリヴァーにあるブドウ畑で働き始めました。その後、5週間のつもりで収穫に参加したカリフォルニアのリッジヴィンヤーズのワインメーカーのポールドレイバーの元で結局、正規スタッフとして2年間ワインメイキングに携わりました。さらにオレゴンやオーストラリアの様々な地域で経験を積み、自身のブランドであるジャムシードを2003年に立ち上げました。彼のワインはヴィクトリア州の単一畑シラーと個性豊かなアロマティックホワイトから始まりました。

ヤラヴァレーの新世代の小規模生産者グループであるサウスパックのメンバーで、オーストラリアワイン界のニューリーダーであるギャリーは、畑の個性を最大限に表現し手を加えすぎないワイン造りをモットーとしています。その通り、彼のワインは上品で土地の個性が存分に表れています。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ
原産国 オーストラリア 味目安 辛口:★★★★
原産地   内容量 750ml
アルコール度数 15度未満    
生産者 ジャムシード
ぶどう品種 ピノノワール、シラー







野生酵母発酵のシャルドネ!
マダム・シャルド [2016] ジャムシード

商品番号  2397shiw
価格3,600円 (税込 3,888 円) 送料別
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マダム・シャルド 2016 ジャムシード
Laneway Whiteが完売して早や半年。Jamsheedから漸く次のバリューホワイトが到着しました。

その名も【Madame Chard】マダム シャルド。ちなみにラベルのモチーフはペルシャのステンドグラスです。

野生酵母発酵のシャルドネ。ビーチワースとヤラをブレンドして醸した、なんて書くとカジュアルに聞こえますが一部ジャコンダが所有していた畑です。ジャコンダと言えばオーストラリア産ワインに於ける至宝。若樹をは云えど、そんな果実を使っている訳ですからクオリティは推して測るべしです。


古代ペルシアの伝説的王ジャムシードはワインの入った杯を通して彼の王国全てを見通せたと言います。生の葡萄を好んだ王は、いつでも食べられるようにと冬の間も壺に葡萄を入れ保管していました。言うまでもなく葡萄は自然に発酵し”毒”と思われそのままになってしまいました。ある日、王のハーレムで仕える女の一人が偏頭痛に悩まされており、いっそ死んでしまおうとその毒を飲んだところ、今まで悩んでいた頭痛が嘘のように治ってしまいました。それをしった王は大喜びし、せっせっとその毒を造らせました。これがワインの誕生と言われています。

西オーストラリア生まれのギャリーミルズは大学で文学を専攻し、卒業後は日本に留学し英語の教師として働いていました。オーストラリアに帰国後クイーンズランドで日本語のツアーガイドをしていた際、突然思い立ち故郷のマーガレットリヴァーにあるブドウ畑で働き始めました。その後、5週間のつもりで収穫に参加したカリフォルニアのリッジヴィンヤーズのワインメーカーのポールドレイバーの元で結局、正規スタッフとして2年間ワインメイキングに携わりました。さらにオレゴンやオーストラリアの様々な地域で経験を積み、自身のブランドであるジャムシードを2003年に立ち上げました。彼のワインはヴィクトリア州の単一畑シラーと個性豊かなアロマティックホワイトから始まりました。

ヤラヴァレーの新世代の小規模生産者グループであるサウスパックのメンバーで、オーストラリアワイン界のニューリーダーであるギャリーは、畑の個性を最大限に表現し手を加えすぎないワイン造りをモットーとしています。その通り、彼のワインは上品で土地の個性が存分に表れています。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ
原産国 オーストラリア 味目安 辛口:★★★★
原産地   内容量 750ml
アルコール度数 15度未満    
生産者 ジャムシード
ぶどう品種 シャルドネ


※商品画像の生産年は2015年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2016年になります。







時代を切り拓いたエポックメイキングなワイン!!
マ・ペティ・フランシーヌ [2015] ジャムシード

商品番号  2145akaw
価格3,800円 (税込 4,104 円) 送料別
売り切れました

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マ・ペティ・フランシーヌ 2015 ジャムシード
時代を切り拓いたエポックメイキングなワインとして、このカベルネフランによる美しいキュヴェは更に人々から賞賛されるべきワインなのです。
元々オーストラリアは輸出ワインに対して官能検査による規制システムを実施していた国です。特定のブドウ品種が持つ個性をオーストラリアらしさを伴って表現できていないワインは全て輸出許可を承認しなかったわけです。例えば「バロッサヴァレー産らしいシラーズ」のキャラクターを持たない、エレガントなバロッサシラーズはイメージを覆すワインとして国内から出る事はありませんでした。そのソステムを破壊したワイン。それこそがこのマ ペティ フランシーヌです。ヤラヴァレーは愚かオーストラリア産カベルネフランに対するステレオタイプなイメージなど存在しないにも関わらず、一方的に政府から輸出許可を拒否された結果、ギャリーは自身のツィッターで嘆き節を一言つぶやきました。結果として国内のプロフェッショナルが一斉に反応。同じビンテージにリリースされた同ワインは僅か30分でワイナリーから姿を消したそうです。
翌年、内外からの圧力によって同諮問機関は閉鎖に追いやられます。マ ペティ フランシーヌは正に革命的な存在なのです。

古代ペルシアの伝説的王ジャムシードはワインの入った杯を通して彼の王国全てを見通せたと言います。生の葡萄を好んだ王は、いつでも食べられるようにと冬の間も壺に葡萄を入れ保管していました。言うまでもなく葡萄は自然に発酵し”毒”と思われそのままになってしまいました。ある日、王のハーレムで仕える女の一人が偏頭痛に悩まされており、いっそ死んでしまおうとその毒を飲んだところ、今まで悩んでいた頭痛が嘘のように治ってしまいました。それをしった王は大喜びし、せっせっとその毒を造らせました。これがワインの誕生と言われています。

西オーストラリア生まれのギャリーミルズは大学で文学を専攻し、卒業後は日本に留学し英語の教師として働いていました。オーストラリアに帰国後クイーンズランドで日本語のツアーガイドをしていた際、突然思い立ち故郷のマーガレットリヴァーにあるブドウ畑で働き始めました。その後、5週間のつもりで収穫に参加したカリフォルニアのリッジヴィンヤーズのワインメーカーのポールドレイバーの元で結局、正規スタッフとして2年間ワインメイキングに携わりました。さらにオレゴンやオーストラリアの様々な地域で経験を積み、自身のブランドであるジャムシードを2003年に立ち上げました。彼のワインはヴィクトリア州の単一畑シラーと個性豊かなアロマティックホワイトから始まりました。

ヤラヴァレーの新世代の小規模生産者グループであるサウスパックのメンバーで、オーストラリアワイン界のニューリーダーであるギャリーは、畑の個性を最大限に表現し手を加えすぎないワイン造りをモットーとしています。その通り、彼のワインは上品で土地の個性が存分に表れています。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ
原産国 オーストラリア 味目安 辛口:★★★★
原産地   内容量 750ml
アルコール度数 15度未満    
生産者 ジャムシード
ぶどう品種 カベルネフラン


※商品画像の生産年は2013年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2015年になります。







レーンウェイとは日本語で「路地裏」の意!
レーンウェイ・ホワイト [2013] ジャムシード

商品番号  2150shiw
価格3,000円 (税込 3,240 円) 送料別
売り切れました

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レーンウェイ・ホワイト 2013 ジャムシード
レーンウェイとは日本語で「路地裏」の意。オーストラリア メルボルンでトップレストランが集まるレーンウェイでは現在アーティストたちが自由に作品を描く権利を与えられており、その壮大なアート群は
観光名所となっています。そんなエリアからインスピレーションを得たこのワインは、今までのワイン業界ではタブーとされてきたような突拍子もないブレンドに挑み、只管に「美味しさ」を追求することを念頭に置いた挑戦的な性格を兼ね備えているのです。
ブドウは全てヴィクトリア州ヤラヴァレー産。バーホワイトとマンズフィールドヴィンヤードで収穫されたジンジン クローンのシャルドネとワラムンダ ヴィンヤードから収穫されたルーサンヌを約50:50デブレンドしています。伝説的ワイナリージャコンダから畑を受け継いだギャリーと、歴史的オーストラリアワインを愛するネッド故のチョイスです。一部新樽を混ぜたパンションとホグシェッドで野生酵母熟成。10ヵ月のシュール リを経てノンフィルターでボトリングしています。SO2はボトリングの際に35ppm使用。

ローストアーモンドやアマレットに浸したビスコッティ、アプリコットのピューレを思わせるストーンフルーツのアロマは魅惑的で、ブラジルナッツや洋ナシのコンポート的なフィニッシュがあります。それでいてシャルドネ由来のミネラル感も同居。欲張りなワインと言えるでしょう。


古代ペルシアの伝説的王ジャムシードはワインの入った杯を通して彼の王国全てを見通せたと言います。生の葡萄を好んだ王は、いつでも食べられるようにと冬の間も壺に葡萄を入れ保管していました。言うまでもなく葡萄は自然に発酵し”毒”と思われそのままになってしまいました。ある日、王のハーレムで仕える女の一人が偏頭痛に悩まされており、いっそ死んでしまおうとその毒を飲んだところ、今まで悩んでいた頭痛が嘘のように治ってしまいました。それをしった王は大喜びし、せっせっとその毒を造らせました。これがワインの誕生と言われています。

西オーストラリア生まれのギャリーミルズは大学で文学を専攻し、卒業後は日本に留学し英語の教師として働いていました。オーストラリアに帰国後クイーンズランドで日本語のツアーガイドをしていた際、突然思い立ち故郷のマーガレットリヴァーにあるブドウ畑で働き始めました。その後、5週間のつもりで収穫に参加したカリフォルニアのリッジヴィンヤーズのワインメーカーのポールドレイバーの元で結局、正規スタッフとして2年間ワインメイキングに携わりました。さらにオレゴンやオーストラリアの様々な地域で経験を積み、自身のブランドであるジャムシードを2003年に立ち上げました。彼のワインはヴィクトリア州の単一畑シラーと個性豊かなアロマティックホワイトから始まりました。

ヤラヴァレーの新世代の小規模生産者グループであるサウスパックのメンバーで、オーストラリアワイン界のニューリーダーであるギャリーは、畑の個性を最大限に表現し手を加えすぎないワイン造りをモットーとしています。その通り、彼のワインは上品で土地の個性が存分に表れています。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ
原産国 オーストラリア 味目安 辛口:★★★★
原産地   内容量 750ml
アルコール度数 15度未満    
生産者 ジャムシード
ぶどう品種 シャルドネ、ルーサンヌ




ル・シャロゼ[2017]シャトー・ペスキエ
ル・シャ ロゼ [2017] シャトー・ペスキエ
価格1,230 円(税込)
ロゼトラウベンモスト1リットル(有機農法無ろ過ロゼぶどうジュース)
ロゼ トラウベンモスト 1リットル(有機農法 無ろ過 ロゼぶどうジュース)
価格1,540 円(税込)
フランク・マサールマス・サルダーナブランコ[2011]
フランク・マサール カタルーニャ・マス・サルダーナ ブランコ [2015]
価格1,670 円(税込)
ジョセフ・クローミータスマニアぺピックシャルドネ[2009]
ジョセフ・クローミー タスマニア ペピック シャルドネ [2017]【納期:3日〜約3週間後に発送】
価格3,100 円(税込)
フランク・マサールマス・サルダーナロホ[2012]
フランク・マサール カタルーニャ・マス・サルダーナ ロホ [2014]
価格1,599 円(税込)
ルレ・ジュネス・ルージュ[2016]アニエス・エ・ルネ・モス
ルレ・ジュネス・ルージュ [2016] アニエス・エ・ルネ・モス
価格3,430 円(税込)
オリオールロッセールカヴァブリュットNV
オリオール・ロッセール カヴァ ブリュット NV
価格1,387 円(税込)
エル・バンディート・キュヴェ・クリント2016テスタロンガ【20190322更新】
エル・バンディート・キュヴェ・クリント [2016] テスタロンガ【20190322更新】
価格2,721 円(税込)

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